1975年
春，西固公社潘家大队农具修配厂何润芳技术革命和技术革新小组，奋战60天，研制成功粗瓷简易压缸机。后改为滚压式75型制缸机，比手工操作提高工效8倍。在省陶瓷工业经验交流会上受到表彰和推广。
5月13日，八级大风持续10多个小时。同时降温，许道一带下了小雪。正在扬花灌浆的小麦被大风吹倒吹折，发生青干，受灾面积24万多亩，减产930万斤。
7月28日晚，城关地区一次大暴雨降水量达127毫米。
8月19日，十一级大风猛刮约1小时，县城内机关单位不少窑顶花墙、烟筒、围墙、电杆、树木被吹倒。
12月，城市建设办公室，购买宝鸡牌大型轿车一辆，县内始有公共汽车。
县卫生局组织有关单位，先后对2，568人的甲状腺肿大等地方病进行了普查。经过数年免费治疗，后又推广碘盐，基本控制了病情的发展。
县“革命委员会”批准筹建白水县氮肥厂，1978年11月，正式建成投产，年产化肥3，000吨。1981年11月，上交省化肥公司，改名为陕西省白水氮肥厂。
为纪念毛泽东“大办民兵师”指示发表17周年，县武装部组织民兵独立团、县中队、县级有关单位民兵500多人，在雷牙公社北乾、李家河沟，进行突击伏击演习。
县“革命委员会”在杜康酿酒遗址杜康沟畔，筹建地方国营白水县杜康酒厂，1976年建成投产，使祖国这一珍贵名产获得新生。年产酒500吨左右。除远销国内一些省外，并巳进入国际市场。1984年5月，在全国旅游产品展销会上被评为全国优秀旅游产品，获景泰蓝杯奖。11月参加全国轻工业系统酒类质量大赛，被评为其他型第三名，荣获铜杯奖。1988年8月28日，陕西省省长侯宗宾为日本国总理大臣竹下登设宴接风，陕西省政协副主席、中国酒文化节委员会常务副主席魏明中，举杯向竹下首相敬酒时说：“当年在西安欢宴（贵国）前首相田中时，他问到杜康酒，我告诉他，你喜爱的中国杜康酒，就是我们陕西白水县酿造的。”宴会后，日方向侯宗宾省长等分送了日本的李白酒，中方也立即回赠了杜康酒。
1976年
1月8日，周恩来总理逝世后，因“四人帮”干扰，县上未召开追悼大会。县直机关干部、职工，愤慨万分，自发的佩带白花，召开小型追悼会，沉痛悼念。
春，在学所谓“共产主义大学”和“朝阳农学院”热潮中，县办“五·七”大学1所，设师范班、农技班、水利班、林果班和卫生班。因各班分驻，遥远分散，教材教师缺乏，仅办两期而终。
9月9日，毛泽东主席逝世后，中共白水县委、白水县“革命委员会”，在县招待所设灵堂。全县党、政、军、民依次吊唁。18日县直机关召开了隆重的追悼会。
10月，白水县地震办公室成立。获省“关中东部可能发生七级左右破坏性地震”的短期预报后，各级大搞防震宣传工作，全县城乡共搭防震棚38，000多个。
10月6日，粉碎“四人帮”后，白水广大干部群众，奔走相告，不拘形式的谈论声讨，街道、机关声讨的大幅标语，到处可见。
白水变电站建成。
搞所谓“基本路线教育”（以阶级斗争为纲，清政治、清经济、整顿基层领导班子），第一年在北原、纵目、史官、北井头、雷牙5个公社；第二年在雷村、西固、冯雷、林皋、大杨、云台6个公社；第三年在许道、尧禾、收水、门公、城关、城郊6个公社进行。至1978年结束。
在全国农业学大寨会议上，白水县被评为全国“农业学大寨”先进县。
县卫生局对收水、云台、许道3个公社的大骨节病，采取“改水（硫酸、石膏）、吃杂粮、讲卫生”的综合措施，已见成效。
