蒲城县动物资源概况（2）

第二节 脊椎群类
    鱼类
    鲤鱼（Cyprinus Carpio Linne.） 青黄色，尾鳍下叶红色，生长迅速，耐高温和污水。洛河有产。近年水塘、水库有放养。
    鲫鱼（Carassius auratus Linne.） 体梭形，体表被圆鳞，生活在水的底层，生长发育快。一般每条鱼两年可长到0.5～2公斤重。
    草鱼（Ctenopharyn odon idellus） 也叫“鲩”。1967年引进养殖。身体微绿，鳍微黑，生活在淡水中层。以草为食，生长快。每条鱼三年可长到5公斤左右。
    鲢鱼（白鲢）（Hypophthalmichthys molitrix 〔Cuvier Q Valen ciennes〕） 银白色，头大，鳞细。1967年开始引进养殖。生活在水的上层，喜急躁，喜跳跃，喜肥水。以水中的浮游动物为主要食料，生长快，三龄鱼可达2～3公斤，容易捕捞。
    鳙鱼（花鲢或胖头鱼）（Aristichthys nobilis） 背暗黑色，有小黑斑，头大。生活在水的中层，最易捕捞。喜欢肥水，以水中浮游动物为主要食料。生长快，可长7～8公斤。多养在水库、池塘中。
    武昌鱼（Megalobrama amblycephala） 又叫“团头鲂”。头小，尾小，胸腹大而扁。是淡水鱼中的上品，多在池塘、水库中养殖。
    鲶鱼（Silurus asotus） 俗称“大嘴娃鱼”。生活在洛河中。鱼肉味美而多脂肪，经济价值不大。目前没有进行人工养殖。
    黄鳝（Misgurnus anguillicaudatus ［Cantor］） 形似蛇，黄褐色，有暗色斑点，无鳞片。常潜伏在河沿、池塘边泥洞中。
    两栖、爬行类
    蛙（Rana nigromaculata 〔Hallo Well〕） 有翻舌，善于捕食农作物害虫，故名“田鸡”。幼虫有尾、有鳃，常在涝池、小溪中游弋。在涝池生活的蛙叫“黑斑蛙”、“池蛙”，在水田的叫“青蛙”。
    蟾蜍（Bufo bufo gargarizans Cantor.） 全形如蛙而较大，体粗壮，皮肤上生有很多突起点，分泌白色毒液，叫“蟾酥”，入药。蟾蜍白天隐蔽在阴湿泥土中，夜间出来活动，不喜跳跃，善爬行，以农业害虫为食物。俗名“癞哈蟆”，中名“大中华蟾蜍”。蟾酥是外贸商品之一。
    蜥蜴（Lacertilia Lacertiformes） 生活在草原、田野洞穴里，白天在草丛或乱石间活动，夜间住洞穴里。行动敏捷，追捕昆虫、蜘蛛、蠕虫为食。遇敌自动断尾，吸引敌害注意，乘机逃跑，过一段时间，断尾还能再生。俗名“蛇鼠子”，又称“千里马”。
    守宫（Gekko swinhonis Gunther.） 也叫“壁虎”，俗名“蝎虎”，善于爬壁。白天、夜晚爬行于壁窗之间，捕食蚊、蝇及飞蛾等昆虫。
    甲鱼（Amyda sinensis Wiegmann.） 即鳖，也叫“团鱼”。生活于洛河岸边和排碱渠泥沼中，捕食鱼、虾、螺等。肉是很好的补养品。鳖甲入药。
    蛇（Elaphe zamenis Cope） 县内气候干燥，蛇类较少。有时在田间草丛中或住宅旁能见到，多系无毒蛇。蛇捕食鼠、雀，也吞食蛙类。蜕皮叫“蛇蜕”，可入药。
    鸟 类
    鸡（Gallus gallus domestica Brisson.） 分雌雄，家养。鸡的砂囊角质内壁入药，叫“鸡内金”。养鸡为农家主要副业之一，70年代以来，养鸡事业发展很快。目前已有很多养鸡专业户、重点户，不少地方改放养为笼养、栏养，实行科学管理。县有孵化场、饲料厂。50年代引进“九斤黄”、“澳洲黑”、“莱杭鸡”；80年代引进荷兰的“希塞斯”白鸡，美国的“尼克来”鸡，加拿大的“星杂288”，罗马尼亚的“罗七”、“罗八”等，产肉、产蛋率均超过当地老品种鸡。
    鸭（Anas domestica L） 一般近河的农户饲养，旱原农户饲养很少。
