横山县农业生产

    全县日照时间长，昼夜温差大，雨热同季，土壤绵松，再加上独特的地理环境和小气候资源，糜、谷、豆等小杂粮久负盛名，绿豆以其粒大饱满、色泽鲜艳驰名国内外，被日本国指定为免检产品，远销东南亚和欧美等国家和地区，横山由此而成为榆林最大的绿豆集散地和农产品出口创汇基地。羊肉肉质鲜嫩，味美无疝，堪称全国一绝，备受消费者青睐。沿无定河、芦河两岸建成陕北最大的水稻生产基地，年播种面积近8万亩，总产3.5万吨以上，品质可与银川大米相媲美，主产区被誉为塞上小江南。另外，横山年薯类种植面积达40万亩，年产鲜薯达10万吨以上。