秧歌是以说唱为主的民间艺术，起源何时，尚无可靠资料佐证。民间有“秧歌，秧歌，插秧之歌"的说法；青年男女用秧歌对唱，亦叫“对歌"。农民逢年过节自唱自乐，唱丰收的喜悦，歌轶闻趣事或男女爱情，这种就地演唱则称“地摊子"。秧歌大约于清朝末年搬上舞台，昌盛于本世纪20一30年代。渭南秧歌最早流传于崇凝地区，素有“铁王的芯子阎村的跷(高跷)，崇凝的秧歌水上漂"之说。随着民俗、文化的熏陶与交流，秧歌这一雅俗共赏的民间艺术也逐渐向外发展、流传，它西至阳郭、阎村、允曲、何刘、三张，北及线王、丰原、河西、良田、白杨、双王，东经南梁堡、罐子村到樊家、赤水、程家，以至相邻的华县的高塘、圣山、东阳等地。由于渭南、华县的秧歌有此血缘关系，故称为“渭华秧歌”。当其为地摊子的表演形式时；演唱较简单。仅用锣鼓、大钗伴奏，没有弦乐，敲敲唱唱，唱唱敲敲，艺人中也为之总结：“敲得快，跑得快，不敲不跑唱起来。”唱前不叫板，道白全是生活熟语，中间夹有快板。过门用锣鼓。过去也在舞台上演出，剧中角色以小旦、小丑、小生为主，须生、青衣等其他角色亦有。化妆简单，有啥穿啥，表演动作，除一般简单的“8”字步、套脚“8”字、贴身花子之外，多为演员根据角色、剧情即兴发挥，所以演出非常方便。