大荔县沙苑子介绍

    沙苑子以产于沙苑而得名，药典医书所谓“潼蒺藜”，皆系“同蒺藜”之误，因沙苑旧属同州府（今本县），故又名同蒺藜。当茶饮用，能滋补强身，药用价值很高。本县所产蒺藜名誉天下（见《大荔县旧志存稿》）。唐时已入贡（见唐《元和郡县志》载）。明李时珍《本草纲目》载：“状如羊肾，而色碧绿，此沙苑蒺藜子之殊于他处蒺藜子也。”由于强身药用功能卓著，自宋以后历代药典医书皆有记载。历来本县旅外者以“同蒺藜”一包馈赠亲友，深表“欲知相思意，遥寄同蒺藜”。昔日一直风行畅销上海及东南亚一带。华侨将“沙苑子”当作年节、新婚最佳礼品。每包一斤，封面红纸金字。上书：“同州蒺藜”，旁写：“唐为贡品，惟金塔为佳”。另一旁写：“补肾固本，清心明目”。这是沙苑子昔日的盛况。清末至解放前，战乱相寻，水旱频仍，沙苑森林几尽，植被破坏，沙苑子生产也随之衰微，逐渐为人们淡漠。中共十一届三中全会后，给沙苑子带来了生机，生产逐年有所发展，日益为人们重视。近几年，经西安医科大学药学系、中国中医药研究院、北京中医学院植化教研室等6个单位对沙苑子的化学成分测试，一致认为大荔县所产沙苑子营养成分丰富，含有多种人体所需的微量元素。诸如人体造血不可缺少的铁和铜，内分泌激素关键成分的锌和锰，冠心病的克星硒等，含量都很丰富。天然维生素E的含量也相当高。经临床试验，长期服用沙苑子能预防中老年人的细胞老化，增强人体的免役能力，改善精神功能，增加脑组织的血流量，确属国内一种独特的地道药材。因其具有色、香、味俱佳的特点，所含成分又为人体所必需，且无副作用，故除药用外，现已开始在营养保健食品领域内得到应用。从1984年以来，在省内外已先后研制出9个沙苑子系列产品投产应市。本县乳品厂生产的沙苑子奶粉，荣获1988年中国优质保健食品“金鹤杯”奖。本县药材公司保健补品厂以沙苑子为主要原料生产的“大唐贡茶”深受国内外市场欢迎。在日本《药事》中介绍其为“中国产无农药，自然植物健康茶”，1988年曾荣获陕西省优秀新产品奖，中国食品博览会铜牌奖，1989年获渭南地区对外经济联合奖。截至1989年底，除在国内已销往北京、上海、西安、甘肃、包头、无锡等省市外，已两批销往新加坡9000盒（每盒15包），换回外汇8400美元。并有香港、日本、美国等数家商社、公司通过国内与大荔药材公司有业务联系的几家进出口单位联系洽谈有关经销大唐贡茶事项。据初步洽谈各家年需量均在10吨左右。除此，北京的中国国际信托投资公司、国家科委下设的中国科学技术交流中心、总参下设的中国志华公司、中国药材总公司等，都为其向国外寻觅市场。有些还提出联营开发的意见。蕴藏的外贸资源优势，日益受到国内外工商企业集团的关注。为开发这一资源优势，县人民政府已批准县药材公司征地9.9亩，搬迁扩建保健食品厂，提高大唐贡茶的生产能力，继续研制开发沙苑子系列保健营养食品，进一步开创外贸领域。