县“革命委员会”决定，县城至尧禾公社15公里公路改线，沿线各生产队社员和驻白解放军8341部队联合修筑，起名“军民路”。碎石和煤矸石路面，路两侧各植树8行。1982年7月，又投资20余万元，建成渣油路面。
白水县土产公司开始引进推广种植烤烟，面积186亩。由于长势好，经济价值高，深受农民欢迎，逐年不断发展。1982年增至15，718亩，总产389万斤，提供税金101万元，占财政总收入的18％，并为发展农业积累了资金。
白水产的红元帅等苹果，色泽鲜艳，汁味浓香，深受省内外欢迎，远销港澳市场。1981年外贸苹果187吨，占渭南地区外贸量的77％。
1977年
4月，白水县体育场开始修建，面积25亩，内设田径场、旱冰场、简易篮球场、灯光球场（看台21台、可容纳8，000多名观众）。球场司令台后有窑楼1座，连同球场外侧共有窑洞66孔。总投资20万元，1978年7月，竣工使用。
8月20日，门公、北井头、雷牙等地遭受雹灾。损失粮食600多万斤。
冬，进行基本核算单位过渡。全县由生产队过渡为生产大队核算的共51个大队。因多方面条件不成熟，不久即退回到原生产队核算。这次过渡，使生产受到了很大影响，群众称之为“穷过渡”。
白水县医院眼科医生韩笃仁赴苏丹支援，这是白水医务工作者外援第一例。
1978年
2月7日至9日，白水县气象站，首次将碘化银催雨弹用三七高炮打入云层，全县各地降雨8至10毫米，打响了人工降雨第一炮。
3月，白水县公共汽车运输公司成立。开辟了县城到尧禾、许道、林皋、雷牙、纵目、北原等公社的客运路线。至1981年，县内通车7路，途径13个公社和两个矿区，总路线219公里。
5月30日至6月1日，白水县第八届人民代表大会在白水县电影院召开。
6月28日下午，县北部乌云翻滚，狂风大作，雹云压境而来，防雹高炮各炮点在10分钟内发射炮弹近百发，迫使雹云减弱，避免了雹灾危害。随后成立了白水县防雹队，配备高炮3门，炮手13人。在许道、尧禾、门公3个公社建立炮位，组成交错火力网，严阵以待。这是本县第一支防雹队伍。
10月，中国人民解放军兰州军区步兵学校干部在狄家河南坡因车祸受伤。送至县医院抢救，部队派直升飞机来白接回治疗。这是飞机第一次在白水地面降落。消息传开，城区数千人前往观看。
12月下旬，白水县“革命委员会”召开县级干部职工大会，为“文化大革命”中罗织的所谓“二套黑班子”和“暗杀集团”两个冤案平反，为受害干部鱼笃、张荣青等11人恢复名誉。
12月至次年7月，开展揭批查补课工作。查清处理了15人给“四人帮”写信和1974年大闹县革委会（扩大会）等问题。查清处理了“文化大革命”中发生的53起事件。查出冤、假、错案508起，纠正平反497起。其中致死、致残的355人，全部平反结案。对错定的1，095户地富成份，全部作了纠正。同时，清理打、砸、抢分子，对其中将人致死、致残，民愤极大的犯罪分子，依法逮捕。
县合作第一理发部理发员王有生，利用业余时间，义务为集体养猪，积肥，代售干鲜果等，成绩显著，陕西省电视台曾拍成纪录片，搬上屏幕。随后出席全国财贸系统学大庆、学大寨先进代表会议。授予全国劳动模范称号。发有光荣册。国家领导人接见与会代表，并合影留念。
白水县面粉加工厂建成（复式磨轨三部104节时）。日产面粉1，200袋，此后开展了原粮换面粉业务，方便了群众。
纵目变电站建成。纵目、史官、北原3公社及友谊水库路长抽水站的用电问题得到解决。
1979年
