第三章 人口构成
民国时期，本县男女比例（女性人口为100时所对应的男性人口数）为131.8。因自然增长缓慢，年龄近成年型，分布密度徘徊在每平方公里123～151人之间。城镇人口比例很小。
具有小学以上文化程度的占总人口7.8％。劳动人口中，从事工、商及其它行业者1.81％。二十五年（1936）全县103487人，其中文盲66209人，占64％；无职业者10788人，占10.4％；老弱38259人，占37％。
建国后1949～1970年，年龄构成由成年型转向年轻型。实行计划生育后，年龄构成始转向成年型。
1949～1990年，人口密度逐年增大，每平方公里由原215人增至564人。城镇人口比例上升，少数民族人口较前增长。小学以上文化程度者占总人口66.3％，文盲减至15.3％。1979年经济体制改革后，农业人口比重降至93.58％，工、商、饮食服务业人口比重稍有增长。
第一节 自然构成
一、年龄
民国时，高出生，高死亡，自然增长较慢，年龄近成年型。
建国后，1950～1960年间，少年儿童系数一直偏高并逐年上升，老年系数较小，老少比例不断下降。少儿系数43.8％，老年3.2％，老少比7.5％。1970年后，由于计划生育，少儿系数始降，老年系数上升，老少比逐年提高，年龄结构始转向成年型。至1982年，少儿系数35.39％，老年4.5％，老少比12.89％。
年龄结构影响着人口再生产。1964和1982年两次人口普查统计，0～14岁组的人口：1964年占总人口的43％，1982年35.4％，尚未达稳定型的26.5％。15～49岁组的人口：1964年占总人口的40.3％，1982年52％，达到稳定型比例的50.5％。50岁以上组的人口：1964年占16.7％，1982年12.6％，尚未达到稳定型的23％。人口类型较前明显变化，人口再生产正从高自然增长向低自然增长过渡。
二、性别
建国前历代，本县遗弃溺死女婴现象屡有，女性死亡率高于男性。明代，本县人口男女比例186～126。弘治十五年（1502）男39258人，占总人口65％；女21139人，占35％，比例为186。万历六年（1578），男29378人，占56％；女23407人，占44％，比例为126。
民国时期，男女比例有所改变。二十四年（1935）男61082人，占59.2％；女42020人，占40.8％，比例为145。三十年（1941）男63722人，占54％；女54172人，占46％，比例为118。三十三年（1944）男64919人，占54％；女55827人，占46％，比例为116。三十七年（1948）男70796人，占52％，女64271人，占48％，比例为110。
建国后，强调男女平等，男女比例差距渐缩小。1950年，男97620人，占53.6％；女84492人，占46.4％，比例为115.5。1959年，男118893人，占总人口52.69％，女106738人，占47.31％，比例为111.4。1970年，男164261人，占52.31％；女149760人，占47.69％，比例为109.7。1985年，男198120人，占51.49％；女186626人，占48.51％，比例为106.2。1990年7月第四次人口普查时，男214998人，占50.79％；女208324人，占49.21％；比例为103.2。
第二节 社会构成
一、民族
1953年第一次人口普查统计，本县有3个民族：汉族193021人，占总人口的99.99％；满族1人，回族19人，共占总人口的0.01％。
1964年第二次人口普查统计有5个民族：汉族267171人，占总人口的99.95％；回族126人，僮族2人，满族4人，蒙古族1人，共占总人口的0.05％。
1982年第三次人口普查有6个民族：汉族378346人，占总人口的99.96％；蒙古族1人，回族152人，维吾尔族1人，壮族1人，满族15人，共占总人口的0.04％。与1954年相比，汉族人口增长2倍，少数民族人口增长8.55倍。至1990年第四次人口普查时，全县共有12个民族：汉族423145人，占总人口的99.96％；回族137人，满族20人，蒙古族9人，维吾尔族3人，朝鲜族2人，苗族1人，彝族1人，壮族1人，白族1人，纳西族1人，锡伯族1人，共177人，占总人口的0.04％。
二、姓氏
清光绪三十二年（1906）《扶风县乡土志》载：“查扶风居鲁马里醋氏34户，男女大小140余口，清初自蒙古来，则蒙古族也。因无汉姓，以卖醋为业，以业为姓。居安定高望里者有安氏180户，男女660余口，明初自云南迁来，本安息王入侍，遂为汉人。淮姓本夷人，清初自山东迁来而汉化。全姓即同，本姓金，明初为避仇而改仝。还有象庞姓，乃毕公高之后，因封于庞，后以为氏，清初自湖北沔县来居。全县29里，20870户，共计100816人。统称为汉族。”
