吴堡县物候概况

    物候是指自然界中的生物和非生物对气候变化的反应。如植物的萌芽、生叶、开花、结果、叶黄、叶落;虫兽的活动,候鸟的来往;见霜、下雪、结冰、打雷、河冻、河开等。它对农业生产具有指导意义,也可以为城市环境污染的监测、城乡园林绿化提供科学依据。吴堡县的四季分明,其物候现象为:逢春地解冰消,万物复苏;夏令小麦茂盛,百鸟欢叫;秋色风景宜人,天高气爽;冬季寒冷干燥,雪闭山门。
    四季的习惯划分是:
    春季,地解冰消,日趋温暖,草木萌生,初雷出现,冬小麦返青,可分为3个阶段。初春,指标植物是柳树,枝梢开始泛绿。“立春”(2月初)过,阳地消,小溪解冻,道路泥泞,农谚称:“五九、六九,水走浮头。”“雨水”(2月中旬)来临,柳枝泛绿,农谚又说“七九、八九,河边看柳。”仲春,指标植物是桃杏。“惊蛰”(3月初)前后,虫类苏生,牲畜换毛;鸡冠红娇,产蛋最多,格外嚷噪。袭谚说:“惊蛰有雨豌豆收”,“种在九,收在斗。”正是“九九又一九,犁牛遍地走。”又说,惊蛰有雪麦根烂”,“麦用三月雨,单怕二月寒”(指农历)。“春分”(3月下旬)至,小麦青,风和日丽,春色迷人。蚊蝇孳生,地温上升,桃杏现蕾,柏柳竞争。季春,指标植物是木竹,黄花盛开。“清明”(4月初)寒食到,家燕来筑巢。桃杏竞艳,点缀山沟。农民大种玉米、蓖麻。农谚说:“清明前后,种瓜种豆”。“木竹花开搔羊绒”。“谷雨”(4月19~21日交节)来到,布谷鸟始叫,后乡农民争先恐后,种谷子,撒绿豆。但以≥10℃、<22℃为春季,吴堡仅55天。
    夏季,日正夜短,逐渐炎热,立夏之后,日平均气温20℃~28℃,植物茂盛,动物繁衍。可分为3个阶段。初夏,指标植物是榆树,此时榆钱满树挂。“立夏”(5月初)小麦拔节,大秋入种,布谷鸟日夜鸣叫,声声不息,家家种田忙。农谚说:“四月的麦子挑旗旗。”农家剪枣树,锄夏田。豌豆”小满(5月下旬)一朵花”,催青蚁蚕刚扫下。蚕农忙剪桑,消毒备篱笆。仲夏,指标植物是桑树。“芒种”(6月初)左右,是吴堡马铃薯的最佳播种期。其它晚秋作物,接着开始入种。农谚有“芒种乱种田”的说法,糜子再不能推迟播种。“夏至”(6月下旬)麦摆浪,农民喜天旱。小锄谷,麦蜡黄。农谚称:“有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭”。布谷终呜,蟋蟀又叫,十日头上麦焦黄。农家常不闲,五月(农历)人倍忙。既要锄地,又要收麦,蚕儿上柴,吐丝作茧。昼日最长,还要夜忙。季夏,指标植物是枣树,青枣能填住鼻孔。“小暑(7月初)、大暑(7月下旬),灌死老鼠”。这时期,天气闷热,庄稼长得最快。气候无常,或者大旱,或者大暴雨,下细雨的年份很少。农谚说:“云十翻,氽倒山”。农民以“早烧不出门,夜烧十天红”的经验关注着天气的变化。吴堡夏季(≥22℃)长85天。
    秋季,是秋禾和各种植物果实、种子成熟季节。数暖就数凉,万木绿转黄,树叶脱落,百虫蛰伏,可分为3个阶段。初秋,指标植物是指甲花,开得红艳艳。“立秋(8月上旬)看秋”,庄稼长得和黑海一样。糖潮水瓮哭,霪雨不断出。“头伏荞麦末伏菜(蔓菁),立秋芥菜长成怪。”“立秋三日,打麻、削柳(卧柳)、种菜”(白菜)。“处暑(8月下旬)不出头,砍得喂了牛”。意为凡是处暑不抽穗的庄稼,没有指望结果实。“立秋处暑发大水”,往往山洪暴发,造成灾害。仲秋,指标植物是红枣。红枣果实这时由花红变为全红。“过了‘白露’两头红”,是小麦的最佳播种期。雷声息,蚊消匿,农民采摘新果,“红豆荚荚熬南瓜”。“立秋一十八天,百草绣穗”,“过了‘白露’,等于瞎溜”,农民不再锄地。