2月，白水县公安局对1966年至1968年底关押释放的118案136人，进行了复查。纠正冤、假、错案34起35人。使受迫害干部群众政治上得到昭雪，生活上得到照顾。
3月14日，中共白水县委，召开群众大会宣布：为“文化大革命”中被“武装游斗”的120多人平反。撤销县“革命委员会”成立后形成的14个错误文件；撤销“砸烂公检法”的错误决定；推倒在“文化大革命”期间县“革命委员会”文件、会议纪要和负责人讲话中对鱼笃、孙放民、王增英、刘安祥等32名同志所有诬蔑不实之词，为其平反，恢复名誉。
3月25日，白水县人民法院，在县体育场召开6，000多人的平反大会，宣布改正杨伯谋家庭被错定为地主成份和株连8人的错案，为杨等8人恢复名誉。
7月18日下午2时30分，北原公社上空雹云突起，迅速南移。当雹云进入尧禾、门公炮点射程之内，高炮猛烈射击146发，雹云受阻并起变化，仅降零星冰雹，往南则化雹为雨。但无防雹设备的北原、纵目、史官3个公社，暴雨加冰雹，持续半小时之久。雹大如鸡蛋，平地积雹2至3寸，最厚处达5寸。玉米被打成光杆。3个公社108个生产队受灾秋田4万余亩，损失粮食700余万斤，棉花17万多斤。价值24万多元。
7月27日，陕西省体育运动委员会，在本县举行少年乙组篮球竞赛，宝鸡、咸阳、渭南、延安、榆林、汉中、商洛、安康等专区和西安市、铜川市均派代表队参加。
白水县农具修造厂，改名为白水县菜刀厂。白水牌菜刀，美观大方，光亮平整，轻重适宜，刀口锋利，不崩不卷，深受用户欢迎，畅销全省各地，远销青海、宁夏、河南等省。5月，在全省名牌产品质量评比中，获全省同行业产品第一名。9月，在全国名牌产品质量评比会上，获全国同行业第十名。
北原公社王庄大队护林员杨素珍（女，回民，中共党员，西安插队居民），在护林管路的平凡岗位上，做出优异成绩，被全国妇联命名为“三八红旗手”。发有证书、奖章和奖品等。
县粮食局开始办理粮食议购议销（购销双方按质量商定价格）业务。活跃了农村经济。
为了进一步增加农民收入，发展农业生产，渭南行署将白水县的粮食征购基数由1，700万斤，减为1，000万斤。
白水县畜牧站在云台公社试验耕牛冷冻精液人工配种。以国外良种公牛冷冻精液改良本地山地牛效果良好。次年，在全县推广。
对地主、富农分子、反革命分子、坏分子除个别坚持反动立场的外，一律摘掉帽子，给予农村人民公社社员待遇。对他们子女的成份一律定为社员成份。
1980年
2月，白水中学定为重点中学，迁入北山头新址。1983年9月，复迁城内原址。在北山头设立白水县农职业中学。
3月，在全县开展以“五讲四美”（讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德；心灵美、语言美、行为美、环境美）为主要内容的文明礼貌月活动及“五好家庭”（有理想，爱国家，劳动生产工作好；学文化，学科学，努力提高本领好；讲文明，讲卫生，提倡新的生活方式好；计划生育，教育子女，遵纪守法好；遵老爱幼，民主和睦，邻里团结好）活动。全县评出“五好家庭”32户，好媳妇51名，好婆婆6名，好姑嫂2名，好继母3名，好妇女干部3名，好青年3名。
8月，白水县政府招待所大楼建成。全楼3层，中间4层，共68间，面积2，100平方米。
秋，调整干部、职工工资，除个别人外每人升一级。
10月12日，根据“放宽政策、搞活经济”的精神和“管而不死，活而不乱”的集市管理原则，恢复了过去强行关闭的插花集日。城乡物资交流日益活跃。
