黄姜情

　　老家黄草梁坐落在川陕交界的“巴山屋脊”上。房前屋后长满了各种格样的植物。其中有一种植物叫黄姜，它虽没有人参名贵，也没有灵芝珍稀，但却是我的最爱。因为它曾救过我们一家的命，帮我们度过了那饥饿难耐的岁月。救命之恩永生难忘！
　　黄姜是一种药材，每年春天生秧，长成细麻绳那么粗，攀援在树枝上。叶片呈桃儿形，有花纹，像蝴蝶的翅膀。春秋时挖掘。我可是挖掘黄姜的能手，小时候下午放学或星期天，就背着背篓、拿着板锄和柴刀去挖黄姜。质量好的煮着吃，剩下的把毛一扯切成片，烘干或晒干去卖，平均一周能挣5到6元钱。那时一个全劳力每天只能挣几毛钱，就在大集体挣工分一天也只能挣2到3角钱。那时我们家的油盐钱和我上学的费用，几乎都是我挖黄姜挣来的。
　　上世纪七十年末，土地刚刚到户，大部分人家的生活都十分困难。那时我已是民办教师了，虽是教师，工资低微，家里人口多，每到青黄不接时，也是艰难度日，父母为了全家人的生活总是愁眉苦脸，我是兄长，总不能叫弟弟、妹妹饿肚子呀。正在纳闷时，有一天一个看相的老头，路过村口，我随便说了声，老大爷，给我看个相，看用什么办法能解决目前生活饥荒的问题。老头随即就说：“看相不看相，你是住在大梁山，光靠国家不靠山上，你必定饿忙忙！”老先生的顺口溜犹如仙人指头，于是我就利用下午放学，或者星期天、节假日，操起老行当去山上挖黄姜。
　　这时，我可比小时候更有经验了，在刺杷里挖黄姜，把背篓放在路道口，只拿一个口袋、一把锄头、一把柴刀钻在荆棘丛中，把挖到的黄姜子装在口袋里，有半口袋了就把口袋拖出来装在背篓里。别人总是挖不赢我，因为他把背篓背起，钻在刺杷里，那些树枝、藤蔓、柴刺东拉西挂很难找到一窝，寻到一株时也要用很长的时间，且累得筋疲力尽。到下午不是挖一点点，就是背着空背篓回去。还有就是黄姜子长得多的地方，别人也大都不知道。说来也怪，黄姜这东西长得又多又好的地方总是悬崖陡坎，或者是半崖中间的土坎上，大多数人背着背篓不敢去。我只拿一根粗绳子、一个口袋、一把小锄，把粗绳子的一头拴在腰上，一头绑在崖上面的大树上，坠下去，那黄姜的藤蔓缠绕在树枝上，就像搭起的葡萄架一样，用锄把黑土刨开，那黄姜子便犹如莲藕一样，一窝就有十几斤。毫不费力的囊在口袋里，把口袋口拴紧，脚一蹬，装有满口袋的黄姜就滚在崖下面去了，下山再去拾起背回去。
　　晚上把半导体放在桌上，边切边听音乐，同时又想第二天要去的地方。我所到的地方，百分百有那个“东西”。别人一天挖几斤，我一天能挖几十上百斤，能挣八九块钱，在当时能换20多斤大米回来。别的人家，一天稀饭面糊还断顿，而我们一家几乎长期吃的是白米细面。
　　俗话说：“人生三大苦，撑船、打铁、推豆腐”。我说，挖黄姜子比这三样都苦。不过再苦，只要有收获，心中还是很快乐的。又到黄姜嫩秧出土时，我回到了老家，漫步在乡间小路上，凝视着那路边鲜嫩纤细的黄姜藤蔓儿，久久不愿离去，眼前总是浮现起过去挖黄姜的苦难经历。现在农村已发生了翻天覆地的变化，田地里种植的不再是单一的粮食作物，山坡上、田角边栽培的不光是茶树、桑树、魔芋，还栽培了党参、天麻、枣皮、黄姜子等经济作物。改变了传统的种植方式，走出了俗套，农村变样了，变富裕了，啥都变了，唯独没有变的是那浓浓的乡音，和那魂牵梦绕的黄姜藤。