汉台区农业耕作制度

    民国时期，本市沿褒河、汉江地带，主要种植小麦和蔬菜、西瓜等经济作物。平坝地区，种植水稻、小麦、油菜、绿肥等轮作倒茬，一年二熟。缺水的丘陵地区，主种小麦、油菜、玉米、棉花等轮作倒茬，一年二熟。山区沿沟河两岸少量水田，正常年份一年一熟，山坡耕地不固定，基本上是一把刀、一把火、一把种，边耕种、边休闲。
    解放后，平坝水田地区，30％以上面积种绿肥，水稻、小麦、油菜，三年轮倒一次。丘陵旱地区，广种绿肥，每年有30—40％的面积轮休、倒茬，增强地力。山区禁止开荒，强调多种多收。1971年，石门水库建成后，丘陵地区旱地逐步变成水田，坡地推行间作套种，提倡“两旱一水”，洋芋、玉米双季晚稻“水旱间作”（玉米行间插水稻），试验四料三熟或三粮一肥9尺耕作带（洋芋占4.5尺，早玉米占4.5尺，洋芋收后种晚玉米，早玉米收后种绿肥或芝麻）、五料三熟或三粮一肥8.8尺耕作带（小麦占4.6尺，胡豆4.2尺，三月压青或作饲料，即种早玉米，小麦收后种晚玉米或移栽高粱，早玉米收后种柽麻或秋洋芋，晚玉米收后休闲种小麦）、粮棉套种4尺耕作带（小麦占1.2尺，空2.8尺，冬休后种棉花，麦收后棉花大行种洋芋或间作玉米）等，由于费工麻烦，效益不高，双季稻光温不足，未形成制度。随着旱地减少和化肥、磷肥大量应用，杂交稻和“两段育秧”（温室育小苗，移栽大田育壮苗）的推广，绿肥在水田地区逐步消失。1981年作物布局进行调整，压缩晚熟小麦、杂粮，扩大油菜和杂交稻，平坝、丘陵地区基本变成水稻——小麦、（油菜）、水稻——油菜（小麦）轮作倒茬，全部复种。山区以林特牧为主，稳定耕作，控制开荒。水田一年一熟，坡地轮休，一年一熟或二年三熟（小麦——休闲——包谷——休闲——包谷或杂粮）。沿江地区，水稻、小麦、油菜、瓜类、药材、花生、蔬菜等轮作或间作，一年多收，没有空闲地，沿山地区，稻、麦、油、杂粮、果树轮作间作，有少数休闲地和绿肥面积一年一熟，复种指数150％。专业蔬菜地采用地膜、温室、大棚等育苗栽培，一年四、五熟。
    1989年，陕西省科学技术协会同市政府签订协议，共同进行“立体农业”试验。在一定的地方或土地面积内，充分利用光、温、时间、空间条件，多种生物共处的种植、养殖，种养结合的高产、高效生产方式研究。1990和1991年，在2个乡、16个村和4个国营农场进行水田区“吨粮田”、“双千田”、蔬菜区“一年多熟”、丘陵区“旱地间套”和“园林立体”、山区“山村立体”、塘库“水体分层精养”、庭院“以沼气为纽带、种养加工综合开发”等模式试点，为人多地少地区进行农业深度开发积累了经验。两年累计试验面积34763亩，实现产值3708.3万元，亩均1065元。其中新增产值1624.4万元，比常规农业生产增收77.9％。1991年9月10日至12日，陕西省科学技术协会邀请省内22位专家组成验收委员会，通过现场察看，专题讨论和对技术档案资料进行核实评议，认为，切合生产实际，具有较强的科学性，收到显著的经济和生态效益，有些项目达到全国同类研究先进水平。中共陕西省委书记张勃兴批示：这是一项具有重大意义的事业，应该高度重视和大力支持。