大荔人酒喝得好，拳艺更高，酒令更是一绝，八九个人围坐一桌，七碟碟八碗碗上满了，都是熟人，不碰杯，先吃菜，让肚里有底垫，三两口菜下肚，主人或陪客开始打关，六个牛眼大的白瓷酒杯摆在一起，添满酒，叫一台，一般每人得来三台，最少十八杯，一圈关没下来，三两瓶子就空了…… 大荔酒场上流行老虎杠子，大压小，划拳。老虎杠子属小儿科，大荔人不屑一顾，喊时往往心不在焉，提不起兴头，对方觉得有被轻贱的感觉。大压小只出指头没有声，大荔人觉得不过瘾，而最能表现大荔人气质的就是划拳了，特别是脍炙人口百听不厌的酒令。 主家满脸喜气，从贵客开始，先握手，再沟通：“出门上路，魁宝不赢人，江湖乱道”，随后拉开架式，伸出右手，引吭高歌：“高——升呀，一心敬你，二枝梅呀，三桃园呀，四喜来财，五魁首，六六顺，七仙女，八枝梅呀，快快发呀，酒是好酒，十全十美……”前两个拳，双方都不喝酒，美其名曰：磨合，实则是试探对方虚实，熟悉拳路。
紧接着虎视眈眈：口里喊着酒令，眼睛却盯着对方的手，周围人停止活动，都在监拳。大荔人划拳都能左右开弓，把右手换成左手：“哥俩好，四页瓦，五匹马，六六顺，七个巧，八个鸟，酒是好酒，满堂红，你喝酒，嘿，连失带输……”赢家高兴得把手伸回来，输家也不言语，顺手端起酒杯，送到嘴边，“吱溜”一声，一饮而尽，同时做一个漂亮的造型，杯底朝天，喝干喝净，一滴不剩，登时满屋喷香，让人唾涎欲滴。当然，常常会遇到父子、叔侄同席，这时候不喊哥俩好而是变成俩好或者高升，巧妙地避开可能遇到的尴尬，可以想到编曲人良苦用心匠心独具。 有时还来广东拳“一点总，三炮通，二红四喜两广东，你喝酒，俩广东，四四四四俩广东……”偶尔还来日本拳：“帕斯得，帕斯得，八仙过海帕斯得，三个代表帕斯得，四项原则帕斯得……”
大荔人在喝酒上确实煞费苦心。好多歇后语都与酒有关，桌子底下划拳——起手不高。大荔县的酒令紧跟时代步伐，大凡流行的政治用语都能在酒桌上见到。一次，笔者领悟了“三讲”：讲学习，把骰子放在杯子里，一摇，看谁的点子多，谁就赢——少点数的向多点数学习；讲政治，看谁的红点多，红预示政治；讲正气，看谁点子中的对子多，对子代表正气……
五六杯白酒下肚，速度明显减慢，抄筷子凉菜，快速咀嚼，顺手喝口热茶，话也多起来，互相指责对方出拳太慢或动作不规范，实则是拖延时间；解开衣领，让酒精慢慢挥发，缓歇一下，随后伸出胳膊：“袖子一绾，把酒到满，指头伸展，搭缠放缓”。这时，旁边的人开始煽惑，“俩好……”如果比分交替上升，最后三打二胜一桄当，如果比分差别太大，输家不愿意了：“干三，一风吹，重来”“干四，黑的，喝一个重来”“一五，铜锤……”输得太多了，旁观者伸出五指：“来，挡一个，”赢了，“一挡两不喝”，输家继续来，输了，手一拍，“哥这臭手，挡不住”“叫我喝，我就喝，从来喝酒不罗嗦，” 又自嘲：“酒是粮食精，越喝越年轻，”抬手仰头，白酒入肚，旁边人不放心，把酒杯倒过来看干净没，“滴一滴，罚三杯，”喝酒者吱吱哇哇，使奸耍赖，又得费一阵口舌。
