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志丹县生活习俗(2)

2012-5-13 16:29:50  来源:三秦游综合  点击: 次  进入论坛
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    四、行路
    本县境内,山大沟深,交通不便,旧时出门,全靠步行。携带东西,轻者手提、人背,重者畜驮。年老者出门,路近拄拐棍,路远骑牲口。妇女赶庙会、走亲戚、求医、娶嫁,讲究骑牲口。富有人家骑骡马,贫寒人家骑毛驴。
    建国后,交通条件有了很大改变,50年代县城通公路,70年代后乡乡通公路。汽车、拖拉机和自行车成为主要交通运输工具。川道地区和公路沿线的群众出门多骑自行车。山岭地区的群众出门,短途仍多步行,长途便乘车,步行者很少。
    五、器用
    家具 60年代前,本县家户的摆设极为简单,一般农家只有衣箱、米柜、水缸、菜缸、油罐子、粮囤子等。富有家还有橱柜、碗架、条桌、高桌、方桌、长板凳等。70年代后,讲究大衣柜、高低柜、米面柜、橱柜、写字台、梳妆台、椅子、沙发、茶几、饭桌等。近几年,城镇讲究收录机、洗衣机、挂钟、电视机,时兴组合家具。农村讲究收音机、收录机、缝纫机、坐钟,极少数农家还有了电视机。
    灶具 建国前,本县家户普遍使用泥土锅灶,木制、草制锅盖,缸、盆、坛、碗、碟多为陶瓷。舀水使用木马勺、铜马勺,有的还用葫芦开瓢舀水。不少人家用泥糊碗、泥糊盆子,用柱材杆、高梁穗柄做筷子,用柳条编笊篱。建国后,搪瓷盆、碗、钵、缸子、铁马勺、铁笊篱、热水瓶逐步普及。60年代后,铝锅、铝壶等铝制品开始使用。70年代后,城乡用砖或石头砌垒、水泥抹面的锅灶,有的机关锅灶还用瓷砖铺面。70年代前城乡普遍用风匣吹火,80年代后机关多用鼓风机。塑料制吕也逐渐增多。
    寝具 农村睡火炕,铺毛毡,花布被褥。干部、职工、城镇居民有的睡火炕,有的睡木床、钢丝床,铺席子、毯子、褥子、床单,多盖绸缎被子,罩被套子。近年来,城镇时兴床头、沙发床和电褥子。
    其它用具 本县历来用石头碾、磨,磨面碾米。60年代后,城镇用机器加工,农村仍多使用碾磨。60年代前,本县人民穿衣大多数为手工缝制。70年代后,机器缝纫逐渐增多。近年来,机器缝纫基本代替了手工操作。70年代前农民多用看太阳、看人影掌握时间。80年代后农民带手表的越来越多。
    六、交往
    本县人日常交往注重礼仪,主要有:
    问候 熟人见面,必打招呼,互相问候。一般问:“吃了没有”、“走哪也”、“哪格来”。
    礼节 建国以前,男女有别,长幼不同。正月天初见长辈行跪拜礼,问声“康健”,见同辈长者行作揖礼,问声“轻生”。妇女多行磕头礼。建国以后,男女平等,礼节不繁。见长辈和同辈长者则微微点头或脱帽鞠躬。农村多行作揖礼。同志间见面,主动招呼,上前握手,说声“您好”,分别时说声“好走”、“再见”,互相握手。
    称呼 本县人对非亲带故者,根据其年纪大小和性别,分别称为“干爷”、“干奶奶”、“干老子”、“干妈”、“干哥”、“干姐”、“干弟”、“干妹”。有的还加上姓氏,如“张干爷”、“王干妈”等等。
    做客 外出做客,衣着整齐,讲究礼貌。言谈举止,注意分寸。饮食起居,注意适当。主家未吃,不能起身。
    待客 家里来客,出门相迎,让客人先进门,并请坐,敬烟、敬茶、留饭。至亲同事,亲朋好友,饭菜均尽力而为。若条件许可,用酒招待,先酒后饭。饭时主人不停给客人劝酒、添菜、添饭,招呼客人喝好、吃饱。客人未吃毕,主人不能先放碗。饭后递烟、递茶。客人走时,送出门外,甚至更远。并挽留、谦让,招呼再来。
    看亲访友 亲戚好友,有病遇难,带上礼品,亲自探望,劝说安慰。
    邻里关系 邻里相处,讲究和睦,为人厚道、实在。一人有难,众人帮助,一家有喜,四邻庆贺。与人交往,守信用,重交情,注意礼尚往来。

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编辑:秦人
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