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宁强县地方特产：厥菜 [我要点评] (共有点评条)

　　厥菜是在山野树下生长的一种虎草，根部有淀粉，出长时的嫩牙高细能吃，做菜可囗。蕨菜属凤尾科。蕨菜营养丰富，含有多种维生素和微量元素，具有抗贫血、减肥和消暑、祛热、利尿、延缓衰老之功效。
　　
　　厥菜有“山菜之王”的美誉，厥菜其特点：菜色纯青，肉质细嫩，生长环境海拔较高，气温较低。有消暑、祛热、利尿、延缓衰老之效。食用时，烩、炒、炖肉均可。

关键词：宁强特产 厥菜 
资料更新日期：2014-6-15 14:44:53
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