从新妇揉面、擀面到吃面,都呈现出一派和睦、热闹的气氛。 二、陕北 陕北迎亲用花轿,俗称“引新媳妇”。富户人家出钱雇轿,穷户人家则把一张条桌倒置,四腿朝天,用木条沿桌腿绑扎轿顶,上面用红被子蒙住,再用红布包个花蒸馍缝在轿顶当中,四角缀上花袖套红穗,桌圪捞里塞满麦草,俗谓“桌圪捞抬娃”。新郎不迎亲,轿夫抬着新郎出村口就下轿返回,名为“压轿”。男方的迎亲者叫“引人的”;女方的送亲者叫“送人的”。男宾称“官客”;女宾称“堂客”,女宾乘马或骑驴,男宾步行。 迎亲者五至七人,由叔、舅、姑夫或姐夫及妗子、婶娘或嫂子等人组成,去单不去双。送亲者的人数比迎亲者多一倍,必为双数,叫做“一引二送”。习惯上姑姑不迎亲、姨姨不送亲,民间有“姑不引、姨不送”之说。 婚前一日,男方要拿10余斤猪肉及数斗粮食驮于驴背,送往女家。并将新娘的衣服、首饰和“喜钱”送去。此举在延长县称为“褡背子”;佳县称“送彩礼”;府谷县称为“催妆”。即催新娘梳妆之意。 迎亲的礼品要带白面大卷12个,谓之“离母糕”,中间割缝的生猪肉一块,和四色水礼,另外再带一包面粉、半瓶清油,内插一双筷子。女方只留下馍和肉。在富县农村,迎亲时还要带一只红公鸡,女方再配一只母鸡,两只鸡都系上红布带,装在一个笼子里,同新娘一起送回男方。女方的陪嫁中要备盆一个、碗一对,日“扣轿盆”、“扣轿碗”。还要送几斤挂面或小米,称为“宽心汤”。箱底放棉花和钱,谓之“压箱棉花”、“压箱钱”。在绥德、米脂等县,陪嫁箱子中还要装入两个大南瓜,以兆婚后生活甜蜜和多子。然后将婆家带的油瓶添满,再插一双筷子,连同一面镜子,分别系于花轿两旁。在男方带的面粉中,再加同等量的面粉,交给“引人的”带回。清油供新婚之夜点长明灯用,面粉是一对新人在洞房中吃“儿女扁食”用的。 迎亲队伍在太阳未出山前就要出发,动身以早为佳。起程时要鸣炮,吹鼓手鸣号开道,途中过村遇庙,都要鼓乐齐奏、呜号报信。行至女家,将所带礼品在备有酒菜的桌前向女方家长交清,俗称“表礼”。迎亲和送亲的妇女有“举顶”之礼,所谓举顶,即两家对等交换食物。举顶有双顶、单顶之分,双顶是将八个馍,八斤肉、一对酒盅、一双筷子放在桌上或置于盘中,请对方收受;单顶只有四片肉,其他食物相同。亦有不行此礼者。迎亲的妇女若带有小孩娘家必须以钱“启发”,送亲妇女带的小孩,婆家则要加倍“启发”。 行过举顶礼,女方设宴招待,在女家吃两顿饭,第一顿吃饸饹,第二顿吃八碗酒席。花轿动身迟早,以路程远近而定,必须在太阳落山时赶回男家。新娘的装束喜棉忌单,无论冬夏,都是一身棉袄。此日新娘身穿红棉袄,绿棉裤,腰系红带,脚穿毛袜或毡袜,胸前挂铜镜,名日“照妖镜”。在延安一带,新娘的化妆以丑为佳,本来长得很美的新娘,在迎亲的这天要身穿旧羊皮袄,用锅底灰把脸涂黑,名为“丑新娘”,便可避免途中被鬼怪拦截。 新娘装束停当,由兄长或父亲抱上轿,在鞭炮和唢呐吹奏声中起轿。鼓乐开路,迎亲者在前,新娘花轿居中,送亲者在后,嫁妆紧随,弟弟跟箱,兄长护轿,俗称“压轿”。