榆阳区民间习惯用药(2)
2012-11-12 12:53:55 来源:三秦游综合 点击:
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蜂蜜香油 蜂蜜
60~90克、香油
12~18克调匀开水冲服。用以治便秘。
枸杞菊花茶 枸杞
3~5克、菊花
2克、茶叶1撮加水炖10分钟,连汤饮服,每晨一杯。可滋补肝肾、清热明肺
红枣粥 大米、豇豆、大枣
各适量熬粥食之。可健脾和胃,补中益气。
银耳莲子羹 银耳
5克、莲子
10克(去皮心)、藕粉、冰糖
适量先将莲子煮熟,银耳发开后放入,最后酌调藕粉、普糖,每服一小碗,一日一至二次。可补心润肺,养阴益肾。为待客或节日佳肴。
八宝饭 江米为基料,加扁豆、苡米、核桃仁、大枣肉、樱桃丝、青梅丝、陈皮面、桂枝面及油、糖各适量,蒸熟拌食。亦为待客或节目佳肴。
七、习惯用药方法与宜忌
榆林不仅形成了一整套较为系统的习惯用药,而且在具体用药方法上,也十分认真、讲究。
药引 本区群众服用丸、散成药时,习惯使用药引,常用者如:感冒外感风寒常以生姜或葱白煎汤为引;外感风热则用薄荷或菊花为引。热病伤阴或咳嗽咽痛:常以元参、桔梗为引。心经热盛或湿热下淋惯用灯芯为引。吐泻,灶心土煎水为引。白痢,赤糖为引;赤痢,白糖为引。血症,多以童便为引。调经:乡间常用米酒为引;城市群众则惯用黄酒或红花为引。
煎服方法及宜忌 解表药及芳香类药物:煎药时多加盖,煎熬时间较短,服后应严衣、盖被取汗,或进稀热饮料,以助药力,调护胃气。服药后须忌油腻及难消化食物。清热泻火类药物:煎药取汁较多,常于饭后服,忌食油腻厚味。滋补类药物:惯用文火煎药,煎熬时间稍长,取药汁较少,多于早晨空腹服。镇静安神药:惯用睡前服,忌饮茶及食有刺激性的食物。健胃药和攻下药:惯于饭前服药,忌有凉食冷饮及刺激性食物。补气助阳药:惯于早晨服;补血滋阴药惯于睡前服,多用淡盐水送下。
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编辑:秦人
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