临渭区农业耕作制度

    随着生产条件的改变和科学技术的发展，本县的耕作制度逐步由旱作农业向灌溉农业演变，由轮休向倒茬、复种、间作套种发展。
    轮休
    本县过去因缺水、缺肥，属旱作农业。作物种植以夏粮为主，夏粮又以小麦为主。夏粮收获后深翻整理，除种少量糜、谷或豆类外，大部夏休养地，冬季又种小麦；秋粮或棉花收获后，除少量种回茬麦外，大部深翻整理，冬休养地，来年春种棉花或早秋。属一年一熟制。民国二十八年(1939)，全县夏休面积约47万亩，冬休43万亩。中华人民共和国成立后的1952年，夏休52万亩，冬休31万亩。进入六十年代，随着水浇地面积的扩大，复种指数的提高，休闲地趋于减少。1978年夏休12万亩，冬休30万亩。1983年夏休13万亩，比1952年减少75%，冬休35万亩，增加1.3％。
    倒茬
    随着生产条件的进步，生产力的提高，本县农民逐步采取用地作物和养地作物相结合的办法，提高农作物产量。小麦、棉花等用地作物收获后，种植豌豆（豌麦）、扁豆（扁麦）、大豆、油料和苜蓿培肥地力，同时又是家畜饲料。1949～1957年种植养地作物29万亩至55万亩，占播种面积的25～40%。加上复种少量糜谷，粮田复种指数平均120%。基本上是四年五熟制，主要倒茬方式是：
    1、四年五熟豆麦倒茬：
    豌豆（或豌麦）——小麦——小麦——小麦+晚秋（糜谷）
    2、九年十熟小麦苜蓿倒茬：
    苜蓿——苜蓿——苜蓿——苜蓿——早秋——小麦——小麦——
    小麦——小麦+苜蓿
    3、三年三熟粮油倒茬：
    油菜（与荞麦混种）——小麦——小麦
    4、七年八熟棉豆麦倒茬：
    棉花——棉花——棉花——豆类——小麦——小麦——小麦+晚秋
    5、四年五熟夏秋粮倒茬：
    早秋——夏杂——小麦——小麦+晚秋
    复种
    六十年代，农村供电条件改善，化肥增加，机井数量大增，有效灌溉面积发展到32.97万亩，耕作制度随之演变为扩大播种面积，增加总产。1961～1965年，每年平均粮食播种面积占粮食耕地面积的143.3%。七十年代，渭北东方红电灌工程建成通水，灌溉面积猛增到80万亩以上，粮食播种面积占粮食耕地面积的比例增加到147.1%。在作物布局上，耐旱的豆类作物和正茬麦面积减少，秋粮高产作物——玉米面积发展到24.5万亩，较前十年平均增加1.5万亩。棉花等经济作物有所发展，绿肥面积和禾秆还田发展很快。最快的1979年，绿肥种植面积达到20.29万亩，禾秆压青23万亩。耕作制度演变为小麦+玉米一年两熟制，小麦、绿肥轮作两年三熟制，棉、麦轮作四年五熟制，粮、油轮作两年四熟制。
    间作套种
    随着一年两熟面积的逐年扩大，引起了夏秋作物争时间的矛盾，粮食生产曾出现迟收、迟种的恶性循环，于是又推广间作套种和麦垄点播的耕作方法。间作套种在民国年间就有，但真正作为科学种田在较大范围推广，还是在1959年以后。它始于水肥条件好，人多地少，群众历来有精耕细作习惯的双王公社，至1972年全县已推广2万多亩。间作套种的形式有粮粮套粮棉套、粮油套、粮肥（绿）套、棉菜套、棉油套、粮瓜套，以及农（农作物）、桐（树）间作套种等。1974年本县又推行麦垄点播玉米。到1983年间作套种发展到33.63万亩。初步解决了夏、秋争时矛盾，提高了土地利用率。