跳戏，是流传在合阳一带的古老地方剧种。表演形式分广场跳和台上跳两种，动作以“舞蹈调动"、“曼延蹈歌”为主，社火锣鼓及唢呐伴奏。它的剧目多属情节完整、结构严谨的大本戏，绝大部分内容出自历史故事，多以武戏为主，如《出祁山》、《七擒孟获》等剧。名称虽与其它剧种相同，内容结构上迥然有别，为跳戏所独有。

　　跳戏表演，先由春官开场。开台者身着红袍，头戴圆翅纱帽，勾豆腐块脸，摇摇摆摆，踏着锣鼓点，耍着花扇上场。词无定例，即兴自编：先表本地风光、名胜，转述农民困苦，诉说官绅压迫，甚至指名叫骂，肆意嘲谑。此种形式显系农民借机抒怀之需，与唐曲之“致口号”，宋杂剧中“引戏者"，作用类同。台上跳，春官开台还有“咬鸡祭台”以示迎神祈福，祝丰燕祥。此举显然是从其它剧种移植而来。接下来是“锣鼓开台"，只以锣鼓伴奏，演出武打，犹如皮影戏前之“打台子”，这套仪式完成之后，才正式开本戏。

　　跳戏演出中，各种角色均要“上势”(跳戏的上场基本程式)。上一个势要踩14个鼓点，踩满四角，要踏56个鼓点。如果武角出场，先坐帐，等到“兵发校场”时再上势。文角出场叫“踩场"，亦即“踩四角"。花脸上场“，跑花场"也属上势之列。

　　男角“上势"的动作常以“上路架”为本。“立势"、“开弓"、“大展翅"诸样皆由此派生变化。

　　女角上场常以!‘小红拳"、“太极拳”为基础，取其快速节奏，步态轻盈。“虎步”、“进退"、“连环"诸动作即本于此。

　　孙悟空上场，全用“猴拳”，执棍舞蹈，动作虽干变万化，但都通过“平势"和“凹势”两种基本功夫，体现人物形象。

　　根据拳术在跳戏中的特殊作用，按剧中人物的多寡和角色行当的区别，以及动作与角色使用的道具，“上势”定名有18种，即：“单人势"、“二士争功势"、“三又势"、“四路诸侯势”、“五点梅花势”、“罗汉势"、“乾坤势"、“拉马势”、“猴王势”、“低走势"、“搜船势"、“扁担势”、“花枪并舞势"、“判官势"、“下四角势”、“虎叉势”、 “刑犯势"、“登云势"。这些势都有一定的程式和路线位置，大多相同，只是男女、文武的动作有所区别。主要的动作有半面花立势(男角均用)、全面花立势、扎势、朴步、前踢腿。其他动作如划船、二起脚、甩袖等均与戏剧动作相同。

　　“上势”步位路线按人数多寡分为单人上势、双人上势、三人上势与四人上势等。

　　除此之外，跑场和踩场也是跳戏中的重要组成部分。跑场中又分为半跑场、全跑场、单人跑场及多人跑场。踩场的种类也多，有文人踩场等。

　　跳戏演出时，动作讲究认真，把子注重原始制作，讲究真枪实打、对打、群打，必须打响挡准，不摆空架子，以见功夫。把子使用“吟”只敲锣，不打鼓。

　　除此之外，还有“滚折子"、“生角上势"、“旦角上势"等锣鼓。

　　跳戏的唢呐伴奏曲较为简单：男角上势均用唢呐吹奏[割韭菜调]，下场皇王、老旦、大丑、员外诸角上场，亦各有专门曲调，不能随意以他调相代。

　　跳戏表演最大特点是：动作节奏感强，简洁明快，韵昧浓厚。