大荔人划拳，不为喝酒，而是图热闹，实则是较量，是意志、毅力、耐心的较量。大荔无山，一抹平川，人都是直杠子，没遮拦，只有在酒场上才能显示出彼此的城府，显示出智慧。而更多则是一种享受，是一种胜利者的愉悦，征服者的快感。赢者趾高气扬，燃着烟，吐着圈，喋喋不休，出五关，斩六将，全然忘记喝米汤、拉一炕。输者不吭声，阴着脸，夹几口菜，咀嚼着，努力回忆着对方拳路，想找出破绽，然后一举击破。有时会为一杯酒翻来覆去划多少次，直到对手俯首称臣，服服帖帖，让人领悟到其中的文化。一次春节走亲戚，笔者那桌由一中年人招呼，他面容清癯，举止潇洒，能喊能压能划，干脆利索，酒德极佳。别人觉得白酒难以下咽，可他如吞玉液琼浆一般，最令人心动的是他来大压小时的架势：手掌伸在半空，永不收回，眼盯对方的手，五指猛乍变化，动作漂洒，声情并茂，同时全身发力，整个动作如行云流水，一气呵成，竟是如此优美、和谐，令人赞叹不已。
最能体现大荔人性格的就是快拳，犹如电视中的快棋赛，战场上的短兵相接，足球比赛的突然死亡法。双方觉得慢拳容易钻空子，木木囔囔孜孜软软，不利洒，费口舌，不公平，便以快拳决胜输。出拳如闪电，唱曲紧三火，划者高度集中，反应敏捷，观者眼花缭乱，目不暇接，还没反应过来，又撂倒一个……
最能表现大荔人划拳水平的是大旗不倒，这是大荔拳法的经典，交响乐的高潮：胳膊肘放在桌子上，大拇指始终伸出，避免大拇指似伸不伸防止赖，回旋余地小，变化少，刀刀出血，拳拳见输赢……
最令人叫绝的是一老者伸出双手同时跟两个人划：两个后生气势咄咄，步步紧逼，老者口里眼观六路，耳听八方，喊着酒令，稳如泰山，左右逢源，好似三英战吕布……看着老者流利的指法，昂扬的斗志，面前模模糊糊出现了阎敬铭和史丰收，该不是大荔县这种划拳思路造就了理财专家和数学家吧？ 在喜庆宴席上，高音喇叭播放着欢快的秦腔，新房里姑娘女子婶婶嫂嫂耍逗新娘子，浪笑声此起彼伏……
彩条布遮盖的大院里、厅房下，端盘的倒水的热酒的下馍的一路小跑，凉菜热汤温酒浓茶源源不断，新亲戚老朋友旧相好聚在一起，划拳声吵闹声嘻笑声交织在空中，大黄狗卧在方桌下竖起耳朵懒洋洋看着一地的骨头没食欲没心情一脸不懂一脸烦恼一脸无奈……
后院里风葫芦声铁铲声铁勺炒菜的滋啦声声声入耳，空气中弥漫着油香烟味酒香菜香，声音和气味在空中碰撞后向四处弥散……热菜上来了，人们胡乱吃两口，紧接着鏖战，有时优化组合，干脆把善酒者集中到一个桌子上，直喝得洗菜的看火的端盘的烧水的自成一桌开了战，厨师在灶房没法上菜等不及拿出一瓶酒说咱们也喝整个婚礼气氛达到高潮……
清醒的把喝多的送回家半路冷风一击几句话说不对赌气又追回来继续喝。洞房里新人颠鸾倒凤，大厅下拳声震天，择菜的洗碗的溜馍的妇女腰酸腿痛眼睛发涩东倒西歪，瞭哨的担水的烧火的脸色乌青步履沉重坐在粮食庄子上打起了呼噜……
半夜两三点，女主人抹开脸：两娃都睡了，别喝了，耽搁娃的好觉。众人这才清醒，才记起今天干啥来了，赶紧站起来，互相埋怨着，饭不吃水不喝寻手套找钥匙发动车马达轰鸣灯光四射呼啸而去……
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页
编辑：秦人
|
联系/合作电话：18966730327 