巨籽蜜甜石榴（俗称“大白皮石榴”），果实圆球形，果大、籽肥、皮薄、味美，平均单果重340克，最大单果重680克，果面洁净，籽粒鲜、粉红色。籽粒马齿状，百粒平均重48克以上，其可食部分比例达55.7%，可溶性固形物含量≥16％，总糖含量≥15％，VC≥4.45mg/100g，含游离氨基酸11种，水解氨基酸17种。果品耐贮藏，自然贮藏可达2个月之久，机械冷库贮藏可达5个月，是临潼石榴的“金字招牌”。 cctv2[消费主张]以“温泉上的水果”专题报道了基地品牌。2011年在第二届全国石榴生产研讨会上荣获“全国优质石榴产品金奖”。

西安市临潼区巨籽蜜石榴专业合作社简介

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