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凤翔县乡俗

2015-4-13 11:02:38   来源:三秦游   进入论坛 查看评论()
人们常说凤翔人倔,所谓倔,除做事倔强外,主要表现是说话带倔劲,一是一,二是二,钉是钉,卯是卯,不犯重,不改口。从表面上看,好像态度生硬,缺乏耐性,实际上这是他们性格中饱含刚直自尊的特点。如果你摸不到这种脾性,你就和他们搭不上茬。
解放前,如果你是生客在凤翔川原上骑马、坐车或步行要问路,必须要有礼貌,先下马下车谦躬地口称大伯或大叔————然后再说你要到哪里去,他们会给你详细指引。若是白搭话,喊一声——喂!到某某村该走哪条路?他们会立即白瞪你一眼,不声不响仍去干他的农活。你要再问,他便回答:“不知道!”即使你问的哪个村就在他身后,他也不乐意给你说。但是也不糊弄你走错,倔就倔到这个程度。你若有事要到原上人的家里去,他们会让你坐在炕上,表示尊敬你;你倘若刺刺畏畏或者用手摸摸炕席,打扫一下,那主人便会生闷气,对你另眼看待了,你有问题要他回答,或有事求他帮忙,那就有困难了。
凤翔人的乡风礼俗中,很多是讲究礼貌待人,在老一辈人手里特别固执,进门、行路、坐车、骑马等都要让长者先行,吃筵席,要让长辈坐上席,菜饭端来后,上席不动筷,下席干张嘴。如果你带了眼镜见了长辈要问候、要说话,必须把眼镜摘下来,这样才被人认为你这个人有修养、懂礼貌。
凤翔人也十分好客,这和倔脾气并不矛盾,因为他们的本质是淳朴老诚。只要你懂得礼貌尊重他,他很快就会把你当作知己朋友。你若到他们家,先给你敬烟端茶,不到吃饭时节,会给你做碗荷包鸡蛋,先让你过个汤、充充饥。如果你是串亲访友或有公事,他们会留你吃午饭,甚至给你擀一顿白、薄、细、长的臊子面。即使年成不好,家里穷困,也不惜向东邻西舍借来白面招待客人,另用粗粮打搅团给自己吃。这种情况在干部下乡派饭吃的几十年里,被视为常事。
在平时,每逢请人帮忙在家做活管饭,总要上街跟集买点儿新鲜蔬菜,纵然不是酒肉盘子,也要再三让客人吃饱喝足,方才罢休。每逢夏收时节,请来麦客帮忙,不论你是甘省客,还是本地乡党,从来不把你当外人看,大白蒸馍麦仁饭,油辣子面片就大蒜,尽吃尽喝,从不吝啬。
            
编辑:秦人
关键词:凤翔民间习俗 
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