11月22日至25日，中共白水县委在城内召开了第八届党员代表大会。
中共陕西省委、陕西省人民政府确定白水县为三北（东北、华北、西北）防护林体系工程建设重点县之一。
由于长期干旱和前几年形成的不合理的轮作倒茬制度的影响，夏粮严重减产，群众生活紧张。国家为安排好群众生活，当年调入粮食4，312万斤，返销给农村1，527万斤。
白水中学物理教师张载锡，教学成绩显著，获特级教师称号。
1981年
1月7日到11日，白水县第九届人民代表大会在县剧院举行。由本届起，正式设立县人民代表大会常务委员会及办事机构。
4月，白水县富卓苗圃建成。占地160亩，主要提供用材林苗木——刺槐、泡桐、箭干杨等。
5月，白水县人口普查办公室成立。次年7月1日开始普查登记，复查核实，抽样检查，编码，汇总。全县共有215，926人，其中男110，864人，女105，062人。
5月1日下午2时，尧禾、门公两社出现雹云后，两炮点猛烈射击。由于拦截及时，防止了雹云南移，避免了损失，受到地区行政公署的表扬。
5月26日，县委、县政府决定，成立白水县县志编纂委员会下设办公室，于1981年7月1日起正式办公，编纂《白水县志》。由于起步较早，资料搜集工作扎实，1983年6月，在洛阳召开的全国规划会上确定白水为全国65个修志重点县之一。
6月，白水县地名工作办公室成立。抽110余人，对全县地名进行普查，完成了地名表、卡、文、图的整理，编纂了《白水县地理沿革》、《白水县概况资料》等。
8月下旬至9月上旬，连阴雨时断时续18天，降水量较大，县委、县政府抽调几十名干部下乡，与群众一道抗涝防灾。全县虽倒塌房屋1，544间，窑洞956孔，损失粮食6万多斤，冲毁秋田2，700多亩，但人畜安 然无恙。
白水县钟表修理眼镜生产合作社改为白水县眼镜厂。该厂生产的各种眼镜和仪块柱镜，质优价廉，美观大方，经久耐用，颇受用户欢迎。产品远销河南、北京、甘肃、 青海、内蒙古等省市。
白水县乳品厂在县北门外建成，主要生产奶粉和豆浆粉。设计年产奶粉300吨。 因原料不足，实际年产量仅50吨左右。
白水县民政局，在北井头公社小卓大队购地8亩，建起公坟，并派专人看管。
白水县菜刀厂工人黄希英（女），在工会工作期间，成绩显著，全国总工会授予优秀工会积极分子称号，并发有纪念册、证章等。
白水剧院建成，前楼4层，总面积2，021平方米，东西跨度22米，南北跨度50米，座位1，205个。
白水县人民政府在南井头征地27亩。给无住房干部、职工73户划拨为庄基。个人自筹资金修建。
全县纯种油菜21，000余亩，总产174．8万斤，创历史最高纪录，摘掉了多年吃“调进油”的帽子。
对科学技术干部开始进行职称评定工作。全县共套改、评定、晋升科技人员183人。其中工程师以上15人，助理工程师以上82人，各类技术员86人。
1982年
1月，国家投资750万元，由铁道部第二十工程局修建罕东铁路（罕井至东坡）。全长34．778公里，白水境内29公里。设朱家河、杜康沟、白水3个车站。
3月12日植树节，林皋公社组织全社青年、民兵去林皋水库南的公社林场抚育幼林。植树人员，乘船过水库，超载船翻，58人全部落水，死亡32人（男21女11）。造成这次重大沉船事故的责任者是公社两名主要领导干部，后以渎职罪逮捕判刑。
