旬阳栗子_旬阳县特产

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旬阳栗子

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栗子营养价值较高，二板栗和茅栗是旬阳的优良品种。二板栗4—6岁结果，最高株产30多公斤，常生长于阴湿陡坡上，适宜疏松的沙质土壤，树势强壮，寿命长，500年老树仍结果，9月下旬果熟，坚果较大，扁圆形，平均果重5.2克，栗皮深褐色，厚而韧，涩皮较厚，易剥离，种仁淡黄色，质脆、味淡。茅栗，4岁结果，一般株产20公斤，抗寒抗旱耐瘠薄，在岩间石隙或砾质土中也能生长，10月初果熟，果实小，平均重4.2克，果皮薄，易剥离，种仁黄色，质脆稍甜。栗子在旬阳多零星种植，基本上处于半野生状态。一般年产2—3万公斤，仅1958、1960、1974年3年产量超过5万公斤，分别为5.88万公斤、5.63万公斤、5.35万公斤。除县自食外，部分销往安康、西安。因栗子开花时，象鼻虫产卵于其果实内，成熟后易遭虫害，且鲜栗含水分高，易霉烂变质，不易贮存和长途运输，影响了栗树的发展。

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资料更新日期：2012-9-10 16:13:28

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