初夏的五月，麦浪翻滚，绿树成荫，槐花飘香，蜂飞燕舞，处处都能闻到一股清香的气息，洛河两岸到处一片花的海洋、花的世界。

　　槐树又称洋槐，在洛南生长相当普遍，槐树坡、槐树沟、槐树埝、槐树路随处可见。在该县，你无论是在山头地沟，房前屋后，还是田间地头、村组路旁，尤其在洛河沿线，随处都能见到它的身影。槐树对土质的要求不高，适应性极强，生长迅速，木质硬杂，是当地老百姓生火做饭的主要来源。槐花色泽雪白，营养丰富，过去曾是贫困群众饥荒时期的“救命粮”，如今却成了城里人餐桌上不可多得的美味佳肴。

　　眼下，在沿河两岸的每一个山山洼洼、岥坡岗岗，到处都能见到株株槐树竞相怒放，串串槐花争奇斗艳。一枝枝树枝低头等你采摘，一簇簇、一串串绿白相间的槐花向你招手，如果你用鼻深吸一口，那清香的气息至参心田，让你留恋往返，回味无穷。

　　时下，富裕起来的农民朋友带上各式各样的工具，忙着采摘那又白又嫩又香又甜的洋槐花，为平日丰盛的菜桌上增加那了一道久违美味佳肴。你看槐树那绿的叶，白的花，摇曳多姿，不仅扮靓了当地的每一个村庄，而且也为本地群众带来了一笔不小的收入，还吸引了许多外地放蜂人前来光顾，更为这初夏少花的季节增添了一道独特（靓丽）的风景。