一、饲养动物
长武民间畜禽饲养业，具有天然和传统优势。长期习惯家养的畜禽14种，37个品种。饲养的家畜有牛、驴、马、骡、猪、羊、兔，还有猫、狗等有益动物。
牛、驴，数量多，分布广，是农耕主要役畜。随着农村机械化事业发展，牛驴饲养量有所下降，但优良品种增多，质量亦有提高。推广牲畜杂交改良，牛驴多已更新换代为秦川牛、关中驴等优良品种。土种黄牛、凉州驴已少见。山区牛驴仍为驮载、拉运、耕种主要役畜，塬区逐步向着使役兼培育商品性肉食方向发展。引进奶牛，多为专业户饲养。
马、骡，饲养历史已久，马以河曲马为多，骡系马驴杂交种。旧时用作乘骑、交战，胶轮车兴起后，交易价格昂贵，多为富户饲养，从事长途运输。解放后，从青海、内蒙古大批引进，80年代，汽车、拖拉机增多，牛车、胶轮车渐次淘汰，马骡饲养量下降。
猪、羊，饲养量呈发展趋势，分布面广。1989年，农户存栏猪有八眉、盘克、内江、长白、关中黑及杂交种。长武为全国保持八眉猪地方良种基地。瘦肉型关中黑发展前景广阔。羊有同羊、寒羊、新疆细毛羊、新蒙杂交羊、黑山羊及引进的沙能奶山羊。由于林地扩大，发展养羊受到适当控制。
兔，成为受欢迎的外贸商品。引进品种有青紫兰、力克斯、安哥拉长毛兔、日本大白兔。
貂，近年引进有东北貂，量少。
猫、狗，民间饲养以逮鼠、看家守卫为目的，多为土种。亲邻相赠，猫狗互换，不以商品买卖。历来鼠害严重，农家养猫繁殖增多，且议价买卖。因药物灭鼠，猫容易中毒，存活率降低。50年代起，为避免疫病传染，发动打狗沤肥，农家养狗几近绝迹。80年代又有恢复发展。土狗毛色多样，皮、肉销路较广。洋狗（狼狗）发展快，视为宠物，经济效益高。
农户饲养家禽普遍，有鸡、鸭、鹅等。鸡，土鸡体形小、疫病多，产蛋率不高。解放后，引进品种有莱航、九斤黄、澳洲黑、罗斯鸡等。80年代，推广电气孵化，繁殖和饲养量剧增。鸭、鹅，分布河川地区，饲养量较少。
蚕，历来农户习惯种桑养蚕，数量不多。
蜂，有土蜂、意大利蜂。受农药影响，土蜂减少。箱养意大利蜂逐花草而易地，产蜜多，效益好。发展数量不稳定。
鱼，引进饲养鱼类16种。主要有鲫鱼、草鱼、鲢鱼。居民户养金鱼，供观赏。螃蟹、鳖（甲鱼），产于川道沟渠，肉鲜味美，大补元气。90年代开始池养甲鱼，价格趋向昂贵。
二、野生动物
鸟类，长武地区鸟类有限，亦无珍禽。已知鸟类有15目，33科，109种。依俗名记述，历来较多的：候鸟有大雁（秋冬结队南徙，雁阵声寒，群栖旷野）、胡燕（马燕）、燕爪啦、紫燕（燕唧唧）、杜鹃（布谷鸟）、算黄算割、白脸大山雀等。留鸟有鹰、鸢、
、鹞（均属猛禽，栖于城墙、山巅，高空盘旋，俯冲扑鸡，善攫肉食，已不多见）、猫头鹰、鸱鸮（昼伏夜出，扑食鼠类，其声凄惨，俗谓不祥）、黄鹂（黄莺）、雉（野鸡，羽毛鲜艳，肉称野味上品）、
雉（山鸡）、石鸡（呱拉鸡）、麻雀（雀儿）、花雀（红群群）、斑鸠（姑姑等）、脖鸽、鸽（灰白野鸽、家鸽）、喜鹊（民俗视“喜上眉〔梅〕梢”为吉祥鸟）、乌鸦、云雀（天唧唧）、啄木鸟（护树灭虫益鸟）、鹌鹑、水鸭、百灵（鸣声婉转，可供观赏）、画眉等。鸟类是大自然的重要组成部分，是人类的朋友。但由于生活区、农作物区高度密集，使鸟类生活空间缩小，加之人为的捕杀和施用农药，鸟类数量大为减少。
兽类，有6目，14科，41种。两栖爬行类动物12种。境内山林稀少，兽类贫乏。解放初，对捕猎管理不严，乱捕滥杀，致使一些野兽生存渐弱，濒于绝迹。常见的野生动物有：草兔（适应性强，繁殖率高，肉鲜味美，毛皮可制轻裘）、狐狸（分布广，夜行性，嗅觉灵敏，捕食鸡兔。皮毛精美华丽，为上等裘料）、狼（性凶残，捕食野生动物，对人畜亦有威胁，多在深山沟壑区，数量大减）、豹（性凶残，极少）、鹿（南塬与麟游交界山区少量可见）、黄羊（偶有发现，绝少）、黄鼠狼（黄腰，偷食鸡兔）、獾、松鼠（驹狸猫）、黄鼠、鼹鼠（瞎鼢，潜入地下，危害作物根茎。塬区机耕深翻，数量见少）、蝙蝠（夜别忽），等。50年代，政府奖励打狼除害。狼、豹等凶猛野兽屡经扑杀，已不多见。
虫类，天敌昆虫有五个目，11科，36种。以
蜂、瓢虫科最多。农作物害虫有6个目，23科，68种。主要有蝉、素蛛、蟋蟀、蚂蚱、蜗牛、蚯蚓、蚂蚁、蜘蛛、螳螂、螺羌螂（屎爬牛）、蜥蜴、壁虎（蝎虎）、蜻蜒、飞蛾、蝴蝶、青蛙、蟾蜍（癞蛤蟆）、蜈蚣、蝎子、百足虫（节节虫）、磕头虫、萤、蠹、蚜虫、粘虫、行军虫、蝼蛄、地老虎、蛴螬、金针虫、瓢虫、螟蛉、白线虫、蚰蜒、蛇、野蜂以及蚊、蝇、壁虱、土元、虱、跳蚤。
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