迎亲有“抢路”的习俗,当天如有两家以上的人在同一条路上迎亲,且是相向而行者,以走在前面者为吉,称之为“上婚”,如是相背而行者,两轿相遇,要靠左抢先而行,有的新娘遇到这种情况,老早就离队独自绕道抢在花轿前面而过。为了路上居先,所以新娘起轿以早为佳。“抢路”之风至今仍然流行。 新娘的花轿将近大门时,吹鼓手吹“得胜回营”曲牌,进三步、退两跷,缓缓而行,此时守候在大门外迎接的人群立即燃放鞭炮,院中的碾、磨加盖,厨房里的锅盖要反盖,未出嫁之女以及与新娘属相相克的人要回避。同时要把羊赶进圈,象征“六畜兴旺”,驴驮水回家,以兆“银水满缸”。新娘脚不能落地,由舅父抱下轿,放在毡上。下轿时公公或婆婆要递给新娘“坠手钱”。由女“引人的”搀扶新娘从毡上走至供桌前。桌上设祖宗牌位,摆列供品,另置一米斗,装满小米,内插秤一只,上面挂条猪尾巴,还插有一杆尺子,上系一面镜子,供桌上点燃香烛,新郎、新娘手牵红绳,双双并排齐跪,此时鞭炮鼓乐齐鸣,由主持人唱礼,拜天地、拜祖宗、拜父母、夫妻对拜。拜毕,仍然踏着毡进入洞房,新郎抱着米斗在前,(如果新郎太小,可在米斗下面装糠麸,上面铺一层小米),新娘扶着斗沿紧随。在人洞房前,吹鼓手要在洞房里由内向外大吹一通,名为“冲帐”。进洞房时,新郎的姐夫手端升子,内装五谷杂粮的种子,向新人抛撒,俗称“撒五谷”。进入洞房,新郎将米斗放在前炕,新娘面壁坐在米斗前,名为“坐福”。米斗严禁移动,墙壁粘贴红纸,书日“喜神在此”。新郎揭去盖头,女“引人的”给新娘送来12片油糕,一次咬2片、分6次咬完,名为“咬福糕”。新娘一旦上炕,直至次日天明不许下炕。门1:3有位妇女把守,严防猫、狗及孕妇和未婚女子入内,叫“压帐”。新娘上炕后,公公婆婆要举行个抱孙子仪式。盘内置酒壶、酒盅、放两个菜馍馍,旁边再放个捣蒜的钵,婆婆抱两个枕头来到新妇跟前,一边捣蒜,一边吃菜馍馍。象征抱上了孙子,然后关门片刻,“引人的”提来尿盆(扣轿盆),端来洗脸水,新娘梳妆“开脸”,并一一付给谢礼。开脸完毕,新郎新娘即抢踩炕角。炕在入洞房前已经铺好,炕的四角各压有核桃两颗,炕中间放四颗,还压着穿有红线的八只针,两位新人抢取炕上的核桃和针,认为谁抢的多,谁就能在家庭中占上风。 新娘不进行仪礼性活动时,必须面壁盘腿、背坐于下炕边角,俗称“投灶圪捞”。不能随意乱坐,当地儿歌:“呱呜呱,噔噔嚓,新媳妇回来背坐下”,即指此。 送亲者动身返回前,举行欢送仪式,亦称“表礼”。在一方桌上置酒备菜,堆放着赠给送亲者的礼品,俗称“茶饭”,由总管将送亲者请到桌前,赠给亲家四碟一块(每碟七个小馍、熟猪肉一块),送亲妇女和外婆家均是两碟一块。护轿的、押箱的、开锁的,以现金为酬,所有嫁妆也折价以酬。一般只收部分或少许。总管和送亲中的主事互相敬酒祝贺,礼毕,鼓乐齐奏、鞭炮轰鸣,迎亲者和新郎提行李、牵牲灵,将送亲者送出村口。送亲的主事人要给吹鼓手以谢金。送亲者因路远当天不能返回的,夜间要以酒菜饭食招待,谓之“安夜酒”。 入夜举行上头仪式,两位新人并排而坐,将一对鱼(娘家准备),系上红线,放在两旁,一对兰放在前面。托盘或炕上摆大馍一对,小馍两碟,菜两盘,蜂蜜、米饭、酒盅、筷子及梳子等。