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三原县小磨香油 [我要点评] (共有点评)
    本县生产小磨香油,始自清代,距今约二百余年。新庄乡大李村被誉为香油之乡。该村多数住户以小磨加工生产香油,每户日产一般十多斤或几十斤。1984年成立三原香油公司,生产“龙桥春牌一滴香”小磨香油,1987年获陕西省优质产品称号。该产品经陕西省粮油产品质量监督检查站多次化验,质量指标均优于“陕Q/B180—79”小磨芝麻香油省级标准。
    小磨香油现仍以手工生产为主,炒、磨芝麻等工序改进为半机械化。近年来,境内香油业继续扩大,已占据全国20多个省、市香油市场,其中以北方实业集团香油厂生产的“兵马俑”牌香油知名度较高,质量也可靠。
资料更新日期:2012-8-9 15:06:08
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