秋风起,黄叶飘,过了八月十五的中秋节,人们就开始种麦子了,农人有句谚语;麦子不离八月土,随秋意的渐渐凉意,视乎在提醒人们该种麦子了,每年一到中秋节过后,人们就开始忙起来,收拾着麦籽,化肥,扛上䦆头,有牛的赶上耕牛,扛上犁铧潮乎着种麦子。人们按俗语说的那样;寒露之前种高山,过了寒露种平川的顺序从上往下种麦子,过了霜降的节气,人们就将没有来得及种的小块地种麦子,因为过了霜降种的麦籽就不在分蘖,就多费些麦籽。每年种麦子的季节和收麦子的季节一样,是全家齐上阵,男人挖地,扶犁,女人洒麦子,搂葫砌,孩子们跟着大人在地边玩耍,在大人将麦籽种好后,整平地时,让孩子们坐在打磨地的模板上,压住模板整平没有埋住的麦籽,差碎稍大的土块,因为“秋怕葫砌麦怕架”,只有这样种出的麦子才能苗全。这是孩子们最为快乐舒心的时候。那种感觉孩子们就像是做车玩耍的感觉。那样的场面是其乐融融的时候,每年种麦子的时节,是农人最为忙碌的季节,种麦子的那一段时间,上集的人都少起来,去街上买东西的都是买种麦子的物品,或者与种麦子相关的东西。种麦子的时节,农人最怕的就是阴雨连绵,人们为不误农事,即使地里再湿都要种,因为麦籽不怕地湿,就怕地干种不上麦子。有一句话;要吃麦面馍,要在泥里和。可见种麦子的艰辛。麦子离不开八十三场雨,就是说,八月有雨麦子好种上,十月有雨麦子好扎根分蘖,三月有雨麦子好饱面,这三场雨决定一年麦子的收成与否,差任何一场雨,麦子都很难有好的收成。几乎每年种麦子地里都是湿漉漉的,这样有助于麦子的播种。但却让农人受累。人们种麦子用牛犁地倒轻松一些,最苦的就是用䦆头挖地,一撅头下去,满䦆头泥巴带起,粘在撅头上,每挖一下清理一下,不清理就重的扬不起来,费好大得劲,半天挖不了多少地,干几下就浑身淌汗水。一块地种完人就累的疲惫不堪。,记得父亲在的时候,有一年种麦子的季节,我们去一块叫砣沟的地方种麦子,那块地是一片下湿地,去时红土地上还是一片水汪汪的水潭,老远去了,不种时节就要耽误,种着根本没有办法挖地,那地上,人一下去脚就陷进,泥漫过脚髁,我们正愁怎么种的时候,父亲说,麦子不怕水,就让我们将麦籽和化肥洒在地上,又让我们从远处担来细土均匀的洒在麦子和化肥上面,将麦子和化肥苫住,我们生怕麦子难出来,不料想次年那块麦子却长得特别好,个子均匀颗粒饱满,让人庆幸了一场。父亲老了,种麦子的活干不了,我们就接过父亲的活,记得一九九七年,那年天旱的厉害,八月前天一直没有下雨,地都裂开缝隙,那块砣沟的地最远,我们就开始从那开始种,那时用上了拉犁,一大早天尚没有亮我就和媳妇扛上拉犁带上麦子化肥去种地,刚到地边,我从肩上取下拉犁准备开犁,犁朝下一放,铧尖碰在干硬的土上,顿时犁铧碰折,当下没有办法在干活,无奈,我只有回家重新取䦆头挖,因为那地干的用拉犁无法再犁,只有用撅头一点一点的挖,那感觉就像打梨膏糖,一次一小块。从家里取来䦆头,我和妻子一䦆头一䦆头挖,地干的像石头一样坚硬,䦆头下去只进土一点,手的虎口震得发痛,那天干的活让人一生难忘。一整天,我们没有回家吃放,地头吃着带的干馍,喝着沟下泥潭的水,不停地挖着,直到天黑那块地才挖完,干完那些活,我们的身子就像散架一样,双手疼的合不住,回到家,懒得连饭也不想吃,只想好好地睡一宿解困,那一年麦子种上太难一直也没有下雨,第二年春上去看,麦子出苗很稀,几乎是一片红地,收获的季节只收了几小捆麦子,连当年种的麦籽都不够。后来附近人种烤烟,说那样的地块适宜种烤烟,我们就将地给了人家种烤烟,就再也没有去那种麦子。后来随着社会的发展,周围的土地被征用,地渐渐少了人都嫌种麦子收获时紧张,都改为只种一季玉米,种麦子的人少起来,收获时集体也不再提供脱粒机,因而人们就干脆不再种麦子了,近年来,随着移民搬迁工程的实施我们附近的土地被征用,远处的偏远地块人们嫌种麦子划不来,就弃耕了,麦子完全退出了人们的视线,在前几年,国庆节前后人们都在忙着种麦子,国庆过后,四周是一片青青地麦苗,而现在除过个别人为修房和泥准备麦草种一点麦子外,几乎在没有麦子的迹象,过去有人说城里的孩子分不清麦苗和韭菜,在目下就是农村的孩子也很难分清麦苗和韭菜的区别,因为他们很难见到麦苗。
漫步在儿时的玩耍地块,只能看到一栋栋高楼,很难寻觅到一块绿油油的麦苗观赏,我油然回味起那青青地麦苗来,我不知道这是社会的进步,还是人性的蜕化。现在生活在城里的孩子不知麦子为何物不再稀奇,可作为农民的子女不知道麦子为何物的人也不在是少数。麦子,人类赖以生存的根本,北方麦子南方稻,一生一世离不了。麦子是北方民族的生命,是北方民族的骄傲,没有麦苗的青青,就没有来年龙口夺食的激情,就没有金色的希望,就没有农人爽朗的笑声,就没有孩子们在粮堆上撒娇的跟斗,一缕缕麦苗,是人们的希望,一块块麦田是难忘的记忆,红叶飘飘,很难在看到霜覆麦苗的冬景,高楼林立,不在能嗅到麦苗的清香。
有人说;过去的难以追回,留下的是美好的回忆,失去的都是美好的,人都说有些记忆永远是记忆,因为你在没有办法回到从前,想再身临起境那只是一种美好的想象,的确是这样 ,现在我是将永远的告别种麦子,收麦子的日子,种麦子和收麦子只能永生的留在我的记忆里,因为我已没有土地种麦子了。仅有的一点土地已被征收建起了所谓的移民新村和商品房。偌大的地方再没有麦子栖身的地方,可是我却深深地怀念麦子。因为麦子是母亲为我蒸白面馍的根本,是母亲为我做凉面的所在,那香香的葱花饼,有麦子的灵魂。每想到麦子,就油然让人想起父亲,想起母亲,想起种麦子的季节父辈们的辛劳,想起用麦子磨的面母亲为我们做饭的亲切,每当秋风起,就让人想起乡下种麦子的忙碌,听布谷鸟的叫声,想起乡下曾经的麦籽杏黄色的颜色,风吹起时的麦浪,那是最为美丽的风景,这是任何高楼林立的地方所不曾有的风景,我深深地将那麦子放在记忆里。
如今,很多人都不愿种麦子了,一则是再没有种麦子的土地。二则是没有种麦子的时间,我知道要在自己的家乡再见到绿油油的麦子,那只有在过去的记忆里了。偶然的机会,我曾在关中平原见到绿绿的麦苗,我着实兴奋了半天。
深深地我怀念着麦子,因为那里有我儿时深深地记忆。
编辑:秦人
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