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澄城县罗家洼乡简介（3）

2009-5-20 15:15:50 来源:澄城县人民政府进入论坛 查看评论()

〔柿子〕

　该树种在我乡历史悠久，属传统产业之一。主要品种有：八月黄、镜面柿尖柿、竹柿、牛心柿、水晶柿等，以无核食用甜柿八月黄，镜面柿为主，年产量达1000吨左右，产品分鲜子、柿饼两类。鲜柿子口味甘醇，色红，脱涩之后可食用；柿饼松软，肉体细嫩，着霜厚，外观洁白，味道甘甜浓香，含糖量高，属紧俏保健食品，主要销往东北各省及出口。

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编辑：秦人

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