略阳黑河猪，现名汉江黑猪，属华北型和华中型的过渡型品种，主产于陕西略阳县黑河流域，毗邻的勉县、宁强县等也有少量分布，是略阳县独有的生物资源，具有重要的开发利用价值。目前，我县存栏黑河猪5万头。
　　
　　黑河猪的饲养在略阳县已有数千年的历史。过去略阳县交通十分不便，山民居住分散，农作物以小麦、玉米、豆类为主，经济多自给自足，外来畜禽品种不易引入，经过长期的闭锁选育，加之独特的地理环境，孕育了黑河猪这个重要品种。
　　
　　黑河猪：全身被毛黑色，宗毛粗长，单脊背，腰微凹，腿粗短，耳大下垂，头中等大，主要有狮子头和狗头两种头型。具有耐粗饲、耐潮湿，性情温驯，适应性强、抗病力强，繁殖力强，产仔多、护仔好，肉细味香等特点。成年公猪体重约为61-138公斤母猪约为92公斤，平均体长11Ocm，体高55.9cm。公猪3-4月龄、母猪4-5月龄初配，初产仔8-9头，经产仔1O头，一年两窝，二年可达五窝，是一个理想的杂交用母本品种。肥育期日增重561克，屠宰率66%，腿臀比例为27.5%，瘦肉率49.3%。
　　
　　略阳县辖21个乡镇，国土总面积2831平方公里，总人口20.25万，其中农业人口14.34万人，全县饲养生猪约16万头，当年出栏8.6万头。近年来，根据我们对国内市场的调查分析，猪肉仍是主要的肉品之一，长江以北地区对腊肉的市场需求逐年增长，人们对绿色保健食品需求趋旺。

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