镇巴县家禽及其它

    一、鸡
    镇巴农户素有养鸡习惯，均为私有户养。鸡的种类以本地鸡为主。50年代引进来航鸡、芦花鸡，60年代引进九斤黄，80年代引进白洛克和星杂“288”、“579”等。本地鸡
    一般体形大，肉蛋兼用。1949年全县养鸡12.5万只，1983年曾掀起养鸡热，引进良种鸡、蛋，在泾洋乡庞家坝、城关镇冯家院子等建立孵化场7个，孵化良种小鸡2100多只，一度出现一些养鸡大户。为发展养鸡事业，县上还举办了养鸡养兔技术培训班，推广科学饲养技术。至1987年，全县养鸡量达到27万只，为1949年的2.16倍。但后因鸡场养鸡密集，饲料供应、饲养技术、疫病防治等问题未能妥善解决，养鸡发展受到影响，部分养鸡重点户的积极性也受到挫伤。1990年底，鸡存栏25.69万只，其中产蛋鸡14.46万只，当年产蛋49.56万公斤。
    二、鸭
    本县所养鸭属汉中麻鸭，年饲养约千余只，蛋肉兼用。1964年县繁殖场引进北京鸭，现仍后代繁衍。1986年又引进康贝尔鸭500只，在平安乡一农户和县繁殖场放养。
    三、鹅
    仅少数户饲养。公鹅重4～6公斤，母鹅4.5～5公斤。年产蛋50枚左右，重150～160克。
    四、蜂
    农民以桶饲养土蜂（中华蜜蜂），每年农历八、九月一次取蜜，每桶多者五六公斤，少者两三公斤。1983年曾推广中蜂过箱和新法饲养技术，因饲养零星，雨天多，效益不显著。1990年全县养蜂6080箱（桶），取蜜21万多公斤。