    鹅（Anser domestica） 种类很多。目前县内饲养的数量较少。
    雀（Passe montanus saturatus Stejneger） 也叫“麻雀”、“家雀”，俗名“鸺子”。性狡猾，脚轻捷，善跳跃，鸣声喧噪多变。捕食小虫，也为害粮食作物。其肉为上等食品。筑巢于屋舍墙洞、檐缝，每年夏季繁殖很快。50～60年代除“四害”（鼠、雀、蚊、蝇）时，曾当作害鸟消灭，现数量减少。
    家燕（Hirundo rustica gutturalis Scopoli） 古名“乙燕”，一名“天女”。候鸟。每年春分前后从南方飞来，啣泥营巢于屋梁间，孵卵育雏。能识旧巢，故有“翩翩堂前燕，秋去春来见”之说。善捕食蚊、蝇、飞蛾、椿象等昆虫，是害虫之天敌。
    雨燕 又称“阁燕”或“火燕”，候鸟，体形比家燕稍大。谷雨前后从南方飞来，立秋至处暑之间返回。多在县城双塔或古建筑物砖洞内营巢产卵繁衍。体灰褐色，朝夕飞翔，捕食小昆虫，叫声唧唧不停，有“群燕绕塔”之称。
    雁（Anser fabalis serrirostris Swinboe） 雁在西伯利亚繁殖，冬迁我国北部，是候鸟。飞时列队，或作“一”字形，或作“人”字形。对豌豆、麦苗有害。秋末冬初，常有人伏击猎捕。今已少见。
    乌鸦（Corvus macrorhynchus Subspp） 此鸟机敏而大胆，常几十个在大树营巢。每遇农民耕地，常随后捉食田中害虫。有时也损害谷、果类。鸣声“哇哇”，故俗名“老鸹”。另有一种全身浑黑，颈部白色，单独觅食，筑巢于乔木的高枝上，俗名为“白脖乌鸦”（C·torguatus Lesson）。70年代以来，在县内大部地区绝迹。
    鹊（Pica pica sericea Gould） 叫声响亮，故人谓其报喜，俗称“喜鹊”、“吉鹊”。《西京杂记》云：“干鹊噪而行人至。”故又称“客鹊”。主要捕食昆虫和小雀。80年代以来，很少见到。
    斑鸠（Streptopelia latham） 尾稍短，翼大，善于高空定点飞翔。常结群屋前、树间，觅食谷类、昆虫、杂草种子。鸣声“咕咕”，人们认为能呼晴唤雨。其肉味美，人常猎食。
    鸽（Columba livia Subspp） 俗名“鹁鸽”。有家鸽与野鸽之分。羽毛有白、灰、黑、瓦蓝各色。家鸽中的信鸽，记忆力很强，善飞翔。驯养后，能在数百里外传递书信，故有不少人饲养。
    猫头鹰（Asio otus Linne） 头形宽大，嘴坚呈钩状，两眼向前，像猫。多栖居古树之上，昼伏夜出，觅食鼠类。俗名“夜猫子”。一只猫头鹰，一年要捕300～500只老鼠，系国家保护动物之一。
    鸱鸺（Athene noctua Plumipes Swinhoe） 与猫头鹰相似而体形小，土黄色。常穴居墙、树窑中，夜出于树间与屋顶之上鸣叫，其声刺耳，人多视为不祥之鸟。实属益鸟，善捕鼠类。
    鹰（Milvus korsohun lincatus Gray） 俗称“老鹰”、“饿老鼠”，古名“鸢”。《诗·大雅·旱麓》：“鸢飞戾天。”常营巢于崖洞或大树之上，白天飞翔空中。视力极强，以捕捉鼠类和小型动物为食。县内过去通常可见。70年代以来，几乎绝迹。
    苍鹰（Accipiter gentilis schvedowi Menzbier.） 形似鹰而大，常居山林。天气晴朗的中午，常盘旋于空中，觅食黄鼠、野兔。平原罕见。
    鹞（Circus pygargus Kaup） 体形似鹰而小。性凶猛，捕食小鸟。民谚：“一鹞入林，百鸟无声。”此鸟常营巢大树上，目前已很少见。
    啄木鸟（Picus canus sobrinus Peters） 舌长，舌尖具逆钩，适攀树干，钩取树中蠕虫。过去到处可见。60年代后，已少见。
    戴胜（Upupa epops saturata Lonnberg） 俗名“臭班鸠”或“臭咕咕”，所谓“头戴花蒲扇，臭名天下扬。”实为益鸟。雌鸟在孵卵期间从尾部腺体分泌出奇臭液体，防御敌害。经常在平原、林区、果园、菜园，搜寻金针虫、菜青虫和蝼蛄等害虫。县内近年来已少见。
