天主教亦称“罗马公教”或“加特力教”,属基督教教派,奉罗马教皇为教宗。明崇祯七年(1634),法籍传教士方德望来陕到渭南,开始在马泉,后到前头张家、张葛沟等地传教,发展信徒800余人。清道光元年(1821)后,意籍教士安乐华、德维屏、舒怀仁、穆可里、常志善、仉秉谦、藩度义、法济尼等,先后来本县各地主持宗教活动。民国二十一年(1932),大荔教区成立修道院,相继培养神职人员张文斌(自选自圣的主教)等13人。1952年,南七、下吉、贠曲等地修建教堂17座,教徒发展到2,597人(男1,424人,女1,173人),有外籍神甫德维屏、舒怀仁,本国神甫同益仁。以下吉、贠曲为中心,每逢星期日,齐集教堂,听讲道、读圣经、祈祷、礼拜。并有大小“瞻礼”和“望弥撒”活动。
过去,帝国主义者利用宗教,把它作为文化侵略的一种手段。有的以传教为名,搞间谍活动。原在本县的意大利籍神甫德维屏、舒怀仁,曾于1945年从西安拉回一胶轮车飞机加油器、电讯器材等军用物资,私藏于大荔羌白地下室。1952年,本县派工作组进入七区(下吉),发动群众揭发了帝国主义分子的罪恶活动,将埋藏在羌白地下室的一切军用电讯器材挖出,举办展览,教育群众。接着召开声讨大会,将德、舒二人驱逐出境。1954年教内开展对以龚品梅、邓以明为首披着宗教外衣的反革命分子进行批判斗争,提高了神职人员和广大教友的认识。1960年,对宗教内部存在的压迫剥削等不平等制度进行改革,彻底摆脱了帝国主义者的控制,走上独立自主,自办教会的道路。但在1966年的社会主义教育运动后期,因教内发现“玫瑰会”、“善终会”两个组织,误认为是反革命集团予以取缔,将神职人员全部惩办,宗教活动无人主持,天主教堂拆除或改作它用。1979年来,落实党的宗教政策,平反了两个“反革命集团”案件,释放在押神职人员,天主教基本恢复了正常活动。现有教民3,880人,神甫8人(内主教1人)。