梨园琐忆

　　乍一看题目读者以为是戏曲梨园，其实我所叙述的是乡土梨园——我家乡那千朵万朵梨花开的梨园。对于梨园我却有一种割扯不断、挥之不去的情愫，此时此刻，仿佛时间发生倒流，我又回到了七、八十年代的岁月里。

　　我老家的村庄坐落在四面环山的山谷里，田少旱地多。旱地上几乎都有，在风中摇动的梨树，一片一片的，一簇一簇的，有杏花谷梨园，梅子坞梨园，岭头坡梨园，村子口梨园。而村子口梨园则成了村庄的一面画屏，如果从外面进来，引入眼帘的是梨园，然后穿过梨园才能见到青石板小桥流水、泥墙灰瓦的村庄。

　　每到春天，梨树花儿开，一朵二朵，千朵万朵……远望梨园疑是雪花落满枝头，银装素裹，当置身梨园中仿佛是满天雪花飞舞，犹如沐浴于圣洁的世界，伴着一丝丝淡淡的芬芳，沁人心脾。梨花幽静素雅，愽人所爱，据说诗人李白当年曾醉卧梨花下。

　　常常，在梨园中套种了粮食作物，如藤叶蓠蓠的番薯、节节攀高的芝麻、清凉解毒的绿豆、亭亭玉立的玉米、豆夹结实的黄豆、匍匐地上的花生等。

　　老家梨子的主要品种是雪梨，个大如小碗，清脆爽口，还有一种梨，因为甜蜜，家乡人就叫它砂糖梨，有的在生长过程中要用箬叶包裹，成熟时扯了“外衣”里面是淡黄色的、光滑的，品尝到的是更香更甜。还有两种是小的：一种叫绵梨，算盘珠那样大，刚摘下时硬梆梆啃石头似的，一般要贮放半个月，可以放在坛中，或秕谷里，或箩筐里再盖上金黄色的稻草，时间一到，拿出来时绵梨已是软绵绵的、柔柔的，挺腐的，吃时不顶牙，老少皆宜；一种叫棠梨，也不大，带长形的，家乡人把瘦小的孩子比喻为棠梨艿，刚摘下时涩口味很浓，要煮熟吃，一般用米汤煮，熟后再吃时涩味全没了，且也香甜。这些就成了我童年时代的零食了，不象今天的孩子能吃到五花八门的商品化零食，不过那时的零食正宗。

　　到了七月至八月初，梨子已趋向成熟，沉甸甸的，压弯枝头，而果实累累的棠梨和绵梨把枝头一直拖到地上，别看它个子小，因为数量多。可树上的梨子最怕台风，如遇台风过后必定会响起生产队队长催工的叫子声，并喊道：“出工了——大家到梨园拾梨。”于是男女老少背篓的背篓，挎篮的挎篮，涌向梨园……

　　到了八月中、下旬，梨园开摘。摘梨是一项最有乐趣的劳动。手能攀到的，可以站在地上摘，或爬到树杈上摘，我当然喜欢爬到树上，树头顶的梨子要用两脚梯了，它长十来米，顶部宽一米，底部宽三米左右，架在那里很稳固的，我也喜欢爬到高高的脚梯上采摘，或用梨叉，所谓梨叉是长竹竿的顶端编成篾条出头的小篓，把梨子一个个连带片片绿叶戳到小篓里，顶多只能装三四个，然后慢慢收下，倒入箩筐中，我更喜欢用梨叉，这样挺好玩的。至于吃梨嘛，平时摘梨要罚款，而摘梨时队长竟慷慨破戒，只要你肚皮撑得下。此间，细碎的阳光落在喜悦的脸庞上，新鲜的带几片绿叶的梨子落满只只箩筐，收获的笑声夹杂着飘香溢出梨园落在阳光下的小花上。

　　当时能摘到上万斤梨。听上辈人说，解放前村子里的梨子是出了名的，曾销往各地，如通过瓯江水运到温州等地。后来大都数只能在丽水卖，能卖钱的卖钱，不能卖钱的可以挑到青田换番薯干、笋干，也可以挑到平原粮仓地带换稻谷、西瓜、黄豆之类的，有什么换什么，因为那时缺粮啊，这也是最原始的贸易方式罢了，不过有货总是好。

　　以后，大概是八十年代初，不知刮起了什么风，要种粮为主，说梨树会影响粮食作物，不管是老树还是新树稀里糊涂地全给砍了，甚至连根挖掘掉。如今梨园连片鳞半爪的痕迹也寻觅不到了。

　　可是，现在村民们都后悔了，说如果梨园还在的话，关梨园一项村民就可发家致富。是啊，如果当时稍稍有一点科学的发展观、历史观，能思考一下、能慎重一些，就不会留下这样的遗憾啊！

　　梨园，魂牵梦萦的梨园，给了我童年少年欢乐的梨园，已经许多年过去了，但不管走到哪儿，梨园依然在我的心中。