    杜鹃（Cuculus canorus canorus Linne） 古名“郭公”，亦名“鸣鸠”、“布谷”，常居山林。唐代王维有“万壑树参天，千山响杜鹃”句。立夏后即飞来平原，人们以“咯咕，咯咕”的叫声，模拟为“算黄，算割”，以催促农民及时耕作、收获。据生物学家统计，一只杜鹃一天能捕食300条害虫，是林木、庄稼的天然卫士。杜鹃不营巢育雏，而是将卵偷偷产在别的鸟巢中，由其他鸟代为孵化养育。
    鹭鸶（Ardea cinera rectirostris Gould） 水鸟。翼大尾短，颈和腿很长。过去洛河畔常见，捕食鱼、虾、蛙、贝类。俗称“老等”。今为数很少。
    雉（Phasianus colchicus torquatus Gmelin） 俗名“野鸡”。雌雄异色。雄雉羽毛灿然鲜丽，尾羽长。颈下有白羽一圈，故又叫“环颈雉”。雌雉全身砂褐色杂以栗红色斑点，尾羽短。过去北部山林中常出现，有时栖于山坡灌木草丛中，机灵善跑。肉为野味上品。今数量不多，国家严禁捕猎。
    山鸡（Bambusicola thoracica Temminck） 形状比雉小。常栖于灌木丛中，成群活动，善跑不善飞。见人不甚恐惧，常仰头呆视，发出丝丝叫声。如射杀一只，其他则追回原地，围绕死者盘旋。过去北部山中常见。好逸者常捕获笼养，以听其鸣叫声。俗名“呱啦鸡”、“松花鸡”。
    鹌鹑（Coturnix coturnix japonica Temminck g sehlegel） 体形似雏鸡，浅褐色。性好斗。秋熟时，在田中觅食。人们张网捕捉，饲为笼禽。清代，富贵者畜之，以决胜负为娱乐。鹌鹑肉、蛋，富于营养。解放后，逐步有人工饲养。
    画眉（Garrulax canorus canorus linne） 眼圈白色，作蛾眉状，故名。鸣声悠扬，婉转可听。雄鸟喜搏斗，被人饲养，供玩赏及赛斗用。县内有笼养。
    灵雀（Alauda arvensis intermedia Swinhoe） 也叫“云雀”，为珍贵笼养禽。此鸟喜在草地觅食草子和幼小蚱蜢、甲虫等。惊动时，头羽耸立为冠。鸣声柔美嘹亮。往往骤然飞起，直至云端，隐没不见。故又名“告天鸟”。县内有人笼养。
    蜡嘴（Eophona migratoria miqratoria Hartert） 嘴大，形短而高，呈圆椎形，其色若蜡。又名“小桑鹰”，古名“桑扈”。《诗·小雅·桑扈》有“交交桑扈”句。此鸟常糟踏果类及谷类。今已不多见。
    鹦鹉（Psittacula alexandri fasciata Miiller） 观赏鸣禽。嘴大而多钩曲，羽毛艳丽，善模拟人语。分蓝、绿、黄各色。羽毛有虎皮斑纹，种类很多。有人笼养，供玩赏。
    白玉鸟（Cardwelis canaria） 鸣禽。头部黄绿色，声清脆悦耳，如小铃，可叫出十多种声。另一种色黄而暗，与玉鸟相似，叫“彩玉鸟”。二者可匹配产卵，孵化出叫声更好的鸣禽，俗叫“一串铃”。县城内已有人从山西、河南等地买来笼养。
    麻鹩（Anthus richardi） 鸣禽候鸟。体色灰褐色，胸羽金黄，叫声清脆悦耳。每年谷雨前后，由我国东北远途迁居，途经蒲城，善养者即张网捕捉笼养。
    大鸨（Otis tarda dybowskii Taczanowski） 大形候鸟。冬由西伯利亚东南部迁蒲城，常栖息在僻静的河滩地。颈胸灰棕色，下纯白，喉外侧被以细长纤羽，故称“羊胡子”。雌鸟无须。机敏善跑。俗称“野雁”、“土鸨”。过去，秋末冬初常发现大群飞落田间旷地，有人猎获食肉。近年已不见。
    爵（Tragopan temminckii） 俗称“鴂鴂”。体土黄色，似鹑。分平顶、冒顶两种。营巢于田间，性慧善鸣，鸣声悦耳。人多笼养，以听其声。善捕食田间害虫。过去麦田常有，今不多见。
    黄雀（Carduelis spinus Linne） 体形似麻雀而小。啄食害虫，在山野丛林中，偶尔可见。
