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金秋时节打枣忙

 2014-9-12 23:15:52   来源:榆林日报   进入论坛 查看评论()
     秋天是乡下一年里最繁忙却最殷实的时节。快要成熟的庄稼列着队站在山坡上,墨绿色和金黄色把故乡的山峁涂成一幅色彩凝重的秋景写意画。太阳把明艳的光线照在老黄牛的脊背上,门前的小河流绕过几个弯就消失了。抬起头,颗颗饱满通红的枣子挂满了枝头,枣树的腰都被压弯了。
     站在山梁上向下看去,村庄的四周都被枣树包围着。房前屋后、坡上洼里、圪梁上、垴畔上、硷畔上尽是枣树。在家乡几乎每家每户都有枣树,打枣就成了人们收秋的一个重要内容,且持续时间也较长。最开始的红枣鲜嫩欲滴,脆甜可口,人们便挑选色泽艳、个头大的加工熏枣。打完熏枣过一段时间,其它农活儿收拾得差不多时,枣子也就成熟得很彻底了。这个时候,打枣这项营生才算全面开始了。
     天刚蒙蒙亮,屋舍上方就飘出炊烟。男人在院子里收拾打枣用的工具,狗的吠叫打破了村子的宁静,也算为打枣的队伍开道。牛车上坡下洼,翻过一道梁就消失在山路上了。几个半大后生揉着朦胧的睡眼,跌跌撞撞地追赶而来。牛车在一大片枣林外停了下来。小伙子爬上树用力一摇,一阵“红雨”随着纷飞的叶子落了下来,地上落满了一颗颗红色的玛瑙。红枣蹦跳着,打在人们的头上、脊背上和肩膀上,男女喊疼的声音此起彼伏,汇成一首旋律动人的歌曲,从碧红透绿的枣林里飘出。枣子落在头上会有些许的疼,但人们更多的是亢奋和喜悦。男人们手脚麻利地往筐子里捡枣,女人们边捡枣边拉着今年的收成,就连孩子也被大人们的情绪感染,跳跃着、欢叫着,沉浸在收获的喜悦中。
     太阳暖暖地照在人们身上,欢快的笑声和风吹过枣林沙沙的声响交织在一起,从枣林飘过山那边。饭罐慵懒地靠在牛车边上,狗摇晃着尾巴半蹲在地上,高大而又粗壮的枣树眼含秋波,深情地注视着面前的伙伴。枣林一片挨着一片,涂染成万绿丛中点点红的画面。在收获的季节,这无边的枣树林成为故乡最生动的风景。在树的顶端还零星地挂着一些枣,地上捡枣的人会把一根细长的木棍递给打枣的后生,举起长杆轻轻地敲几下,红枣便掉下来了。我也圪蹴下往筐子里捡枣,引生叔拍着我的肩膀对我说:“今年的枣结得稠,颗类好,收成不赖。”言语之间,舒心的微笑在他那核桃般的脸上绽开。
     地上已经铺满了红枣,有些调皮的枣子藏在枣叶下面,还需要拨开叶子将它们拾捡起来。故乡的红枣总是早些日子成熟。人们把打下来的枣装在袋子里、筐子里、枣篓子里,被吱吱呀呀的牛车拉进农家院子里。院子里的红枣堆成了山,枣子色泽鲜艳,颗粒饱满,远远望去,像许多经过雕琢的红珍珠落在地上。一些心灵手巧的婆姨,用细长的高粱秆和较耐的线穿起红枣,做成各种形状不同的枣串子、枣排、枣洞子,挂在窑面子上。那一眼眼窑洞在红枣的装饰下漂亮了许多,惹得天边的霞也停住脚步,逗留在农家院子里,不忍离去。
     红彤彤的枣子映红了窗花,映红了俏妹子辫子上的绸纱,映红了老百姓的生活。人们的腰包鼓了,日子红火了,心情更加舒畅了。故乡打枣的热闹场景,成了秋收里生动的画面,在无边的枣林里站立成一种风景。
编辑:秦人
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