4月，省军区三原干休所离休干部孙斌及其夫人饶楠，将多年积蓄和残废金一万元捐献给家乡——史官公社孙家山村，倡议修建小学。1984年5月28日，中共中央办公厅转来胡耀邦总书记题写的“振华小学”的手迹。6月1日，中共白水县委和县人民政府为振华小学举行落成典礼。副省长林纪周、省军区、省教育厅、渭南行政公署领导人出席会议并向孙斌赠送匾额。
5月2日、5日，两次连刮八级大风，持续达10小时，全县被风吹折小麦1万余亩，减产一半的小麦2万余亩。
5月25日，桥沟大桥破土动工。投资130余万元，1984年5月1日胜利竣工。大桥系箱肋单波双曲拱型，钢筋混凝土结构，由主桥和引桥组成。主桥跨度80米，全长157．6米，载重汽～20吨，拖～100吨。
白水县人民政府投资5万元，在县城北门外修建白水县中医医院。6月1日竣工，开始门诊。
7月，白水县农业资源调查和农业区划办公室成立。抽调180余人，历经3年，对白水农业资源、社会资源进行了全面调查。按综合、农业、水利、林业、水保、社队企业、农村经济等专题，编写了《白水县农业资源和农业区划报告集》2册。对发展白水农业提供了重要的科学数据和资料。
9月10日，中共白水县委党史资料征集研究委员会正式成立。下设办公室具体负责党史资料的研究征集工作。
冬，全县实行了家庭联产承包生产责任制，在坚持土地公有制的前提下，土地分等，以等定产，按人划地，分户经营。从而大大地调动了农民的生产积极性。
陕西省文物厅，先后3次拨款13．5万元，维修仓颉庙和杜康墓。
夏粮总产11，502万斤，全年粮食总产14，576万斤，均超过1975年夏粮总产8，662万斤,全年总产13，098万斤的历史最高水平。
1983年
春节，为庆祝农业丰收，活跃人民生活，县举办群众业余文艺调演。同时，举办各社、镇、各单位参加的花灯竞赛。元宵之夜，花灯满街，千姿百态，琳琅满目。西固大队“社火队”进城表演，文化馆院内举办灯谜晚会。整个城区呈现出一派欢乐热闹的节日景象，观赏者赞不绝口。
3月，白水县电视插转台竣工并开始转播。插转台建于县城北门外，占地4亩，系3层拉线型、三角型断面铁塔，塔高78米，为白水县最高建筑物。功率50瓦，黑白与彩色电视兼容。接收陕西省四频道节目，转九频道发射，覆盖面积13公里。
3月，大杨公社组织民兵集中实弹训练。民兵杨康龙投掷手榴弹时，不慎失落身旁，直冒白烟。危急关头，公社武装干事高小民扑上前去，将杨康龙压在自己身下，抓起将要爆炸的手榴弹向前抛去。但在出手的一霎那手榴弹爆炸了。杨康龙和其他民兵安然无恙，高小民却身负重伤，右眼失明。他舍己救人的事迹《陕西日报》作了报道。县人武部决定树立高小民为精神文明先进个人，并记三等功。
6月19日至26日，全县连阴雨，降雨量51毫米。县城以南部分麦子出芽，城北一带特别是尧禾地区麦子大部分出芽霉变。
8月17日，县公安局、法院、检察院等单位联合作战，在全县开展了严厉打击严重刑事犯罪分子第一战役第一仗；次年2月17日打了第二仗；5月18日打了第三仗；1984年7月，胜利完成了第一战役的任务。依法逮捕了一批犯罪分子，召开公判大会，处决了杀人犯李焕芝。
9月，白水县八一陶瓷厂工人侯牡丹（女），工作成绩显著，荣获全国三八红旗手称号并颁发给纪念品。
冬，安康地区特大灾害后，白水县总工会，号召全县职工支援灾区，全县捐献粮票50，000余斤，衣物等4，000余件，寄往灾区。
12月，县委办公大楼建成，共3层，建筑面积1，500平方米，投资18万元，1984年元月，县委迁入新楼办公。