    灰喜鹊（Loxia curvirostra japonica Ridgway） 体形比喜鹊小，全身灰色。生活在松柏林间，觅食松毛虫、金龟子、飞蛾、蝗虫等多种害虫，号称“松林卫士”。又名“麻鸢雀”。经过驯养的灰喜鹊，能听从人的指挥去消灭害虫。
    燕咄（Riparia riparia fohkienensis La Touche） 其集以群，食田间害虫，鸣声令人烦噪。冬季常群飞村庄槐树或苦楝树上，啄食槐豆和苦楝子，可传播树种。
    哺乳类
    牛（Bos taurus domestica Gmeliu） 为农业生产的主要畜力之一，农民普遍饲养。县内所畜之牛有四种：一曰“秦川牛”，形成于公元前一世纪的西汉时代，繁衍饲养有数千年之久。其毛色紫红，皮粗厚，体形匀称，结实健壮，性驯良，力大，善使役。二曰“山种牛”，多来自新疆一带，毛色黑褐，体形较小，性较犟，腿短蹄大，善驮运、爬山，现饲养者不多。三曰“干草黄牛”，由河南引进，体形高大，毛色浅黄，前体高，力大，行速，两角小而后曲。四曰“奶牛”，70年代县农牧局引进，成立奶牛场，培育出黑、白相间的花斑奶牛，出奶率高，易饲养。秦川牛为我国优良畜种之一。解放后，各地设立配种站，推广“冷精”配种，并加强防疫与检疫工作，发展很快。除役用外，还可乳用、肉用，也是有机肥料的主要来源。
    马（Equus Caballus orientalis Noack） 县内所畜之马，多系北路蒙古马与西路新疆马杂交选育的良种。其毛色有黑、白、红、黄、栗多种。
    驴（Eqaus asinus Linne） 县内所畜之驴，一是陕北的“毛驴”，只作人力架子车的辅助力，饲养较少。二是有名的“关中驴”，历史悠久，力大、行速，耐饥渴，便于挽载，役用性能好，是我国优良畜种之一。1964年蒲城被定为关中驴基地县。劳动人民在关中驴的选育过程中，积累了丰富的经验，所谓：“粉鼻亮眼白肚皮”，“眼如铜铃胆如天”，“鼻能藏拳千里眼”，“前箭后弓，四蹄两行，步度均匀”等，均是良种的特征。
    骡 由公驴与母马杂交而生。母驴与公马的杂交种称“骡子”或“駃騠”。骡力大持久，挽、载、耕、乘均可。过去价甚昂贵。随着机械化机具的使用，骡子的价格下降。农村普遍饲养，有黑、白、青、黄、栗多种。
    羊 有山羊（Capra hircus Linne）和绵羊（Dvis avies Linne）之分。解放前，只有县北丘陵地带有少量羊群。解放后，群众养羊逐年增多。且有养数十只的户。羊的品种大致分以下几种：一是从外地引进的西农“萨能”奶山羊改良种，主要产奶。再是当地“同羊”（即同州羊）、新疆“细毛羊”、陕北“滩羊”，均属绵羊，肉、皮、毛共用。羊胆汁、羊枣（肠结石）供药用。
    家猪（Sus scrofa domestica Brisson.） 养猪为农家主要副业，过去以烧坊、豆腐坊饲养最多。解放后，政府号召养猪，并对养猪户有饲料地和其他物质奖励，因而达到了村村户户皆养。近年来，因本地猪品种退化，饲养多系外地引进的优良品种，有“乌克兰”、“长白”、“盘克”、“内江”等十余种。
    狗（Canis famiharis Linne.） 亦名“犬”。听觉、嗅觉都很灵敏，性机警，能看守门户，帮人打猎。解放后曾一度禁养，数量减少。70年代后，饲养日增，乡村较普遍。种类不一：长毛、短腿、尾大者称“狮子狗”；腿长而高善跑者称“猎狗”，亦称“细狗”；警犬称“狼狗”；农户通常所养守户的称“笨狗”。
    猫（Felis ocreata domestica Brisson） 犬齿强大，舌有细刺。趾底有肉垫，行走无声。瞳孔随光线强弱而变化，夜能视物。是老鼠的天敌，故人们喜养。以后由于用药饵灭鼠，贻害于猫，故养猫数量减少。
    家兔（Oryctolagus cuniculus domestica Gmelin） 由穴兔驯化而成，过去多系老品种。解放后，引进了“青紫兰”短毛兔和“安哥拉”长毛兔。80年代，先后引进皮、肉兼用的“獭兔”、“长白兔”等品种。
