宝鸡市金台区硖石乡位于八百里秦川西端。距市中心3公里,境内山、川、塬皆备,地貌复杂、气候宜人、景色优美,有“一峡聚双河,两湖映三山”的壮观的宝鸡峡库区美景,有谷深径幽、令人心旷神怡的中国佛教名寺——西普陀,还有清凉迷人的道教圣地——蜂泉山和远近闻名、风景秀丽的雷神山,陇海铁路、宝兰复线、310国道、长坪公路、千北公路为越境交通主干线,地理位置尤为重要。
硖石乡共辖26个行政村,155个村民小组,221个自然村,4997户,总人口2.04万人,面积149平方公里,其中耕地面积6.81万亩,森林2.42万亩,荒山荒坡2.52万亩。全乡经济以农业为主,主要农产品为小麦、玉米、豆类、油菜;经济作物有苹果、核桃、花椒、中药材等;畜牧养殖主要有秦川牛、布尔羊、生猪、鸡等。尤其在2003年4月区划调整后,乡党委审时度势、抢抓机遇,及时提出“融入大城市,实现新跨越”的目标,继续把产业结构调整、畜牧强乡、扶贫开发作为促进全乡发展的重大战略,先后涌现出商贸中心红硖村、花卉盆景基地姜王村、优果基地杨家槽村、养殖之村——何家坡、高家湾、张家崖村等特色产业村,同时抓好“六个万”工程,以“长上林果,短上畜牧”的思路坚定不移地推进农业产业结构调整。2004年全乡农民人均纯收入1324元。 "