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我这人有个特点，干什么都比较专一，就拿喝酒来说，平时就爱喝湘泉酒，无论是公务接待，还是私人宴请，别人喝什么酒我管不了，但我就喝湘泉酒，湘泉酒已经成了我的“特供”酒。
第一次与湘泉酒相会，是在我刚参加工作的时候，距今已有20多年了，可那次喝酒的情景仍历历在目。那天，我们几个同学聚在一起，到我家打平伙，办得办
饭，炒得炒菜……一切准备就绪后，大家就围坐在一起。无酒不成席，酒当然是湘泉酒，是在湘泉酒厂上班的同学带来的，那个同学一打开酒瓶，一股醇香冲瓶而
出，在房间里弥漫，未喝人已半醉。接着大家每人倒一杯，大家都是第一次喝湘泉酒，开始时喝得比较拘谨，慢慢添，生怕酒不够喝似的。一杯酒下肚后，有人就
说，这酒厉害！我们古丈人所说的“厉害”是特指酒好喝，但不知道什么时候醉人。此时，那股浓浓的辛辣味刺得我的喉管痒痒的，连连咳嗽；不一会儿，从舌尖到
肠胃升腾起一股热辣辣、酥绵香甜的味儿，回旋飘荡。之后，大家便异常活跃起来，放开酒量，敞开喉咙，觥筹交错，尽情享受玉液琼浆所蕴藏的甘冽。大家一杯接
着一杯喝，结果，同学带来的8瓶湘泉酒全部喝完了，大家醉成烂泥，东倒西歪，有的躺在地上，有的趴在床上，有的靠在沙发上，有的两人抱在一起，但是没有一
个人出现呕吐。不怕不识货，就怕货比货，这就是喝湘泉酒的好处，这也就是这么多年来我为什么专喝湘泉酒的缘故。
之后，我们又多次相聚，次次喝湘泉，醉酒亦狂欢。
我就是这么恋上湘泉酒的。从此，湘泉酒的酒香，成了一味永恒的诱惑，时时诱惑着我，喝着时恋它，不喝时念它。
不仅我爱喝湘泉酒，就连我的岳父大人在我的影响下，也爱上了喝湘泉酒。岳父家属于怀化市，记得那次去相亲，我们背去了五件湘泉酒。开始时，岳父看见我们
背来的湘泉酒，脸色并不怎么好看，认为湘泉酒档次有点低，这时妻子也怪我小气，我就偷偷对她说，等下你爹就知道什么叫好酒？当大家围拢来候，我打开酒瓶，
岳父闻到了那股浓郁的香味后，连说，好酒！好酒！我便卖起关子来，慢慢说道，湘泉酒是我们湘西的特产，就连当年胡耀邦总书记来湘西，喝得都是湘泉酒。听我
这么一说，岳父等人便有点拍不急待了，酒杯举了几次，要我赶快倒酒。于是，我就哗哗地倒起来，我看见岳父望着酒杯中那清冽透明的琼浆，流出了贪婪的眼
色……喝得时候，岳父抑制不住飘香的诱惑，忍不住扬起脖子豪饮下去，喝得那样甘畅淋漓。三杯酒下肚，岳父的话就多了起来，问我，这湘泉怎么那么好喝？我
说，这是天地造化的结果，高山藏好水，好水酿好酒。那天岳父喝了整整一瓶湘泉，有醉意但没有醉。女儿是酒坛子，事后，他说，小向，以后逢年过节时，什么酒
我都不要，就要湘泉酒。此后，年年湘泉送岳父，岳父年年喝湘泉。
我在乡镇工作时，专门负责后勤接待，为了让上面来的领导和下面来的村干部喝
好，就专用湘泉酒作为接待用酒，不过是散装湘泉酒，那时内部批发价五元钱一斤。于是，每当湘泉酒喝得差不多时，我就到湘泉酒厂找我那个同学，叫他给我搞点
腐败，我那同学自然慷慨，当然我也不会少他的古丈毛尖茶，这就叫“人情是锯，你来我去”。每次食堂炒好菜时，一高兴，就有了想喝湘泉酒的冲动和欲望。近水
楼台先得月，于是，我都要拿出一两瓶湘泉酒，喊几个爱喝酒的人喝。兄弟酒浓情更浓，热天的时候，我们就把桌子摆在树荫下，赤裸着上身喝酒；冬天的时候，就
在炭火上架个锅子，一喝是几个小时，席上才一时，屋外已半夜。在我的熏陶下，那些村干部也爱上了喝湘泉酒，我下到村里，他们就用湘泉酒招待我。每次开村干
