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忆粽香

 2014-9-10 19:50:16   来源:榆林日报网   进入论坛 查看评论()

     我的家乡在陕北榆林。这是一座号称“小北京”的古城。这里有厚实坚固的古城墙;有巍峨雄壮的镇北台;还有古色古香的四合院。……所有的这一切构成了一幅独特的古城映像。

     然而,端午节的古城,尤其是儿时的端午节,那满城飘香的悠长,才真正将古城复古到原汁原味。

     端午节的前一天下午放学回家,孩子们就兴奋的不得了,以孩子幼小的心灵,还不能深刻理解伟大的屈原同志,自然也没有那么多感慨!不管三七二十一,咱们老百姓今儿个要高兴!因为今天有粽子吃。

     吃过晚饭,孩子们用他们最大的耐心,看母亲包粽子,粽叶和红枣是洗净的,糯米是早就泡好的。他们看着母亲将粽叶一圈一圈的圈好,圈成一个圆椎体,装上糯米、红枣,包住、扎紧。看着母亲一个个的包粽子,他们专注的表情像在欣赏一个个艺术品。

     把包好的粽子放在春锅的大后锅里煮。那个时候生活条件不好,夏天家里做饭热,每家就在外面自家门前砌一个锅台,叫春锅,这样做饭凉快些。

     深黑深黑的天空,星星点点,一轮弯弯的新月像孩子们的笑脸。此时,家家的炉火通红,四合院里已飘起了粽子的香味……

     孩子们兴奋的不知该如何表示他们的喜悦,映着这炉火的亮光,闻着这满院的粽香,他们打弄着、嬉戏着。在院子里四处捉米藏、做游戏、一起唱儿歌……

     就这样院和院相连接,粽香和粽香相连接,欢声笑语和欢声笑语相连接……

     整个古城飘香绵绵……

     遥远的天空,有一个弯弯的月亮,弯弯的月亮下面,有一个个飘香的小院,小院里孩子们还在唱着那古老的歌谣,歌声随着五月温润的晚风,飘香到孩子们遥远的梦中……


编辑:秦人
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