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在秦岭北麓，靠近三河口的地方，是一大片肥沃疏松、土层深厚的沙质土壤。国营华阴农场，就像一颗晶莹的绿玛瑙，点缀在渭河冲击平原东部。五月的某个周末，应朋友之邀，到农场采摘樱桃。一条林荫的柏油路，缓缓地从农场穿过。一边绿中泛黄的麦田，一望无际。一派恬静的田园风光。一边横竖成行的冬枣林，散发着淡淡的枣花的清香。不一会儿，车向西一拐，又是另外的一番景致。窄窄的路旁碧绿丛中，一簇一簇绽放的喇叭花，这些突兀的紫色的花朵显得格外夺目，惹人喜爱。惊叹间，车泊在了一片绿的海洋里。照主人的吩咐，我们鱼贯进入近旁一个刚刚开园的樱桃林。刚才还熙熙攘攘的人群，顷刻间，就消融在了樱桃林里。面对枝头间缤纷的红樱桃，大家顿时没了说话的功夫，手忙脚乱地穿梭在林间，边品尝樱桃，边采撷果实。手里的塑料篮子，不一会儿，就装满了红里透紫、晶莹欲滴的大樱桃。我能真切地感到，这个小小的采摘活动，让久居城市的朋友们，仿佛又回到了童年的乡村，一个个像孩子似的惊叹某处樱桃的惊艳……进入五月，关中的天气就像孩儿脸。先是一天一个样儿，到了中旬，就越发善变了。早上还是一副十分中庸的样子，可太阳一上天，就变得非常跋扈了。但这并没有减弱大伙采摘的兴趣。尤其是几个难得出来的孩子，更是提着手里的篮子，不停地穿梭在林间，惹得母亲们不断地叮咛着，小心树枝。可孩子们听得出，母亲朗声的叮嘱里，少了平日的严厉，就越发放肆的疯跑了。
穿行在千亩樱桃林，有淡淡的清香浸入心脾。阳光下，饱含红色果汁的大樱桃，三五一簇，藏在叶片下，露出一缕怯怯的神情。像一个个待闺的村姑，怕生似的躲闪着，藏掖着，仿佛有窃窃的笑语，如丝如缕，与采摘的人们捉着迷藏。往往躲藏在深闺中的某个樱桃，要比向阳，或者聚堆儿生长的樱桃，个头要大许多，就是色泽也要凝重一些。口感醇厚，自然少了青涩的味道。有好几次，我提着两个，或者三个一簇，殷红殷红的大樱桃，像欣赏一件精致的工艺品似的，竟舍不得下嘴。与主人闲聊中，得知这种圆而大的樱桃果，是从国外引进的新产品。学名叫车厘子。比一般国产的樱桃个头大，甜一些，果肉厚实。在樱桃林，我们发现间或还有一树，抑或两树淡黄色的樱桃果。这种樱桃也是车厘子的一种，成熟的时间，要比大樱桃晚一些。摘一颗在嘴里轻嚼，感觉果实细腻，汁液多，味道青涩，像早熟的杏一般，有一种短暂的清香，在嘴里弥漫。没想到，这种来自欧美大陆的樱桃果，在我们关中道的沙质土壤里，竟也生长得如此惹人喜爱。
过去，在市场上出售的小而圆的樱桃，也叫中国樱桃。一般要比车厘子早熟几日。这种富含蛋白、维生素和钙、铁等多种元素的蔷薇科落叶灌木果树，在我国已经有了三千多年的栽培历史。上世纪六十年代，从战国时期的古墓中，发掘出的樱桃种子，据专家鉴定，就是今天的中国樱桃。西汉《尔雅》中，记载的“楔荆”，也就是中国樱桃。东汉《四民月令》中，也有“羞以含桃，先荐寝庙”的记载。据《说文》考，“含桃”，即莺桃，莺鸟所食，又名含桃。到了北魏贾思勰的《齐民要术》中，对樱桃的栽培有了详细记述：“二月初，山中取栽；阳中者，还种阳地；阴中者，还种阴地。”说明那个时候，劳动人民已掌握了较高的樱桃栽培技术。
樱桃好吃树难栽。这是我早年对樱桃的全部记忆。现在一进入五月天，城里的水果摊，傍晚的十字街头，最惹眼、最新鲜的水果，大概就要数樱桃了。每每走过，瞥一眼那成堆的色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂的樱桃果，我的耳畔，都会响起小学老师念叨的那句“樱桃好吃树难栽”的俗语。现在想想，也只有那些为人师表的“夫子们”，有这份耐性和苦心了。
走出偌大的樱桃林，余兴盎然的朋友们，登上了高高的观望塔。蔚蓝的天空下，黛青色的秦岭，逶迤如屏，紧紧护卫着脚下这无垠的绿色。毗邻的渭河，静静地流入不远处的黄河。眼皮底下，这微微翻着绿浪的樱桃园——其实，我更愿意叫他樱桃林——发出细碎的哗哗声，和他的主人一样，热情好客，仿佛在向陌生的采撷人，挥手致意。
回城的路上，我对妻子说：“明年，一定要带孩子一块来。”
编辑：秦人
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