仪式开始,新人互相敬酒两次,夫妻相对而饮,这就是“合卺酒”。接着再互致见面礼,新郎赠给新娘的是钱或物,而新娘回赠新郎的礼品通常是一个绣花的“肚兜”,肚兜是男人们系在腰里装钱的器具。新娘做的肚兜绣工很讲究,不但针工细,图案寓意也很深刻,有的绣“双莲并蒂”、“鸳鸯戏水”、“丹风朝阳”,就是希望夫妻和睦相处,白头到老。有的绣“莲生桂枝(贵子)”、“麒麟送子”,就是希望早生贵子。有的绣“喜鹊探梅”、“丹凤展翅”,就是希望丈夫有所作为。也有绣上“五毒”、猛兽和花草的,意在驱毒避邪、吉祥如意。新郎新娘互赠礼品讲究双手送、双手接,不能扔,否则被认为将来不如意。在清涧县一带,新娘赠给新郎的礼品是一双鞋,鞋必须当面穿好,既不能踏倒后帮,又要一次穿上。随后请“好命”的年长人(男女均可),将两位新人的头发并在一起,用梳子梳几下,意为从此便成了结发夫妻,执梳人边梳边唱,有的梳一下唱一曲,曲词日: 一木梳梳尖,二木梳梳尖尖长,三木梳梳撩过东风墙。 你年轻,我也年轻,咱二人年轻正好成亲。 成亲亲,成亲亲,一朵花儿红愣愣。
一直唱完12曲,曲曲有别。新郎酬执梳者谢礼。由此时到天明前,新郎也不能下炕。新夫妇就寝前,吃“儿女疙瘩”,睡后婆母从窗户投掷“儿女馍馍”,寓意早生、多生儿女。有些地方,在洞房花烛之夜,新娘子通宵不能入睡,要主动与新郎拉话,认为若不拉话,将来生的孩子就会是哑巴。新娘的裹肚里早就装满了核桃、花生、红枣,两人在被窝里一边拉话,一边取食。 洞房点一盏清油灯,称为“长命灯”,横山县只点一夜,头天日落时点起,次日日出为止。府谷县则要点三夜,最忌灯灭。 次日黎明,婆母叫醒新郎,递入24个扁食,12个馍,各吃一半,叫做“儿女扁食儿女馍”。在制作儿女扁食时,面和馅子必须相称,24个扁食捏成,面和馅子不多不少,都要用完。然后一个男孩和一个女孩,抬着一个盘子,盘内放钱,抬进洞房,新娘收下,回赠小孩每人一个荷包,名为“替脂粉”。 在吴堡县和黄陵县一带,新娘婚后第二天早晨才“开脸”,由“送女客”主持,开脸后,由“迎女客”引导,入厨房给厨师赠礼,称“参厨”。然后,院中设三代牌位,新人先拜祖先,再拜父母,然后拜伯、叔、婶、舅父母、姑、姨等亲戚中的长辈及兄嫂,由“迎女客”一一介绍辈份和称呼,名为“指大小”。新娘将事先备好的烟布袋、袜底等敬奉给男长辈,把针包(存放绣花针、缝衣针的微形器具)敬赠给女长辈,并逐一叩拜,受拜者赠钱答礼,名为“接颜”,又称“接缘法”。“指大小”结束后,在客厅里或客棚下摆几张桌子,上置酒菜果品和礼簿,亲友拿出礼物或钱币作为贺礼,有人代笔一一记人礼簿。宾客均向男方家长敬酒祝贺,名曰“恭喜”。然后设宴款待,新郎新娘逐桌给宾客敬酒礼拜,称为“拜席口”。建国后,叩拜之礼虽已废除了,但“接缘法”这一古老风俗却一直流传至今。 三、陕南 陕南人接亲分大接小接两种,大接仪礼隆重。接亲备两乘轿,新郎坐一乘迎接新娘,名为“官轿”,另外一乘是新娘坐的花轿。轿顶上铺有红布,上面有用红绸扎的四朵喜花,两侧轿窗上贴有红纸剪的双喜字,前有一对大宫灯引路,后有彩旗四面,并有鼓乐队和放炮手。