“先社后秋分(9月下旬),磨镰收庄稼。”这时,正逢八月中秋,红枣糖心心,糜谷黄澄澄,农民趁月光连夜收打。“连枷响,萝卜长”;刨红薯,淹菜忙。季秋,指标植物是刺槐,黄叶开始脱落。“寒露”(10月上旬末)一切晚秋作物成熟,农谚说:“养过‘寒露’不怨天”,意思是赶“寒露”庄稼仍不得成熟,是人为的过错,种得太迟了。“霜降杀百草”,大部分野草、田禾被霜死。这时,农民抢收马铃薯,唯恐受害。以中国学院的划分四季标准,吴堡秋季(≥10℃<22℃)仅63天。
    冬季,是四季最冷的时期,树叶落尽,日斜昼短。初冬,指标植物是柏树,叶子由绿变黄。“‘立冬’(11月上旬)地不消”,农民挖粪窖,搞农田基本建设。“小雪”山羊板皮好,农家开始宰羊缝皮袄,黄河流凌,小溪封冻。“大雪”(12月上旬)白茫茫,天高云淡;农民搞编织,背薪拉炭。隆冬,指标植物是垂柳。“冬至”(12月下旬)背地雪不消,麻雀上窗叫,日平均气温降到0℃以下,农民加工粉条。“小寒”(1月上旬)阳地也冻结,晨霜浓铺,常有雪飘。农民备石料,挖地基,打土窑。四九时日,“大寒”(1月下旬)到,磨面碾谷把米淘。扫舍、洗衣、送肥料,窗花贴上迎春到。但日平均气温通过10℃要在4月上旬左右,以中国科学院季节划分法,吴堡冬季长162天。
    附:物候谚语
    五九、六九,水走浮头;七九、八九,河边看柳;九九加一九,犁牛遍地走。
    惊蛰有雪麦根烂。
    惊蛰有雨种莞豆。
    麦用三月雨,单怕二月寒。
    春雨贵如油。
    二月清明花不开,三月清明花定开(指杏花。如清明节在农历二月下旬,其花不开;如在农历三月上旬,花定开)。
    三月三,苦菜芽子钻出山。
    过了清明,万物精明。
    枣发芽,种棉花。
    木竹花开搔羊绒。
    清明前后,种瓜种豆。
    黄蒿多,吃油糕(指糜谷丰收)。
    立夏不起尘,起尘活埋人。
    四月的麦子挑旗旗(小麦拔节、分蘖,叶子很长,如条形旗)。
    立夏看夏。
    小满一朵花(指豌豆)。
    芒种前后乱种田。
    芒种忙糜不忙谷。
    有钱难买五月旱,六月连霪吃饱饭。
    夏至十日麦焦黄。
    麦熟一晌,蚕老一时。
    狗瞅脑畔天下雨(因天气闷热,脑畔上较凉,狗上脑畔,但又想吃,向主人家乞食)。
    烟跳脑畔天下雨。
    燕子低飞山戴帽,鸡不进窝雨就到。
    蚂蚁搬家蛇过道,蛤蟆上山大雨到。
    小暑、大暑,灌死老鼠。
    早烧不出门,夜烧十天红。
    头伏荞麦末伏菜,立秋芥菜长成怪。
    狗吃草,天下雨。
    日日担,不过三(太阳两边出现影子相对)。
    早看东南,夜看西北。
    久晴大雾必雨,久雨大雾必晴。
    立秋看秋。
    立秋三日,打麻、削柳、种菜。
    枣儿红圈圈,双手攀肩肩。
    立秋、处暑发大水。
    云十翻,氽倒山。
    处暑不出头,砍得喂了牛。
    秋分糜子寒露谷。
    过了白露,等于瞎溜(不再锄地)。
    过了白露两头红(指红枣)。
    秋分糜子不得熟,寒露谷(儿)等不得。
    麦用八、十、三场雨。
    立秋一十八天,百草绣穗。
    二、八月狗混游(指发情交尾)。
    先秋分后社,必定有差;先社后秋分,磨镰就收稼(指秋收)。
    连枷响,萝卜长。
    养过寒露不怨天。
    霜降杀百草。
    立冬地不消。
    小雪流凌定流凌,前三后四早十天。
    小雪杀羊。