第二节 养蚕
    一、养蚕技术
    （一）催青（暖种） 旧时养蚕，催青多以自然温度孵化为主。有把蚕种放在灶头、锅内、棉被内增温促其孵化，把蚕卵揣在怀里，借人体温度促其孵化等。这种自然温度孵化，蚕卵易坏死，孵化不齐。1956年，安康、汉阴、紫阳等县先后建起催青室，人工调节温度，按照百卵胚子发育情况，逐日升温催青。至1989年全区共有催青室44处，一季催青能力达3.06万张。
    （二）收蚁 卵孵出前5小时揭去蚕卵上的遮光物，孵出后1～2小时开始收蚁。对未孵化的蚕卵继续催青，遮光保护，第二天再收。忌出一点收一点。
    （三）给桑 小蚕一天给桑2～3次，大蚕3～4次，给桑要求快速、均匀、厚薄适当，不伤蚕体。选用适熟叶。
    （四）温、湿度 60年代开始推广“高温、多回、薄饲”养蚕法，饲养适温1～2龄78～82°F，3龄76～78°F，4～5龄74～76°F，各眠期略偏低1～2°F。相对湿度70％～80％。全龄期由40多天缩短到22～25天。
    （五）上簇 50年代前，多数地方采用菜籽杆、松树毛、米儿蒿等作簇具。将簇具“竖于箔上，匀撒草内”，这种方法上茧率低，解舒不良。后改用方格簇和蜈蚣簇。
    二、蚕病及防治
    （一）蚕病 安康地区常见的白僵病占蚕病总发病的45％左右，中肠型脓病、血液性脓病占25％，还有黑胸败血病、蝇蛆病、中毒症等。各种蚕病造成茧子质量低，损失大。
    （二）防治 60年代前，蚕具大都采用石灰、漂白粉和硫磺熏烟等方法消毒。七八十年代，推广了高温熏蒸、毒消散黄土消毒剂、防僵灵、灭蚕蝇、氯霉素添食、阿托品等防治方法。1970年之后，全区建立消毒防治网络，推广防病一号、新洁尔灭石灰浆、敌孢霉、灭菌灵、优氯净、蚕季安等新蚕药，效果显著。
    三、生产水平
    （一）总产 1989年，全区有20万农户兴桑养蚕，占全区农户总数的40％，年养蚕24.42万张，产茧729.9万公斤，占陕西省总产量的87％。
    （二）单产
    1．张种产茧水平。1958年全区平均每张蚕种产茧26.15公斤，1966年27.7公斤，1988年29.67公斤，高于全省平均水平（28.7公斤）。其中安康、汉阴、石泉三县（市）超过30公斤。
    2．亩桑产茧水平。1989年全区有投产桑园26.63万亩，平均每亩生产蚕茧28.5公斤，低于全省（30.9公斤）和全国（35公斤）的平均水平。
    四、质量
    安康地区蚕茧质量在全国属上乘。1988年，全区春夏秋平均干茧层率49.28％，上茧率91.32％，粒茧丝长949米，解舒率76.32％。

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