部会，便成了喝湘泉酒的盛会，几十个人围在一起，满屋子里飘着酒香，回荡着吆喝声，喝到一定程度时，那吆喝声竟然变成了吵闹声，猜拳行令、人声鼎沸，你灌
我酒，我灌你酒，让我体会到了“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的感悟……厨房里全是湘泉酒瓶瓶，全是湘泉酒的气味，害得那些不爱喝酒的人不敢进厨房。
可是，对于我来说，这是一种享受，但愿人长醉，醉在湘泉里。
在我的眼里，酒是有生命的，它的液体里，蕴藏着我们祖先的灵魂与热情。记得那年冬
天，我独自一人到北京出差，这是我第一次来北京，望着天空飘荡的雪花，不知道我要去的那个地方在哪里，心理不免感到悲凉。刚好过来一个和我年纪相仿的男
人，我便用普通话问他，他也用普通话回答我。我走了几步，心想，他说的完全是湘西式的普通话，莫非是家乡人？便回转身，只见那人也停下了，并转过身来看
我，我们走拢来，他问，你是湘西的？我点了一下头，说，我是古丈的。他赶紧伸出手，哎呀，我们是老乡，我是吉首的。他乡遇亲人，亲不亲，家乡人；香不香，
湘泉酒。他便赶紧拉着我的手，使劲握了几下，接着说，我们先找个地方，喝杯家乡的湘泉酒！酒后，我再送你到那个地方去！我的心里立即温暖起来。我们来到路
边一个湘菜馆，坐下后，他对老板说，炒几个可口的下酒菜，再来两瓶湘泉酒。于是，我俩对饮起来，他一杯，我一杯，就这么喝下去。人间路窄酒杯宽，在喝得时
候，他说起了北漂的艰难，然而有湘泉酒相伴，再难也不难了。是啊，人生，何尝不是一瓶酒呢？对我们湘西人来说，无论身处何处，人生就是一瓶湘泉酒，坚强意
志与行动是任何力量都不可改变的。结果，两瓶湘泉酒被我们喝了一滴不剩，但我们神志仍十分清醒，于是，他叫老板又拿来一瓶湘泉酒，两人平分。烈酒穿肠过，
豪情留心中，之后，我们打的，他把我送到了我要去的那个地方，分手的时候，他已是热泪盈眶。
朋友张昌爱在一篇博客中说道：一个人的一生能喝多
少酒，能挣多少钱，能做多大官，能遇到什么样的朋友和知音，都是命中早注定的。在喝酒的历史上，我自我评价蛮高，那就是很少醉过，酒名远扬，人称“不倒
翁”。当然，我为酒名所醉，那醉了后就不得了了，最起码要醉一个星期。有次，酒鬼酒总部办公室主任李文生来古丈，我们已有20年没有见面了，当年我们都是
处男，次次相聚，次次豪喝；如今尽管已是身经百战的男人了，但血液中奔腾着陈酿的酒香和陈酿的情感。酒是联络感情的脐带，见面自然就要喝酒，于是，在握
手、寒暄、欢笑、雀跃后，由我坐东，邀请几个臭味相投的酒友相聚于醉茶乡酒楼，酒当然是李文生带来的湘泉酒。20前李文生喝酒就不怎么样，想不到20年
后，尽管身在酒厂，但酒量仍未提高，这正好应证了张昌爱的那句话。可我和几个酒友的酒量却都是公斤级的，“喝进肚里都是水”，喝酒就如同喝凉茶水，那管什
么酒的品味和温度。朋友喝酒，讲的是痛快直爽，于是，大家你一杯、他一杯相互敬起来，酒杯碰了又碰，手握了再握，情叙了又叙，直到喝得耳热眼花、击盆敲
碗、低吟高歌、晕晕乎乎、飘飘悠悠、神魂颠倒。就在这不知不觉中，我喝了两瓶湘泉酒，终于醉倒了。酒后，是怎么散伙的、怎么回家的，我一概不知道。之后，
一个星期内，那馥郁的酒意在我脑中盘旋，在我心中缭绕……但是，我没有醉。
人生百年，难忘湘泉；享受人生，享受湘泉。因此，我奉劝天下所有爱喝酒的朋友，喝酒就要喝湘泉酒！
编辑：秦人
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