寺湾乡位县城西南22公里处,乡政府驻地寺湾村,以村取乡名。辖24个行政村委会、46个自然村,总人口8549人,总面积135.43平方公里,子(长)安(塞)公路穿境而过。全乡有耕地面积67553亩,截止2005年底,退耕还林29157亩,牧草面积6810亩。
寺湾乡以“保持共产党员先进性教育活动”为契机,按照创“六好”党委、建文明乡镇的总体奋斗目标,抓住社会主义农村建设的大好机遇,紧紧围绕农业增收的发展思路,大力调整产业布局,优化产业结构,农业生产条件全面改善,生产高效农业已具规模,初步形成了“山沟养畜,川道棚栽业,辅助林果业”的产业格局。基础设施建设进一步完善,全乡有24 村通了程控电话,12个村架通了有线电视,14个村通了自来水。
寺湾乡境内石油储量丰富,石油资源的全面开发和初具规模的小城镇建设有力的促进了二、三产业迅猛发展。文教卫生事业发展迅速。全面推行教育“四制”改革,优化学校布局,教育教学质量逐步提高。医疗卫生条件也得到进一步改善。2005年全乡实现工农业总产值1846.6万元,人均纯收入2160元,人均占有粮食500公斤。