本境内地质构造经古生代寒武、奥陶纪时期海水侵入,中经地壳颤动,变化颇大。入中生代,尽为一片海洋。此时海底沉积物,形成今之含砾泥岩、页岩、板岩及石灰岩等。其中动物化石,如头足类鹦鹉螺,直径达一尺五寸,恒于石面见之,视为特种。至中生代之后期,海水渐向东南退,沙砾渐次冲积于浅海之底,结为沙岩、砾岩或夹带炭岩。再加以黄土冲积,愈积愈高,逐渐出现陆地。至新生代第三纪时期,接受陆相沉积,陆地扩大,但湖沼颇多,停积沙砾或白垩。到第四纪,黄土堆积,后期风成黄土广布,全为陆地。
县境地质构造单元,北部属鄂尔多斯地台南缘褶皱带,中南部属渭河断陷盆地。
乾县县城北门外,东经黑豹峪、周张村、屈家村至礼泉县界,西沿吴村、崔家窑至漆水河龙塘沟,是一条东北一西南走向的地层断裂线。因此,在地面上,形成了把北部黄土高原和中部洪积扇平原自然分开的黄土构造斜坡带。这条地质断裂线的两侧,其地质构造有较大的差异。
北部浅山丘陵沟壑,地层基座主要是古生代奥陶纪石灰岩及二迭纪页岩、沙岩,上面覆盖着新生代第四纪百余米以上的风成黄土。各种岩石,如灰岩、泥灰岩、页岩、沙岩,呈东西带状分布。由于风力及流水冲刷切割,在五峰山、乾陵、方山及漠谷河
郎沟段,泔河南北村段,漆水河龙岩寺段有不少岩石裸露点。
中部山前洪积扇平原,地层组成以河湖相沉积为主。一般地表以下50~70米为次生黄土,再下至200米左右为黏土。漠谷河、泔河河口和白马沟、豹峪沟、邓家沟、龙堑沟等沟口下缘有较明显的近期黄土洪积物,呈扇状堆积。
南部黄土台原,地质基座属渭河断陷盆地,地层以河湖相沉积为主。上层为厚约百余米的新生代第四纪风积黄土,100~250米深处含有数层中、粗、细沙和亚黏土,300~500米为黏土及沙卵石层。