旬阳县物产概况（5）

第三节 水果
    一、柿子
    柿子栽培品种有磨盘柿、绵瓤、面柿、隔夜甜、尖柿、牛心、高桩、火罐子等10多种，主要分布在海拔1000米以下地区。1982年全县有柿树457097株，年产1000万公斤左右，最高1978年产量达1680.46万公斤，名列全省前茅，占安康地区柿子总产的44.2%。
    二、橘柑
    橘柑多分布在海拔800米以下地区的四旁隙地。主产汉江沿岸，成片橘柑100多亩，零星树4万多株，年产量一般3—3.5万公斤，1983年达到7.97万公斤。吕河的狮头柑，个大汁多，味甜皮厚，耐贮藏，为陕南良种之一，远销西安等地。
    三、旬阳梨
    旬阳梨是民国时期远销湖北的名产，中心产地在金洞乡的兰滩沟。五、六十年代一般年产50多万公斤，1952年曾达到78.77万公斤。七十年代以后梨树逐年减少。
    四、猕猴桃
    猕猴桃主要分布在海拔900米以上地区，以赤岩、神河最多，全县约有10万株，年产鲜果50多万公斤，1983年全县收购量为6.5万公斤。如能妥善保护资源，并进行人工栽培，潜力很大。
    五、荷苞杏
    荷苞杏主产于金洞乡和吕河镇，个大、色鲜、肉厚、味美、营养丰富，含糖量14.8—17％，最高达19.5%，纤维细少，汁液浓多，风味酸甜，清香可口，可食量占93—96%。五十年代全县年产2—2.5万公斤，驰名陕南，远销武汉。但资源破坏严重，正在恢复发展。
    六、其它水果
    其它水果有桃、李、樱桃、枇杷、葡萄、苹果、沙果等，多分布在江河两岸的浅丘地区。
第四节 油桐
    旬阳县栽培油桐历史悠久，远在唐代就有栽植。全县现有桐林13.73万亩，其中散生桐林74.9万株（25株折合1亩）。1949年全县产桐籽293.12万公斤，收购桐油82.07万公斤。1949年到1985年，37年共生产油桐籽9237.88万公斤，收购桐油2610.34万公斤；平均年产桐籽249.67万公斤，收购桐油70.5万公斤。1984年产量最高，收购桐油112.88万公斤，1989年产桐籽459.94万公斤。
    一、资源分布
    水平分布 全县10个区，区区都有油桐，63个乡（镇）中，除落驾、公馆、羊山、铜钱关4个高山乡外，乡乡都有油桐分布，773个村中有624个村种植油桐。油桐面积在万亩以上的乡有庙坪（包括龙家河）、三官、观音、仙河，8000—10000亩的有潘家乡，6000—8000亩的有尖山、沙沟乡，4000—6000亩的有庙岭、何家、双镇乡，3000—4000亩的有5个乡，2000—3000亩的有4个乡，1000—2000亩有的10个乡。桐油产量，1982年以来，年交售桐油达10万公斤以上的有庙坪、三官乡，5—10万公斤的5个乡，2.5—5万公斤的13个乡。蜀河区桐林面积6.2万亩，占全县桐林总面积的45.14％；双河区桐林面积3.05万亩，占全县桐林总面积的22.22％。两区合计占全县桐林总面积的67.36%，是全县油桐主产地。全县油桐适生区和次适生区共有571个村，占总村数的73.8％。
    垂直分布 油桐在本县呈立体分布。因系喜温树种，随山体升高，温度下降，而逐渐减少。在海拔200—972米范围内都有分布，赵湾区的高东村是油桐分布高程极限。全县集中分布在海拔300—700米之间，占总面积的79.52%。
    二、品种类型
    在长期栽培油桐过程中，经过自然和人工的选择，形成了各种品种类型。经1980—1983年普查，较系统地摸清了全县油桐品种资源。按照油桐的花、果序、果形、果实着生方式以及树形、寿命等条件，旬阳油桐分为小米桐、大米桐、葡萄桐、对年桐、大青桐、柿饼桐、母花桐、鸡头桐、柴桐9个品种。各品种所占的比重是：小米桐占油桐总株数的27.8%，大米桐占27.6%，葡萄桐占11%，对年桐占3.6%，柴桐占10.6%，其它品种占19.4%。小米桐、大米桐、葡萄桐、对年桐4个品种株数占油桐总株数的70.6%，品质优良。小米桐高产稳产，是地方良种；大米桐稳产，虽单株产量低于小米桐，但也是旬阳的主要栽培品种之一；葡萄桐产量高而不稳，一般一个大年后，有2—3个小年，且大年往往种籽成熟度差，出油率低，若土地条件较好，实行集约经营，则可发挥其优良特性；对年桐资源数量较少，结果早，寿命短，可作桐果间作或林木早期间作树种。
    本县桐农在长期生产实践中，摸索了一套识别和选用油桐品种的口诀：
    小米桐 树势中等层次明，中花长柄多丛生，多头皮薄颈尖小，高产稳产第一名。
    大米桐 树大叶茂分枝多，中花短柄多单果，果实较大棱纹显，稳产长寿多发展。
    葡萄桐 树形如伞较疏朗，中花长柄丛生强，果序成穗能高产，加强管理防小年。
    对年桐 起名皆因结果早，轮上无干树形小，宜于密植和间套，早产劳累寿不高。
    大青桐 树势中等叶色浓，中花大旱带单生，皮光扁球象宫灯，产量较稳可选用。
    柿饼桐 树势中等花序小，单生大果如蟠桃，含籽虽多皮却厚，产量较低不宜挑。
    母花桐 一序常开一朵花，没有公花全母花，短柄大果颈尖长，不配优树难选它。
    鸡头桐 树冠不大枝紧凑，果尖果颈两头抽，形如纺锤象鸡头，皮厚低产不中留。
    柴 桐 主杆分枝尖角小，长势旺盛树最高，花序最大果最小，顾名思义当柴烧。

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