罗家洼乡是澄城县农业科技大乡之一。该乡距县城十里，地势北高南低，坡度平缓、平均海拔812公尺。年平均气温11.2℃，≥10℃的积温2400-3400℃。年降雨量551.4mm，无霜期202天，年日照时数2547小时。全乡辖21个行政村，96个村民小组，4467户，19510人，地域面积72平方公里，其中耕地面积5.3万亩，宜林宜草面积15000亩，主要产业有：粮食、辣椒、柿子、羊等。该地区属渭北黄土高原干旱区，是西北农村科技大学旱作农业示范点，被市上确定为全市四个农业生态示范之一，被市委命名为市级小康建设先进乡。
境内澄、赵公路纵贯牵北，公交车半小时一趟，东临西韩铁路，永宁车站５公里，交通十分方便。渭石库八支渠入境从东南出境灌溉面积20000亩，井站25处，小型灌溉面积10000亩，农业水利设施条件优越。村村开通程控电话，闭路电视进村入户，安装移动通讯塔两座，通讯设施先进，城镇建设超前。饮食、商店、旅馆、金融机构服务周到，社会秩序安定，是中外客商营销农副产品的理想之地。
〔苹果〕
罗家洼乡土地面积广、土层厚、海拔高，光照充足，昼夜温差大，属国家级优质苹果生产区，全乡从1986年开始大力发展苹果产业，发展面积16773亩，优质红富士品种占70-80%，其它品种占20-30%。近年来，随着优果八大技术的推广，老园改造，推广新优品种嘎啦、粉红女士，2001等。套袋面积扩大到总面积的80%，苹果品质不断提高，其特点是个大，光洁度好，着色均在70%以上，外观鲜艳，果肉细脆松酥，味道甜酸芳香含糖量高达20%以上，受到中外消费者的青昧。年产量稳定在4000-5000吨，年产量可达400-500万元。主要销往广州、云南、广西、福建、浙江、河南、湖南七省市以及东南亚的越南、新加坡等国家。
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