紫阳县植物资源概况（1）

    本县植物资源品种繁多,南北兼蓄。本志从经济角度出发,分为农业栽培 植物、药用植物、主要用材树种、特用经济树种、观赏植物、饲用植物和其它植物6类,以便于记述。
第一节 农业栽培植物
    本县旧志对栽培植物品种早有记载,如民国《紫阳县志·物产志》载:
    “谷属。稻有籼稻等,坝田色白味美粒长,山田色红名红谷,味亦佳。玉秫有玉米、香麦、玉蜀黍诸名,俗名包谷,有白黄二色。大豆有黄、黑、绿、褐四色。小豆赤、白、绿三种。绿豆圆小者佳,大者名植豆。豌豆一名毕豆,大者为淮豆。马料豆。扁豆即娥眉豆。四季豆。大麦、小麦、燕麦、荞麦、苦荞。红薯即甘薯,一名番薯。芝麻即胡麻,有黑白赤三色。高梁即蜀黍。洋芋即马铃薯。
    “菜属。葱有红葱、分葱、小葱各种。蒜、韭、白菜、青菜、芸苔。菠薐。莴苣、莴笋。白茭。苋有红白二种。牛皮菜有红白二种。萝卜有红白二种。芫荽即胡荽。山药即薯蓣。水芋,旱芋。藕。百合。茄一名洛苏。苦瓜。青椒。芹蕨一名鳖芽,根可作粉。菜瓜一名越瓜。黄瓜一名胡瓜(张骞通西域得,故名。或以为月令之王瓜,误也。王瓜乃野生如核桃大,可入药)。金瓜。筍瓜。冬瓜一作东瓜即中瓜。南瓜一名北瓜。丝瓜。壶芦,匏之短柄大者为壶作葫芦,非瓠子。筍竹有雄雌,杆上第一枝双生者雌也,乃有笱。蒟蒻一名鬼芋,俗名魔芋,根大如碗,扬州人称为斑杖。襄荷。秦椒。姜。沿河姜。
    “果属。桃李,杏,枇杷,枣,柿,栗,木瓜,石榴,胡桃即核桃,银杏即白果,橘,柑,柚,林檎,香椽,枳椇一名木密即拐枣,梨,苹果,花红,棠梨,荸荠。”
    随着农业技术的发展,作物品种也不断增加。据1979年和1981年统计,全县有农家品种123 个,其中粮食类75个,油料类5个、蔬菜类24个,野生类19个。解放以后,本县引进了大量的优良品种,丰富了作物品种资源。
    (一)粮食作物
    小麦小麦是本县主要粮食作物,除高山外,均大面积种植,其产量仅次于玉米、洋芋。1980年在毛坝、红椿、洄水、双河(今双门)、高桥5区征集到的农家品种有:白小麦、火烧头、兰大红、三月黄、二芒麦、红和尚头、白和尚头、红线麦、须须麦等。解放后引进种植过的品种有:南大2419(齐头红)、碧蚂1号、汉麦1号、阿勃、甘麦8号、丰产3号、西育7号、阿夫429、4732、小堰6号、绵阳11号、74101/8～5、74101/2～4等。近期本县种植面积较大的品种有:阿勃、西育7号、甘麦8号、绵阳11号、4732、74101/8～5、74101/2～4。
    玉米 本县称包谷,种植历史较久远,清道光年间浅山低坡达到“尽种”程度,并被恃为主要粮食作物。本县玉米传统农家品种较多,现保存下来仍继续种植的有:六十早、略阳早、百日早、二黄早、乌龙早、黄乌龙早、火柴头、二饭早、大乌龙早、大刺玉米、白包谷、大黄、对口、酒刺、樱桃红、金玉米、青稞早、白乌龙早、小乌龙早、大白、油籽白、野鸡啄、象牙白等。这些品种分布地区为:海拔700米以下地区,以大白、大黄为主,搭配乌龙早、青稞早;海拔在700～1400米之间的,以早熟的二黄早、百日早、青稞早、六十早为主。
    从50年代起,先后引进过金皇后、辽东北、红心白马牙等品种, 也引进过维尔156、春杂12号、陕育667、陕育683、新双1号、武顶1号、白单4号、 武单早、恩单2号、中单2号、户单1号、郧单1号等杂交种。目前,在本县继续种植的杂交种有中单2号、恩单2号、郧单1号、户单1号。
