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习惯性的凌晨五点醒来，无所事事，想起昨天傍晚遛弯时看见西湖边上龙须菜很多，大概刚下了雨的缘故吧，很嫩，应该采点儿回来，蒸点儿包子吃，今年还没有吃龙须菜包子呢。
找出个大方便兜，抻开伸量一番，似乎还不够大，又拿上两个小的，登上运动鞋，出门去。
五点多钟，天已经很亮了，只是有一种很奇特的静。初夏时节，天宇明澈，所有的一切却还在沉睡者。楼房屋宇，绿树花草，无声的、均匀的吞吐着睡梦中的气息，那么安详，那么舒缓。伸开臂膀，深吸一口气，泥土与露珠混凝着绿叶红花的馨香，清清凉凉地熏在心底，满满的安宁，满满的陶醉。
远远地，就看到龙须菜一簇簇、一片片的舒展在那儿，没有间杂的旁骛，就是淡黄的泥土上蓬松而起的绿色，浅浅的，水盈盈的，可爱的样子，就静静的，伸展着腰肢，等在那儿。此刻觉得，自己就如传说中顽劣的小精灵，趁农人睡熟时来偷窥他们的果实，欣喜地、兴奋地，在这黎明的晨光里游走、采摘，心底哼着轻快的歌。
不经意的，早阳出来了，红润润的脸儿，浅笑着目注着大地，温柔的，慈爱的，暖融融的。风儿也睡醒了，轻盈的，婉转的游动着，乖娇地摇醒了小草蛰虫，唤醒了娇花魁树。天地灵动起来，热闹起来。三三两两的，不时有晨练的人经过，不远处几位农人弯着腰收拾着花木，近旁的挖掘机也轰隆隆地来回咆哮起来，天地律动起来，喧嚷起来，火热的生活开始了。
不多久，就装满了三大兜龙须菜，提一提，沉甸甸的。歪歪扭扭，三步一停，两步一歇地提着他们走到篮球场地，找到先生的车，把他们塞进后备箱里。然后，跑到早市买了韭菜，姜和鲜酵母。再跑到篮球场，却发现场空人无，先生已把车开走了，估计集体吃早饭去了吧。望望家的方向，还真有点远，早上出发的时候倒没觉得，大概满脑子诱人的龙须菜的缘故吧。
脱下外衣，顶在头上，遮挡着刺眼的阳光，悠哉悠哉的往家溜达，不时地看看树，赏赏花，躲躲车，溜一眼或行走或站立的路人。今天端午节，途中买个粽子吃，犒赏一下勤劳的自己。居然发现也有跟我一样，提着龙须菜买粽子的人。
回到家，摘韭菜，洗好，晾上；温水，放酵母，和好面，饧上；切好肉，剁上姜，拌上料，煨上。趴在窗子上，瞅着，等我的龙须菜回来。先生脚步不大不小的回来了，手里提着龙须菜。
洗三兜龙须菜，可是个大工程。一兜要分三次洗，最少四遍水，期间还要细心摘取多余的菜梗，洗完后，放进炉子上烧好的开水里焯，焯完了用凉水冲洗几遍，攥出水，攥成一个个大菜疙瘩备用，这才叫完成一个循环。于是我准备了好多盆：洗生菜的，盛干净生菜的，冲焯过的菜的，盛菜疙瘩的，来了个洗、凉、焯、冲、攥，一条龙，流水作业。把我忙了个热火朝天，一直到十点多钟，还有大半兜没洗。先生着急了还是觉得我累了，劝我先别洗了，下午再洗。那可不行，下午还得把这一套摆上，还得弄得满处是菜，还得我自己打扫，不听他的，继续。将近十一点钟，终于全部完成，看着盆里那一团团绿油油的菜疙瘩，真有成就感啊。从里面拿出四分之一，交给先生去拌馅，我稍事休息。
本想趁这个空档休息一下我酸疼的肩背，伸手一看，那绿了的手指，黑了的指甲，着实有碍观瞻，先修缮一下玉手吧。洗了几遍，绿色变淡，掌指出成了淡黄绿色，指甲却怎么也抠不干净了，只好忍痛割爱剪掉了，看着光秃秃的手指尖，只有感叹：爱美之人，不能自制龙须包啊！
好不容易忙完，背部刚往沙发上一靠，还没看清“热火队”正跟哪一个队打得火热呢，就听先生在厨房里喊：“弄好了，开始包吧。”嗨，找了个干活这么利索的先生，真不知是劫是缘呢！虽然臀部有点沉重，精神依然抖擞。走进厨房揉面，擀皮，包馅，麻麻利利完成，饧好，上锅蒸，看锅这种收尾的工作交给我一向很信任的先生了。这次我干脆往床上一趟，让疲惫的身躯彻底有了着落。身体是静止了，可思维还很活跃。想想那一片菜地我可没摘完呢，旁边的那一片似乎更嫩，更鲜啊，应该再去采撷些回来，要不艳阳高照，很快就变老了，那多可惜！可是，盆里的那些菜团，都不知道冰箱里能不能盛得下，再弄回来，也没地方存哪。前天同事说她妈妈弄了好多龙须菜，冰箱里撑不下，老两口合计着要再去买个冰柜，我们大笑不已，现在看来，买个冰柜也只有其必要性啊。可惜了，那茁壮的龙须菜们啊……一蓬蓬高挑的龙须菜正魅惑的在我眼前招展着呢，朦朦胧胧中听到先生喊：“吃饭了——”睁开眼，原来睡着了，有点遗憾，梦里现实都得忍痛割爱了。
看着刚出锅的，一个个胖胖圆圆的蒸包，忍不住垂涎欲滴了。这可是自家自制的，真正的皮薄馅大，实惠装的龙须包，而且是本人从采洗到包制，本人亲力亲为，加上先生厨师级的调馅功夫，属于独家秘制的龙须包，更何况此品是本地特产，声名远赫，全天然纯绿色，清而不寡淡、香而不浓俗，盐碱地之上傲视而立的龙须菜包啊，算得上是千般优点合为一，万般“娇宠”集一身的极品中的极品了。你瞧，只瞅一眼，就口舌生津，咬一口，更是香泽横溢，真正的美味，真正的享受呢！平时老嫌自己胃大，今天怎么小了？撑得有点胃疼了，狠狠心，不再吃了吧，过了一会儿，忍不住，又塞进去一个。
很满足的摸着肚子离开餐桌，今年是第一次吃龙须菜包子。其实每年春天都会摘龙须菜回家，凉拌，或包包子。平常人家都会多采一些，存在冰箱里，无论夏、秋、或冬季，随时可以拿出来吃，最普通的吃法，最平实的生活。之所以喜欢春天采摘，是因为这时候的龙须菜最嫩，最鲜，最美味。在人们的内心里，它还含氲着春天的气息，它更以独有的风姿展现给人们这方土地上所孕育的盎然生机，让人们更自信更热情的投入到生活之中。
而每年春天采摘龙须菜，就成了当地时令节气的一种标象，你得吃了，就如举行了个仪式，才觉得春天真的活灵活现的拥拢在你的身边，而你也可以毫无遗憾的地走往夏天了。
编辑：秦人
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