    貂（Martes Zibellina prmceps Birula） 亦称“貂鼠”，皮用动物。体大如獭，尾粗，身体细长，四肢短，毛黄色或紫黑色。以紫貂（黑貂）为最珍贵。原产我国东北一带森林中。80年代开始，有人从外地引进。由于貂是肉食动物，且饲养管理条件要求比较高，除县食品公司有较多饲养外，群众饲养不多。
    虎（Panthera tigris L.） 据旧县志记载，过去“北山尚有虎行，今绝”。
    豹（Panthera Pardus L.） 过去豹时或出现，然不常见。光绪年间，东乡刘家庄有老人豁其唇，为豹所伤。民国16年（1927），有豹越城而入，窜扰多日，为人击毙。35年（1946），有豹自白水窜下，沿途伤、死十余人，被击毙于洛滨乡瓦庙村。近年，由于群众在山中放炮取石，惊扰很大，诸山中豹之行迹已绝。
    狼（Canis lupus chanco Gray.） 似狗，尾长，生性奸狡、刁猾。平时多潜伏在沟壑窟穴之中，夜间潜入村舍，吞食猪、羊，老人、小孩也被伤害。荒年之后，特肆猖獗，形成狼灾。近年来，狼在平原虽近绝迹，而山区还有。
    梅花鹿（Cervux nippon） 体长1.5米左右，夏季毛栗红色，有白斑状似梅花，腿长善跑，雄性有角。北山树林中有，极少，解放后曾有人见到。
    黄鼬（Mustela sibirica fontanierii Milne—Edwads.） 俗称“黄鼠狼”，古日“捂”。毛色黄褐。常栖山林、村舍洞穴之中，昼伏夜出，捕食老鼠，偷食家禽。毛可制笔。
    狐（Vulpes Vulpes tschiliensis Matschie.） 县境内平原、川道、山区均有，俗称“狐子”或“狐狸”。体形似狗而瘦小，尾长。尾基部有分泌腺，遇敌能放出恶臭以退敌。有时潜入村舍，掠食家禽。
    野兔（Lepus folai L.） 毛黄褐色，前腿短，后腿长。常居农田畦畔之间，损害农作物幼苗。
    野猪（Sus scrofa Linnaeus.） 体形似猪而较大，耳竖、腿长、腹小，性凶悍。春夏之际，夜间潜出，掘食芋类、糟踏玉米和其他庄稼。冬天则穴居不出。过去北山尚有，有时窜至平川。今已不见。
    獾（Meles meles linnaeus.） 毛灰色带黄，体短肥，头尖尾短。昼伏夜出，损害庄稼。脂肪制作獾油，治烧伤、烫伤。平原、川道常见。
    鼠（Rattus norvegicus socer Miller.） 体形小，门齿发达，繁殖力强。偷盗食物，咬坏衣物，传播鼠疫。俗称“老鼠”。鼠的种类很多。其中“黑线姬鼠”（Apodemus agrariuspallas）传染“出血热”，是人们灭鼠的重点。
    黄鼠（Citellus dauricus Brandt） 也叫“地松鼠”。因眼大而圆，故称“大眼贼”。爪甲坚利，善于在田中、路旁挖洞。冬天不吃不动，叫“冬眠”。春夏常活动于田间，食麦、豆、薯幼苗。群众常用水灌、绳吊捕杀。
    硕鼠（Sciurotamias davidianus davidianus Milne-Edwards.） 形似松鼠。有害于农作物。俗叫“崖老鼠”。多在沟壑地区土崖缝洞里活动。平原少见。
    缺齿鼹（Mogera latouchei Thomas.） 外形似啮具鼠类，身披柔毛，嘴尖而突出，耳、眼甚小。性怯懦，营洞穴生活，为害农作物。俗称“瞎老鼠”。人常用吊弓或药饵诱杀。
    蝙蝠（Pipistrellus abramus Temminck.） 俗叫“家蝠”，是能飞翔的哺乳类动物，头和身体似老鼠。视力弱，但听觉和触觉很灵敏。栖息树洞或屋檐的空隙里，昼伏夜出。夏秋黄昏，飞翔空中，捕食昆虫。屎叫“夜明砂”，入药。

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