县北今法门镇齐村，为西周姜子牙齐公驻地，故名齐村，村人多姓吕。县东北召公镇为西周召公奭采邑，故菊村今名召（shao）公镇，镇周围如召宅、召南及法门之召李、召陈、召村胡同等，以及召（zhao）首、召光、北召、恭召、杈召等20余村，召地虽有，但邵姓不多。大约从春秋战国时起，我国姓氏渐多，除遵古以国为姓外（如齐、赵、韩、魏、鲁），还有以地名为姓（如姜、周、秦等），以行业为姓（如醋、铁、席等），以人为姓（如班、马、耿、窦、隽等），还有以安息王之后姓安，隋工部侍郎苏孝慈之后姓苏等。
1990年据主管户口部门统计并参照清代志书记载，本县姓氏有：马、窦、鲁、郭、苏、屈、焦、王、冯、杨、胡、于、许、南、石、安、弓、颜、柳、卫、席、温、孔、汤、醋、别、宁、隆、叶、肖、卢、景、惠、褚、韩、辛、岳、姚、贺、房、魏、樊、毕、史、伏、张、李、连、薛、孙、牟、云、任、夏、倪、唐、淮、槐、姬、戴、豆、彭、康、赵、刘、陈、童、吕、庞、徐、蔡、强、梁、呼、林、索、晁、仝、崔、秦、谭、雷、万、帅、迷（米）、虢、邓、管、昝、种、仵、包、现、严、尹、蔺、邱、文、汝、谢、黄、沈、隽、朱、曹、方、董、白、殷、侯、权、袁、田、范、成、卞、边、贾、郑、蒲、齐、缐、高、葛、周、吴、冉、阎、解、罗、梅、蒋、淡、祝、卜、铁、巫、毛、牛、费、傅、海、宋、常、巨、剡、邹、关、党、杜、聂、何、苟、车、穆、纪、祁、乌、乔、姜、程、炊、兰、翟、公、凌等共166姓。比《百家姓》多出“隽”姓。现又增班、耿、上官、娜、孟、段等姓，全县有172个姓氏。仅以姓氏而取村名者约400余村，如杨家沟、成家庄、李家窑、任家堡、梁家原、田家河、昝家等。据明弘治八年（1495）由王族八世孙王政创立的《天度王氏族谱》记载：王氏乃六七百年前从山西琅玡迁来，住县东北40里明月山下的天度镇。三世以前均系一夫一妻一子，八世以后子孙渐多，由子排行，由行分为6支。传至1985年，王氏居住天度镇的共有6个村民小组，422户。
三、文化程度
建国前，本县受教育的仅少数家庭经济富足者。民国三十三年（1944），120746人中，小学以上文化程度者9497人，占总人口数7.9％；文盲111249人，占92.1％。
建国后，本县人口文化素质逐渐提高。1982年第三次人口普查，小学以上文化程度247951人，占6岁以上应识字人数72.9％，占总人口64％。其中，大学程度563人，占应识字人数0.17％，占总人口0.14％；高中以上18828人，占应识字5.4％，占总人口4.5％；小学程度143543人，占应识字42.2％，占总人口37％。文盲83862人，占应识字24.7％，占总人口21.64％。与1964年相比，小学程度增加96096人，增长67％；初中增加73587人，增长6.47倍；高中增加9774人，增长4.76倍，大学增加247人，增长0.78倍，文盲减少9315人，降低11％。
1990年，第四次人口普查，小学以上程度280692人，占总人口66.3％。其中：大学程度1592人，占总人口0.3％；高中程度26014人，占6.1％；初中程度129573人，占30.6％；小学程度123513人，占29.3％。
四、职业
民国二十四年（1935）本县103102人，其中：从事农业者82482人，占80％；从事工、矿业者2062人，占2％；商业11341人，占11％；无业者4124人，占4％；政界1031人，占1％；学生2062人，占2％。二十九年（1940）118593人，其中从事工业者430人，船夫23人，水手10人，车夫14人，石匠59人，瓦匠51人，木匠625人，泥水匠33人，铜匠18人，铁匠147人，医师164人，药剂师5人。
建国后，从事农业的人口比例亦有减少。1950年农业人口占总人口98％。1960年占农业人口96.6％，从事工业、基本建设的占0.073％，从事服务业的占0.32％。1960～1970年，从事农、工、建筑、服务业劳动人口比重呈波浪式变化。1979年以后，农村经济体制改革，生产效率提高，部分农民始离农业，从事工业和服务性行业，1983年农业劳动人口比重为93.58％，从事工矿、商饮、服务业的比重占6.42％。至1990年农业劳动人口比重降至75.55％，从事工矿、交通运输、科研、商饮、服务业比重增至24.45％。
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