地下水因受土壤、岩性影响，含有相当数量的硫态氮而形成瀵水（肥水），且受地层断裂活动而自溢为泉。
一、瀵水
在地下水中广泛分布，蕴藏量大，含氮量高。全县33个乡（镇），蕴藏面积约140000亩。洛灌区86140亩，分布于城关、埝桥、许庄、安仁等地。沙苑区29106亩，分布于沙底、石槽等非沙区。羌白灌区22380亩，分布于羌东、寺前、焦家、太丰等地。台原区1460亩，主要分布于高明等地。共有肥水井2210眼。其中：含氮量15～30毫克／升的一级肥水井913眼，占井总数的41.3%；含氮量31～50毫克／升的二级肥水井530眼，占24%；含氮量51～100毫克／升的三级肥水井471眼，占21.3%；含氮量100毫克／升以上的四级肥水井293眼，占13.4%。四级肥水40吨，相当40斤以上硫氨，宜掺淡水灌溉。
肥水分布规律，多集中在老城镇、老村庄周围。城关、朝邑、羌白、安仁等地为肥水最集中区。肥水分布与地势走向，地下水流向趋于一致。洛灌区分布在村、镇东南。沙底、石槽、羌白等地多分布在村北。
二、泉水
主要分布在台原南麓和段家北沟。太奇泉、蔡庄泉、相底泉、双泉、西庄泉，古名南五泉。西渠头、坡底、李家庄、东汉村、义井、西汉、新庄、冯村、平王寨等沟坡，均有泉水出露，素有九泉山之称。段家塬北的北党、坊里河、卿避、似仙渠等斜坡，明清时曾多处有泉，且有相当流量，后渐湮没。1985年又于段家育红发现矿泉。
段家矿泉，位于县城西北23公里的育红村北洛河湾，地处深大断裂带部位，含水层底部为奥陶系石灰岩裂隙最为发育地段。水源总补给量为34.6万吨／日。为深井自喷温泉，水温高达41℃。经国家级技术鉴定，属优质医、饮兼优天然矿泉水。
金水泉，位于金水沟内，因有五股泉水合流，古名洽水。“东汉永丰年间，洽水绝后复流，人宝之，呼金水”，沿用至今。古时泉水流量较大，可以灌溉农田。以后演变为季节性泉水，旱则有时断流，涝则洪水为害。常水流量0.3公升／秒。水宽2～3米，境内流长8～10公里。流域面积3.2公里。沿水建有抽水站3处。
太奇泉，距县城东北28公里。因近北太奇，故名太奇泉。明代经常流水，今仍为细流。
蔡庄泉，距县城东北约25.5公里，明嘉靖年间，泉因蔡庄沟得名。
苦泉，位于县城东北约20公里的双泉村西，因水味苦故名苦泉。其侧又有一泉，故亦称双泉。又名西河泉。历史上流量较大，曾灌溉农田数百亩。今仍经常流水，最大流量5.5公升／秒。
西庄泉，距县城东北约17.5公里，因处西庄水沟得名。
坡底泉，在县北约15公里处，因临坡底村得名。明清时曾引泉水灌田。现已被红旗水库蓄水淹没。
冯村泉，位于县城西北约15公里处的万佛寺沟，因临近冯村得名。明时曾引泉水灌田，后渐湮涸。
九龙泉，距县城南约7公里。据《寰宇记》载：“泉有九穴，同流一注，因名九龙，其流钟而为池，名九龙池。广袤五顷”。后年久渐涸。
苏村泉，距县城西南约25公里，因泉处苏村得名。明嘉靖中曾引水灌田，年久渐涸。
北庄泉，距县城西南约30公里，因泉发源北庄得名。早年，修渠引水“流经北胡村、下沙洼、苏村等处。灌田200余亩”。今已湮涸。
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