故乡的大蒜

　　今年母亲生日，我回到了故乡。原野上到处是一片绿油油的大蒜苗，其间夹杂着一大块一大块黄灿灿的稻穗，阵阵微风吹过，飘来一阵又一阵成熟的稻花香味儿，我顿觉心旷神怡，放开嗓子就高唱：天边飘过故乡的云……我的歌还没有唱完，就听见母亲在叫我的小名。
　　“干嘛？”
　　“你不是爱吃山芋吗？跟我到荷塘上挖去吧！”
　　“好吧！”
　　我和母亲穿过红枫林，眼前展现出一大片一大片绿油油的大蒜田，我很好奇，询问母亲：“故乡人何时栽种上了这些蔬菜？”
　　“哪里是故乡人栽种的，那是外地人来我们家乡承包的！”
　　“为什么？”
　　“外地人不怕苦！你想：栽种大蒜多么辛苦啊！天天得头朝黄土背朝天，日日耕耘在田头！”
　　“可家乡人不也得日日辛苦劳作吗？”
　　“家乡人爱给外地人打工，省得动脑筋，担风险！”
　　“喔……”我若有所思地望着眼前碧波荡漾着的大蒜田，思绪飘忽到我从前的一篇退稿上：
　　在广袤的农村，千家万户的农家承包责任田里，大蒜算不得什么昂贵的时鲜蔬菜。然而，就是这样一种极普通极平凡的蔬菜，却演绎着一代又一代子孙的幸福生活。
　　可不是吗？
　　青葱的叶儿，是上好的炒肉丝、炒鸡蛋的原料；嫩白的杆儿，更是烧鱼不可缺少的调味品。
　　至于埋藏在泥里的大蒜头，待到成熟时，挖出后洗净，进行腌制，加入糖，料酒，醋，盐末，便是上好的糖醋大蒜头，城市里的各大超市均有出售。
　　当你早餐喝上一碗白米粥时，嚼上几颗糖醋大蒜头，那醇厚的味道便是遭人骂口臭也不怕。
　　大蒜浑身是宝，此话一点儿不假。阳春三月，草长莺飞之时，大蒜叶已经由青葱变成了老黄，中间不知什么时候冒出了一根橄榄色般的茎，茎越长越长，越长越粗，一直长到尺余，这便是蒜苗！蒜苗的功能和大蒜相差无几，然而用其烧蚕豆，却美味无比！
　　我受母亲实用主义的影响，在一只破了的红色洗衣盆里栽种了一批大蒜。时令已是秋季，室外霜重露寒。然而这批大蒜却颗颗饱满，个个出落得像亭亭的少女。微风起拂，长袖当舞，舞姿婆娑，摇曳多姿！似在歌唱美好的生活！
　　我心里思量着这篇退稿短是短了点儿，如何改呢？想起平时给学生改作文时的种种情景，一个灵感凸显在我的脑海里：文章就好比一个人，有头，有脚，有身躯，才算一篇血肉丰满，有情有味儿的好文章！还得给这个人穿上得体的衣服，或者是端庄贤淑的****，或者是娉娉婷婷的美少男，如何给它阳刚之气，又如何塑造它的阴柔之美？全在你的一念之间！
　　我忽然突发奇思妙想：在我的眼前，这成片成片的大蒜田何不改成韭菜田呢？同样的都是蔬菜，同样的都是挣钱！大蒜臭，韭菜香！老百姓的口味儿不一样！蔬菜的价格永远得紧跟着市场这根魔棒跑！
　　我想对母亲倾诉自己心中的发财理念，然而望着母亲满头的白发和佝偻的身躯，到嘴的话儿又咽回了肚子。是啊！创业已经不再属于母亲，母亲老了，该享受幸福的晚年生活了！之所以现在还这么地辛劳，一半源于我的无能，另一半源于弟弟的无奈！我和弟弟，一个是教师，一个是工人，普天之下，就只有这样两种职业，目前属于温饱状态，如何奔小康呢？
　　我望着田野中飞翔的白色的鸬鹚，荷塘上停泊着的野鸭，久久地沉思着……