镇巴县农事生产习俗（1）

    一、栽秧酒
    矮山水田地区视插秧为一年最重要的农事活动。俗话说“栽秧的酒，打谷子的饭”，插秧时邻里相帮，轮流栽插，各家割肉打酒作醪糟，款待帮工。工间以泉水冲调醪糟解渴。
    二、秧田赛艺
    栽秧时少则几人，多则几十人，一名能手居前，一名强手断后，你追我赶。后者超前，戏称“现虹”，又称“关圈”、“割匣匣”或“要烟吃”。干劲十足，喜笑满田。更有能手仅凭眼力、手势从田中栽四行出头，竖看笔直一线，横看排排成行，俗称“打压”、还有连越数田皆笔直不曲，俗称“翻压”。50年代中期至70年代末实行集体生产，上述招待习俗消止，而质量讲究犹存。80年代实行家庭承包责任制，古风复兴。
    三、打锣鼓草
    旧时广种薄收，锄草工作量大，故清代及民国初期时兴打锣鼓草，即薅包谷草时若干人执锄，两名能敲善唱者各执一鼓一锣居于两端，边敲边唱，或唱山歌，或即兴编唱，强调质量，表扬先进，激励后进，如：“哎……叫一（的）声罗，掌赛人，你把阵势要看清，强中更有强中手，你不攒劲要丢人”。“哎……薅草（的）莫薅吊颈草，露水一扯就活了。你哄庄稼草里坐，庄稼叫你肚皮饿”。锣鼓紧合曲拍，你追我赶，既快又好。解放初，纳溪区少数村尚存此俗，后逐步消失。
    四、守耗
    本县高山地带，昔日野兽多，每当种子下地和庄稼结实至收获前，野猪、刺猪、拱猪、田鼠、狗熊等，夜间乃至白昼下地偷食。为避野兽损耗，农民于地边搭草棚（俗称耗棚）看守，称守耗。每至天黑，各个耗棚烧起柴火，敲击梆梆声，“唆嚎声”（守耗人发出的吆喝声），此起彼伏，彻夜不断。青壮男人则带着火枪、长矛，隐藏于野兽出没处，待至射击、戳杀。仁和乡一带有猕猴，常于白天成群下地糟踏庄稼，必由年轻力壮者看守，如由小孩或老妪看守，猴群不但不怕，反而一边以各种怪相，怪动作嘲弄，一边大肆抢食。50年代中，曾由政府组织猎手开展过几度打猎保秋、围剿野兽活动。后因大量毁林开荒，野兽失去掩蔽，今除少数高山外，已不须守耗。
    五、围猎
    昔日，不少人以安索套、狼夹（专制齿形铁夹）、垫洋炮（一种粗而短的火枪，隐置兽道，开启扳机，扳机上拴一数尺长索，野兽触索动机，炮响兽毙）、放炸药（将纯硝制成烈性炸药，包以瓷渣，外涂漆油、羊油等，放置野道，兽嗅其香味咬食或踏踩即炸）、投毒等方法行猎。常见的则是冬春数人围猎，俗称“撵山”、“打枪”，由一名善跑者背枪带着猎犬吼惊野兽撵向“交口”，数名善射者持枪分别隐候于野兽可能经过的要隘，俗称“坐交”，兽至“交口”，大多击毙。巴山林有狗熊，皮厚难以一枪击毙，故熊上交口，射手必先以响声惊动，熊闻声，直立看视，射手便迅速瞄准其胸部射击。猎获小兽，围猎人共同聚餐，猎获大兽，平均分肉，俗谓“沿山打猎，见者有份”，但兽头和子眼肉（枪子眼）必归倒山者（击毙野兽者），兽腿属撵山者。
    六、尝新
    昔讲迷信称“食”是皇天后土所赐，故每当新粮收获，特别是主粮包谷、水稻收后，吃第一顿谓“尝新”，除向神龛供饭，还在院坝设案，焚香供饭，祭拜天地，以感天恩，并祈来年丰收。民间传说上古时洪水滔天，毁全部庄稼，幸亏狗善泅，尾巴高翘，带上岸一谷穗，才得保留其种，故又将敬过天地的饭喂狗。

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编辑:秦人