一、良种推广
农作物良种推广，县内自古已有。农民视某家有一优良品种便预约留种，待时索要或互换。民国时期，西区某村一农妇见地里有株黄豆，植株不高，结荚甚密，豆粒圆且大，自留作种，逐年使用，为邻里发现索籽为种，至今推广全县。
清咸丰年间，从外地传来一种白皮白心红薯，人们称“洋红薯”，含糖量比“本地红薯”高，产量也高，唯筋太多。农夫互相调换栽植，至民国十几年，遍及全县。60年代初期，从湖北传来“胜利百号”红薯，具有“本地红薯”和“洋红薯”的优点，极受人们欢迎，不待政府组织推广，社员之间自行换种推广，且极为迅速，中山地区社员行上百里路，用1升包谷兑换1斤红薯种也不吝惜。
县农业管理部门大量推广农作物良种始于1953年，此后几乎每年派人到县外调进良种，通过行政手段（分配兑换良种数量），推广种植，淘汰劣质品种。白河粮食产量得以逐年递增，与良种推广关系甚重。
1．小麦。农家传统品种有：南京籽、红芒麦、陕西糙、蜈蚣糙、铁秆糙、蒲扇把、三粒寸、红洋辣子、大芒麦、八方砣、和尚头、扇子白、三月黄、玉麦、白麦等。这些品种的共性是适应性强、耐瘠薄、抗病力强、抗倒伏、麦粒皮厚、亩产低。1953年引进了齐头红、碧玛—1号、6028、佛手麦，这几个品种均适宜白河土壤、气候，抗倒伏力强，亩产比老品种高得多，颇受农民欢迎，很快在全县推广。60年代中期后，又引进阿勃、汉麦—1号、南波早等六七个品种，逐渐取代了50年代引进的品种和原农家传统品种。80年代又引进绵阳、秦麦、甘麦、武都等4个系列小麦品种。新引进的品种显著高产，现在良种推广，已是农民自觉关心的事。
2．红薯。原有品种有：“本地红薯”、“白洋红薯”、“大红袍”三个品种，解放后引进的有“胜利百号”、“883”、“徐薯—18号”、“里外黄”等。90年代“徐薯—18号”为骨干品种。
3．水稻。籼稻传统农家品种有：大粒粘、黄瓜早、和尚头、大红谷、小红谷、安南粘、银米粘、青秆粘等。糯稻传统品种有：绵条糯、陕西糯、三粒寸、蚂蚁蛋、金瓜子、黄壳糯、白壳糯等。
50年代引进了汉中早、叶里藏、胜利籼、珍珠矮等。这几个品种因要求肥料高、易倒伏、产量低，渐被淘汰。80年代末，引进了汕优系列品种试种。糯稻在县内种植极少，只保留了三粒寸品种。
4．洋芋。传统品种有：白皮六月半、鸡心洋芋、孤老洋芋。解放后引进了平利洋芋，红毛眼洋芋等，在县内比较适应，已推广全县。现在群众普遍保留种植的称脚板洋芋。从颜色上看，分有白、黄、淡红，三种皆有种植。白皮洋芋质地松软，黄色的质地紧密。90年代后，又引进脱毒洋芋，产量高，味佳，颇受农家青睐。
5．黄豆。传统品种有：蚂蚁蛋、过心绿、牛皮黄、大小八月炸、两颗米、老鼠皮、冷山沁、黑黄豆、麻黄豆、懒鸡婆等。蚂蚁蛋、小颗、八月炸是农家生豆芽菜的优选品种。解放后引进的天鹅蛋与其余农家传统品种是做豆腐的品种。
6．玉米。传统品种有：铁籽黄、二黄早、大砣儿黄、矮脚黄、珍珠米、高脚黄、青壳早、老金黄、七月龄（黄、白二种）、六月半（黄、白二种）、九月寒、十祥锦、野鸡杠儿、大乌花、小乌花、夹籽乌、九节狸、百日还乡等。这些品种经数百年筛选被保持到60年代中期，方逐渐减少。这些农家品种的普遍特点是耐瘠薄、耐旱、亩产仅百多公斤，但味道好。时至80年代末，后山农家还作少量保留种植，农人认为老品种作玉米糊涂粘性大、吃起来香。
50年代初引进了金皇后、象牙白、白马牙、辽东白等玉米良种。1971年后，引进了陕玉—661，武单早，新双—1号，陕单—1号、5号、7号、9号，白单—4号。80年代，又引进户单—1号，中单—1号，郧单—1号，黑单—2号，丹单—13号等玉米品种。换代淘汰原因是引种几年后退化、发病。
70年代，县内的玉米制种，下任务到公社、大队、生产队，一般都能完成。
80、90年代良种由县种子公司调回，农户或买或换十分踊沃，良种换代成绩显著。
二、肥料
农家肥即人粪尿、猪牛羊粪和草木灰，是全县主要肥料。60年代前，全县大面积耕地使用“火粪”肥。播种前，砍些灌木、杂草、上覆以细土，点火烧之，火烬，筛去粗料，作肥使用。若是轮歇地（二荒地）放火一烧，撒种待收。70年代，在改造土壤、大搞农田基本建设的同时，提倡过秸秆还田，由于秸秆是牛羊的过冬饲料，所以推行不开。50、60年代，曾推广绿肥和打青沤肥，水田种苜蓿，旱坡地种柽麻、豌豆。下种前将绿肥犁入地中，但农民认为可惜，尤其是豌豆，亦难推行，唯水田打青沤肥推广成功。麻饼、菜籽饼、桐饼是白河的传统优质肥料。全县每年生产麻饼30多万公斤，菜籽饼44多万公斤，桐饼150多万公斤，另外，还要从邻县购进饼作肥料。
1958年，白河开始施用化肥，用量很小。60～70年代初渐有增加，1974年后开始大量施用化肥。1980年平均每亩施化肥5.25公斤，1987年增至12.5公斤，有碳氨、尿素、硝铵和硫铵等，当时肥料难买是农民一大苦恼。
1976年，在麻虎沟口建立年产1000～2000吨磷肥厂后，磷肥逐渐扩大施用。1978年后，县外大厂磷肥低价倾销，县办厂产品成本高，每年亏损，县财力补贴不起，迫使磷肥厂下马。1974年，开始在油菜生产上施用硼肥和锌肥等微量元素肥料的试验和示范。1978年在前坡乡展沟村三组首次推广复合肥料，继而向全县推广。因是长效肥料，当年增产效果不太显著，故农民仍乐意使用尿素。80、90年代农民普遍使用化肥，唯嫌价格太贵。80年代以前，县城公私厕所由附近生产队派专人看守，收作肥料。80年代中期厕所粪水没人要，得花钱请人排放。化肥涨价后，粪水又俏了起来。
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