宝鸡水产养殖

    本市自古就有鱼类繁衍。人工养鱼始于何时，无可稽考。
    清康熙五十二年《陇州志》记载：“鱼龙川，源出小陇山东北，流中有五色鱼，人不敢取。杜甫‘水落鱼龙夜’的诗句即描述此地。”乾隆四十四年《岐山县志》记载：“斜峪关内三十里，峭壁石穴，瀑布出焉，不知其脉通何处。每岁谷雨后则鱼出，出时先有小鱼来游戏，谓之试水。俄而鱼（鳃）吹浪，银甲射目，先小后大，既美且多。一岁一次，余日绝无”。
    本市鱼类资源较为丰富，境内水域中生存的鱼类有6目13科54属68种。鲤科类为最大种群，有34属42种，占总数的62％；其次是鳅科，有7种，占10％；其他各科19种，占28％。地方名贵鱼类有川陕哲罗鲑和秦岭细鳞鲑。
    新中国成立后，塘库水面猛增，渔业得以迅速发展。引进的优良鱼种有：尼罗罗非鱼、东北银鲫、日本大板鲫、东方真鳊、虹鳟鱼等。目前人工养殖的鱼类有草、鲢、鳙、团头鲂、鲫、银鲫、鲤、镜鲤、兴国红鲤、荷包红鲤、黄河鲤、尼罗鲡鲷、东方真鳊、虹鳟等15个品种。
    1954年，市区居民张克仲、林占武合资5000元，租赁岐山县蔡家坡镇岐星村27亩积水城壕，办起了“新生渔场”。同年10月从河南省购买草、鲢、鳙鱼苗5万尾进行饲养。1956年3月，新生渔场与岐山县贸易公司合营，同年5月，从湖北省汉口购回水花50万尾，投入岐星村一个水塘中饲养。当年又给第六寨、苟村、野寺、杨家堡等村30多亩水面投放鱼苗2万余尾，群众养鱼业由此兴起。
    1955年秋，渭滨区姜城堡率先兴建全市第一个集体渔场，当年开挖鱼池1个，面积1.4亩，至60年代末，建成鱼池8个，面积10.69亩。1985年，鱼池发展到12个，面积达25亩。70年代，各县普遍成立水产站种鱼场，随之涌现出一批规模较大的社队渔场。1973年全国城郊养鱼现场会议后，本市学习外地经验，建商品鱼基地，对50亩以上的鱼塘，国家在财力、物力上给予支持。70年代中叶，确定冯家山、东风、段家峡、白荻沟、王家崖、信邑等水库为省、市商品鱼基地，发展养鱼水面22775亩，基本做到鱼种池、拦鱼设备、船网工具、捕捞队伍等配套齐全。至1985年，全市养鱼水面共达34178亩，其中水库27631亩，池塘5885亩，湖662亩，稻田31亩，工厂化养鱼1.8亩，产成鱼413.7吨。八五计划期间养鱼水面虽然有所浮动，但总产和亩产直线上升。1990年，养鱼水面35000亩，总产1355吨，亩产38.71公斤。
    二、鸭
    本市养鸭源于何时无考，至解放初，民间只有零星养殖。
    1959年准许社员搞家庭副业，当年本市新办国营集体养鸡场7个，引进饲养良种鸡的同时，引进北京鸭500只，以资逐步推广繁殖。1961年3月，省农林厅分配给本市1000只北京鸭，分养在益门、坪头、县功、金台及太白畜牧场。1972年7月，宝鸡市畜禽委员会成立，并设办公室，建立良种基地，推广新法孵化。至1977年底，家禽存栏107.66万只，1980年底，减少为81.58万只（均含鸡、鸭、鹅）。