感受山茱萸花的烂漫

    在草地小憩，品几口山茱萸酒；在花海中搭起帐篷、点燃篝火，与知心人在天地间欢歌漫舞；在花树环绕的农田，看犁铧随着耕牛的脚步将土壤划出优美的弧线；来到花枝掩映的农家，吃一顿焖土鸡、炒腊肉的农家饭·····三月的佛坪，便是这样一幅美丽的自然画卷。
    走进佛坪县，山茱萸身披金黄的烟霞，淡然飘逸如初浴西子，静静地伫立在春天归来的路口，将花香春韵舞遍了整个山乡。山茱萸俗称“枣皮”，不是表面字义的“大枣的皮”，而是一种落叶乔木，三月开花，金黄灿烂，之所以叫做“枣皮”，当地农民还给了这样一个解释，花开得早，开得久，不容易凋谢，整个花期持续约50天，想必这都是对山茱萸的一个形象描绘吧。山茱萸九、十月果红，圆润如玛瑙，成熟后去核晾皮，就成了一味传统名贵中药材。
    眼下，佛坪十多万亩山茱萸竞相绽放，似一树树迎风怒放的金梅，蜿蜒的小路、狭长的山坳、青黛的瓦舍、耕作的农人，都朦胧在缥缈连绵的花影里，绘就了“中国山茱萸之乡”清新烂漫、山花如绣的春天。不仅是山茱萸花儿的清新美丽，还有洁白的梨花、粉嫩的山桃花、紫盈盈的报春花，还有许许多多不知名的野花争奇斗妍，将沟壑纵岭装扮得热闹非凡。
    好酒共饮之，好景共赏之，为了让游客真正亲近自然，回归自然，佛坪县隆重举行第二届茱萸花海踏春游活动，3月6日举行启动仪式，活动持续到4月5日清明节收假。
    如果你是自驾车去佛坪，第一站可在距县城4公里的西岔河乡三教殿农家乐服务区休息停留，参观千年古银杏树、仙果寺，游览花木葱茏的苗圃，体验农家生活，享用粉皮腊肉、三香、野猪肉等特色农家美食。
    吃过午饭后，经县城到长角坝乡，沿长沙路行车10公里到达上沙窝村大湾千亩山茱萸精品示范园。你可心情地在这片金色花海里登山游园活动，全程近3公里的林间石板路，赏花踏春，登高望远，穿行于富氧健康的森林，采摘野韭菜、野葱、小蒜等野菜。在上沙窝村，你还可以参观妖精潭、复兴寺、花房子遗迹、程氏古墓等，勾沉佛坪历史，探究秦岭文化。
    返回县城，晚餐后可到韩盘沟休闲健身，俯瞰县城全景，享受这恬静美丽的山城夜色。第二天，你可以去县城早市逛一圈，采购些绿色原生态的山珍野菜等，这都是城市里难得一见的稀罕物，还可以到县城后山登山，参观佛光寺露天佛像，中午在庙上吃斋饭或返回县城午餐。当然，还可以游览大坪峪风景区三叠泉、二龙戏珠、女儿潭、野生红豆杉群落等景点。
    两天是游不完佛坪的，佛坪的春天和神秘需要你慢慢品味。畅游在花海里，才理解季节的色彩可以如此灿烂。于是，开始在春天漫步……
   
    行车路线：沿西汉高速公路至佛坪出口（大河坝镇），或沿108国道周洋段至佛坪县城。特色美食：A佛坪三香：传统名菜，由猪里脊肉、鸡蛋、黄花、木耳、玉兰片等做成，被列为省名贵食品。B爆炒野鸡肉肚（俗称野鸡瓜子）：将带骨的野鸡肉剁碎，用萝卜在肉中砸，以去尽碎骨，滚油爆炒或配酸泡菜爆炒，香脆味美。C板栗焖鸡：土鸡肉切块，加板栗、酱、香料，用文火焖煮，香味独特浓郁。D酸辣小鱼：将二三寸长的小鱼烘晒半干，用滚油炸或炒脆，配酸泡菜，辣味独特。另外还有红烧野猪肉、粉皮炒腊肉、干菜炖腊猪蹄、滑肉、米粉肉等。风味小吃：菜豆腐、热面皮、米糕馍、洋芋糍粑、浆水拌汤等。特产：板栗、核桃、土蜂蜜、野天麻、细辛、腊肉、木耳、香菇、山萸肉等。