白水县文化馆干部张锦璧创作的大型秦腔现代戏《三侠传》，白水剧团排演后参加渭南地区新创作剧目调演，获剧作、导演、音乐设计和表演奖，县文教局获“伯乐奖”。剧本刊登于《陕西戏剧》（1984年元月号）。省文联评为文艺创作开拓三等奖。次年3月，在省人民剧院演出时，省委第一书记马文瑞、书记白纪年、周雅光等观看了演出，后省电视台录相播放。
全县田鼠、野兔特多，对田禾危害甚大。有些地方一夜间大片豆类被食光。
农村经济体制改革不断向纵深发展，农村经济逐步向专业化、商品化、现代化转变。全县涌现出各种重点户、专业户4，218户，新的经济联合体20个，农村形势越来越好。农业生产获得大丰收，夏粮总产11，737万斤，全年总产14，984万斤，再创历史最高水平。
中共中央十一届三中全会后，磨面机、碾米机等各种农副产品加工机械发展迅速。截止1983年底，全县共有1，734台，其中农民个体经营289台。
1984年
1月12日至15日，中国人民政治协商会议白水县委员会一届一次会议在县城召开。选举产生常委15人（主席1人，副主席3人）。白水县政协正式成立，并设办公室及工作、学习、文史资料征集委员会及对台工作组。
春节，中央电视台和陕西省电视台，来我县为民间“社火”录相，北井头“社火队”进城表演，队伍长达1公里，观众3万多人。
3至5月，县、社两级成立选举委员会，直接选举县、社两级人民代表，至夏收前各社镇均召开了新的一届人民代表大会。
3月，县自来水厂，在杜康沟修建拦水坝1座，500立方米过滤池1个，积蓄杜康沟泉水，通过7．2公里水泥管道输送到城内，解决了城内用水不足问题。投资49万元。
5月10日19时14分至11日1时许，全县普降大暴雨。西固127．5毫米，城关90毫米。11日20时，55分钟内竟降雨41．1毫米，是县气象站建站以来5月份最大的一次暴雨。造成部分道路中断，农田冲毁，水土流失严重。
5月27日至29日，全县大部分地区连续3天出现冰雹，林皋、许道、尧禾、门公、收水一带更为严重，雹大如鸡蛋，小如豆粒。夏田作物损失较大，20个大队32，000亩小麦，减产500多万斤。69户重灾户，基本无收成。
6月，白水中学4层教学大楼建成。建筑面积4，100平方米，投资58万元。
6月，许家河村郝淑芳（女），荣获全国三八红旗手称号。
6月1日，除城关镇人民政府、冯雷乡人民政府外，其余15个公社管理委员会，一律改为乡人民政府。
7月，白水县电视大学正式成立。招生一班，设县党校内。
夏粮总产12，808万斤，为连续第3个丰收年。
8日1日至9日，白水县青少年体育业余体校运动员白建平等代表渭南地区，参加陕西省第一届青少年运动会，取得显著成绩。举重运动员白建平破52公斤级抓举、挺举总成绩3项省纪录，获抓举总成绩两块金牌和挺举铜牌，并授予国家二级运动员称号；白忠弟破75公斤级抓举、挺举总成绩3项省纪录，获3枚铜牌，并授予国家少年级运动员称号；卜元获得67．5公斤级抓举铜牌，并授予国家三级动运员称号；张红卫破56公斤级抓举、挺举总成绩3项省纪录，并授予国家三级运动员称号。田径运动员原莉红，获得女子百米和急行跳远两块铜牌。
8月28日至31日，中共白水县第九次党员代表大会在城内召开。
9月6日至9日，白水县第十届人民代表大会，在县剧院召开。
纵目中学教师张金堂，任班主任时成绩显著，出席省及全国教育工作先进代表大会，授予模范班主任称号。
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