    水稻 清末《紫阳县乡土志》载,当时紫阳水稻品种有叶里红、盖草黄、大小红谷、冷水谷等品种。除此而外,传统农家品种还有红花米、红糯米、蛮谷、红谷、石板粘、背背糯、扬尘吊、猪尿糯等,这些品种一般产量较低,主要分布于高山地区。目前仍有部分种植。
    60年代,引进推广过珍珠矮、广场矮、广场13号、胜利籼、华东399、桂花球等。70年代后期,引进过南京11号、早金凤、杂交稻威优3号和威优6号、桂朝2号、广二104等。
    马铃薯 紫阳称洋芋。本县在清代有关于洋芋种植的记载,高山普遍种植。现农家品种有四季洋芋、米洋芋、三月黄等。60年代以后,本县先后引 进过巫山峡、红眼圈、苏联红、牛头洋芋、175、131、安农5号、德友1号等品种。
    甘薯 本县称红苕,种植历史至迟于清乾隆年间,道光时曾广为推广。农家品种为白苕。50年代后,日本品种胜利百、农林4号曾在本县大量推广。80年代引进徐薯18号, 表现较好。
     大豆 本县称黄豆,高、低山均有种植。其农家品种有:八月爆、牛毛黄、绿大豆、豌豆早、大牛毛黄、灰老鼠皮、黄老鼠皮、黑黄豆等。近年来引进过苏协1号、鄂豆2号、跃进3号等品种,表现一般。
    豌豆 有菜豌豆与饭豌豆之分。菜豌豆做蔬菜用,主要食其幼嫩角荚;饭豌豆则食其籽粒。现农家品种有白豌豆、麻豌豆、大红菜豌豆、白菜豌豆等。一般多种薄地。
    蚕豆 本县称胡豆,种于中低山。
    小豆 品种有白小豆、红小豆、绿小豆等。
    洋麦 分布于海拔800米以上地区。
    燕麦 分布于海拔800米以上地区。
    荞麦 有蛮荞、苦荞之分。蛮荞成熟於秋季,分布于海拔800米以上地区。苦荞有黑、白2种,皆分布于海拔500米以上地区,成熟于夏季。
    小黑麦 1975年引入,80年代初自然淘汰,现已绝迹。
    高梁 农家品种有洋高梁、糯高梁两种,解放后曾推广过杂交高梁。主要分布于川道地区,大部酿酒,少部食用。
    其它粮食作物还有绿豆、巴山豆、打豇豆等,品种单一,广泛分布于全县。
    (二)经济作物
    苎麻 本县苎麻品质优良,清道光年间即有湖广商人来紫收购。高桥所产苎麻品质特好,单株最高产干麻100克,亩产200公斤, 株高4米。本县苎麻产量最高年份为1958年,达238.7吨,此后逐年下降。近年由于麻价暴涨,农民植麻积极性大增,产量亦渐次回升。
    油菜 本县主要油料作物之一,主要种植于低山。农家品种为野油菜和辣油菜,它们是白菜型和芥菜型的野生种或变种,产量甚低。70年代引进甘兰型油菜、胜利油菜,近年又引进日本油菜和103油菜,亩产一般在105公斤左右。解放后,本县油菜种植面积大多数年分在20000亩左右,产量500余吨。1981年种植面积最大,为37500亩。1982年产量最高,585.9吨。
    芝麻 亦称脂麻、胡麻,70年代前是本县主要油料作物,产量大于油菜。1955年,产量即超过500吨。60年代后,产量大幅度下降,1983年仅产36吨。品种有四棱芝麻,六棱芝麻,当地芝麻等,亩产一般15～20公斤。
    向日葵 本县不作榨油原料,而以“瓜子”食之,零星植于地旁。
    蓖麻 本县仅零星种植。
    苏麻 亦称荏子,主要分布于中半山,多炒熟捣碎和饭食用,很少榨油。
    烟草 各地均有种植,品种有兰花烟、大叶烟、柳叶烟、毛烟,大多家庭零星种植。
    糖萝卜 亦称甜萝卜,50年代末引进,主要在高山种植,作制糖原料,后自然淘汰,现已基本绝迹。
