旬阳县概况：铜钱关乡简介

　　铜钱关乡地外旬阳最南端，与湖北省竹山、竹溪接壤。辖7个行政村48个村民小组，总面积76平方公里，1699户6183人。乡政府驻地在太山庙村，距县城55公里，东吕公路贯穿全乡南北，是通往县城、对外经济贸易和文化交流的主要通道。七里沟公路直达湖北大庙乡；境内实现村村通公路。

    1996年撤区并乡将原铜钱、太山两乡合并设立。铜钱关乡处陕鄂边界，为秦楚要冲，历来是兵家必争之地，据《旬阳县志》载，明末为扼制李自成农民军余部的抗清斗争，担心铜钱关孤山难守，移址于七里沟（即现在双河村七里沟口），关名因此而得。清设铜钱关、七里关、西铺，录属蒙恩里（即现在的南区），民国年间划归靖乡。直到1950年12月，设太山、铜钱两乡，隶属赤岩区管辖。

    乡境内地貌以中山为主、兼有低山、丘陵、河谷地带，平均海拔1000米，最高1792米（铁桶寨顶峰），气候凉爽宜人，年平均气温在13℃—15℃之间，最低气温—9℃，最高气温35℃。全年雨量充沛，年降水量在900mm以上，降雨季节明显，主要集中在5—9月。全乡东西长20公里，南北宽3.7公里，一条发源于铁桶寨林区的小溪吕河贯穿其中。总耕地面积19200亩，其中水田1573亩，耕地11000亩，宜林荒山地1200亩，天然林5.3万亩。农作物主产水稻、玉米，山上主产玉米、土豆。亩产粮食300公斤左右，间有红薯、大豆、芝麻、绿豆等杂粮及各类蔬菜瓜果。丰富的天然林资源，孕育着金雕、锦鸡、豹、林麝、竹鸡、兔、獾、野猪、狐狸、水獭、麂、画眉等多种野生动物和何首乌、黄芹、五味子、党参等名贵中药材。

    这里明目繁多的蔬菜瓜果和各种五谷杂粮使得人们的饮食也颇有特色。其中有：锅盔、两掺面（小麦面、豌豆面掺合而成），糊汤面（名糁糁面），拌汤、搅团。这些饮食都以酸菜水、辣子调味。若逢苞谷将熟时节，浆粑糊馍更是让人回味无穷。深秋时节家家户户熏制腊肉、猪血干（一种鲜猪血、豆腐、五花肉合成的熏制品），再配上自制的甘蔗酒，定让你大饱口福，“懒豆腐下酒，好打满口，主人也舍得，客人不嫌丑。”将磨制好的黄豆浆点上蒿子、青菜，加少量大米，用香油或是好红辣汤浇上，即当饭又当菜。