    茶叶 详见茶业志。
    棉花 民国时在低山、河边有少量种植,解放初即已稀见,现已绝迹。
    (三)园蔬作物
    1)根菜类 品种有:羁马桩萝卜、白大肠萝卜、大青皮萝卜、心灵美萝卜、甜萝卜、胡萝卜、大头菜。
    2)茎菜类 品种有:当地小窝笋、生姜、莲藕、大蒜、红皮洋葱、紫皮洋葱、分蘖葱头、头球葱头、芋头、山药、胭脂萝卜、魔芋。
    3)叶菜类 品种有:春不老青菜、芥菜、仙鹤白白菜、济南小白菜、大毛边白菜、高桶白白菜、翻心白白菜、小心白白菜、福山包头白菜、洛阳包头白 菜、小青口白菜、石特1号白菜、石特2号白菜、石特3号白菜、黄苗甘兰、黑叶小平头甘兰、尖头菠菜、圆叶菠菜、春不老菠菜、实杆绿芹、小花叶芹菜、宽叶韭、窄叶韭菜、葱、章邱大葱、青庄白白菜、岩韭菜。
    4)花菜类 品种有:金针菜(又称黄花菜)、花柳菜。
    5)果菜类 品种有:北京早粉番茄、小桃柿子番茄、大红袍番茄、粉红甜肉番茄、黄牛心番茄、北京刺瓜、汶上刺瓜、旱黄瓜、秋黄瓜、四季豆(学名菜豆,本县品种繁多,有抱鸡母、雀儿蛋、宽片片、花四季豆、 猪大肠、黄米、大花、无藤瓦灰,有藤黑、有藤灰、倒牵牛、花四季豆、花米和法国四季豆等)、豇豆、冬瓜、南瓜、铁瓜(仅产于安溪乡擂鼓台)、葫芦、笋瓜、丝瓜、辣椒、茄子。
    (四)果品作物
    本县果品作物种类繁多,除了柑橘、枇杷等亚热带常绿果树外,尚有苹果、梨、桃、李、杏、柿等温带落叶果树。其产量首为柿,次为柑橘,再次为核桃、板栗,其他果品如苹果、梨、桃等,产量小,均未形成商品生产能 力。
    (1)柑橘 本县种植柑橘的历史悠久,其地域分布主要在汉江及其支流两岸的低山地区。橘的集中产区在城关、洞河、红椿3区海拔450米以下的地区,以和平、上东、前河等乡和城关、瓦房、三台镇为重点。柑的集中产地在汉江南岸的汉城乡龙安村,栽植区海拔327米左右。其品种如下:
    紫阳金钱橘 又名米橘、红橘、柿饼橘,分布于全县各产区,其特点是酸甜适度、籽少、皮薄、色红、味浓,为本省优良柑橘品种。
    川橘 瓦房镇、和平乡零星翕布。
    紫阳建橘 和平、太月、上东乡和瓦房镇少量分布。
    紫阳药橘 有明显药味,品质差,分布于城关镇大力滩、和平乡双坪村 一带。
    紫阳金橙 为甜橙种,仅城关镇光明村少量分布。
    陕南皱皮柑 主要分布于汉城乡龙安村。
    安康抛柚种 各地少量栽植。
    温州蜜橘 亦称温州蜜柑,1979年从浙江黄岩县引入,分布于本县各产区。
    本地早 1955年从浙江实生引入,分布于三台镇和城关镇少量地区。
    2)梨 本县各地均有分布,品种有:
    秤砣梨 本地种,各地皆有。
    麻梨 本地种,各地均有分布。
    秋半斤 仅蒿坪区有零星分布。
    秋水梨 本县零星分布。
    苍溪雪梨 原产四川苍溪,1973年前后引入,各地均有分布。
    砀山酥梨 原产安徽砀山,1979年开始引入,大部地区栽植。
    巴梨 原产英国,1971年前后从关中引入,零星分布。
    康德梨 原产美国,1971年前后从关中引入,零星分布。
    3)苹果 本县各地少量分布,中高山所产者品质优于低山。本县苹果、沙果皆苹果属。其品种有:
    花红 果实小,零星分布。
    林檎 果实小,零星分布。
    祝 原产美国,1971年从关中引入,零星分布。
    红玉 原产美国,1971年从关中引入,零星分布。
    金冠 又名黄元帅,原产美国,1971年从关中引入,零星分布。
    青香蕉 1971年从关中引入。
    鸡冠 1971年从关中引入,零星分布。
    国光 1971年从关中引入,零星分布。
    秦冠 1977年从关中引入,主要分布于高滩区。
    倭锦 原产美国,1971年从关中引入,零星分布。
    铁杆海棠 本地原产,高山地区零星分布,野生,可作苹果砧木。
    4)桃 各地皆有分布。品种有:
    五月桃本地原产,全县各地零星分布,因成熟于农历五月故名。
    六月桃 又名红沙桃,本地原产,零星分布,因成熟于农历六月故名。
    七月桃 本地原产,零星分布,因成熟于农历七月故名。
    白沙桃 本地原产,零星分布。
    毛桃 本地原产,各地皆有分布,野生,可作栽培品种砧木。
    上海水蜜桃 1973年引入,城关镇零星分布。
    5)李 全县各地少量分布,年产量一般在100吨左右。品种有:
    麦黄李 本地原产,因成熟于麦黄时节故名。
    算盘李 本地原产,果实小似算盘珠故名。
    鸡血李 主要分布于红椿区,本地原产,因阳面色如鸡血故名。
    青脆李 本地原产,零星分布。
    七月李 又名桐子李,本地原产,果实大如桐实。
    苦李子 野生种,果小,可作栽培品种砧木。
    6)杏 本县少量栽培,一般年产15吨。名种有米杏和药杏两种,本县各地零星分布。
    7)樱桃 一般年产15吨,零星分布,品种有红皮樱桃和野樱桃两种。
    8)柿 本县1963～1964年曾大力发展,年产一般在1200吨左右,城关、毛坝、蒿坪、洞河、高滩等区分布较多。本县柿、君迁子、油柿皆为柿属。品种有:
    磨盘柿 本地原产,各地皆有,果扁圆形,中有缢痕,如磨盘状故名。
    四方柿 又名水柿,本地原产,各地均有分布。
    牛心柿 亦称油旋柿或干柿子,本地原产,各地均有分布。
    莲花柿 本地原产,各地均有分布。
    油柿子 俗称火罐柿,本地原产,野生种,一般作栽培品种砧木,各地均有分布。
    9)葡萄 本县分布零星,年产量仅500公斤左右,城关、汉城、蒿坪3区有少量栽培。本地品种为紫阳绿葡萄,1983年从丹凤县引入龙眼 葡萄。
    10)枣 有两个品种,一为康枣,一为米枣,均系本地品种,县内零星分布。
    11)石榴 本县分布较少,年产量1吨左右,品种为紫阳甜石榴。
    12)枇杷 低山河边零星分布,产量5吨左右,品种有小黄枇杷、白枇杷两种,皆为本地品种。
    13)猕猴桃 俗称洋桃,各地均有分布,但以三官堂、安溪、燎原、铁佛寺、界蛉、六河、保坪、瓦庙等乡分布较多,估计产量在150吨以上。其品种有中华猕猴桃、京梨猕猴桃、软枣猕猴桃。家植极少,多系野生。
    14)无花果 本县各地零星分布,妤生。
    15)木瓜 本县分布很少。
    16)枳椇 又名拐枣,本县各地零星分布,一般供鲜食,亦可酿酒熬糖。
    17)核桃 本县分布较广,海拔2000米以下地区都可生长,现约有核桃树40万株。最高年产580吨,品种有米核桃、乌皮核桃、薄皮核桃、三棱核桃。
    18)板栗 本县高中低山均有分布,除家植者外,另有部分天然分布,称茅栗、锥栗。

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