此种形式多为富户人家采用。小接仪礼简单,备有小轿一乘,上有交叉的红绫两道,中间扎红绣球花一朵,有鼓乐手,但无宫灯彩旗,新郎一般不迎亲,此种形式多为平民采用。在洛南山区,还有一种坐房梳头的婚礼,即迎亲不坐轿、不骑马,新娘坐一大圈椅,新郎骑一条长板凳,象征骑马坐轿的仪式,照样由女宾牵引拜堂、入洞房、欢宴宾客,此为穷苦人家所采用。 巴山地区的姑娘,在出嫁前夕,要举行一个告别娘亲的仪式,叫做“离娘酒”。头天男方将酒、肉及糕点等食品送到女家,即婚的一对青年双双拜谢娘亲,然后两人共同进厨房炒菜做饭,姊妹兄弟可搭手帮忙,但不让母亲进厨房劳动。“离娘酒”在晚上举行,酒菜摆上桌子,推娘亲上坐,请父亲和亲友作陪,其他人围坐两边,先由婚者双双给娘行礼,然后两人轮番给娘亲敬酒,并唱《感恩歌》: 雨纷纷,泪纷纷哟,手捧美酒敬娘亲哎,娘养孩儿长成人, 受尽苦痛与艰辛,难报爹娘养育恩哟哎!
酒过三巡,一对青年边用筷子给母亲奉菜边唱: 乌鸦反哺为孝禽哟,羊羔跪乳谢娘亲哎,禽兽都有行孝意, 孩儿怎敢忘母恩,请娘放宽心哟哎!
作父亲的和亲友们也要唱一些劝慰母亲的歌。母亲抹着热泪,也要唱一些祝福孩子们婚后生活美满的《祝愿歌》,并勉励他们婚后孝敬公婆,勤俭持家。如: 愿你们好比鸳鸯鸟,二老堂前要孝道,勤俭劳动走正路, 比翼双飞到白头。贤孝之人美名标。莫让为娘心担忧。
酒宴进行到深夜,出嫁者的感恩之情绵绵不尽。这种风俗延续至今,很有情趣。 哭嫁之俗,虽在陕西各地都有,但陕南姑娘哭得最为婉转缠绵,一哭一情,最能感人。一般在出嫁的当天或前一夜哭,也有在出嫁的前两三天就哭的,名虽为“哭”,却并非真哭,是哭中藏喜。有的出嫁者还要请两三位相好的姑娘陪着一起哭,边哭边诉,用歌唱的形式抒发对父母的养育之恩尚末报答的遗憾心情和即将与兄弟姐妹分别的依依难舍之情。唱者往往随口编词,把哭唱的声调拖得很长,听起来有板有眼,使人深受感动。例如哭兄嫂: 哭一声哥吔叫一声嫂,难割难舍骨肉同胞哟; 兄嫂待妹千般好,对妹费心又操劳, 这大恩小妹还未报,又得拜托二年高, 爹娘前代妹多行孝…… 结婚那天,花轿一到,姑娘又要放声大哭,坐在轿里还要边走边哭,直到离新郎家不远时才停止哭声。愈哭愈受人称赞,不哭反而被认为是只想嫁女婿,不留恋父母。 男方的婚礼酒席一般为三天,婚前一天叫“支客”。席上明确各类帮忙人的职责,一边吃席,一边由执客司用押韵的四言八句把每个帮忙人的工作任务交待清楚,譬如执客司明确洗菜人的职责和注意事项时念道: 今夜五更早早起,三人洗菜要齐心。粗菜细菜分开洗,香料调货准备齐。 宾客都是龙凤体,干干净净吃酒席。 这天的酒席主要是招待众多帮忙的人。第二天是娶亲的正日子,主要是招待娘家的客人,每桌只安排两个上亲,为的是让娘家人都坐上席,同时还要根据上亲的身份地位安排相应的陪客。宾客入席后,新郎向客人敬酒,行鞠躬礼,执客司代表主家向来宾致礼,也要根据席面场景、酒菜说个四言八句,名为“表席”,如: 二月玫瑰香,喜事又一桩,各位听我祝酒词,初次表席有点长。句句说的主人意,字字表在客心上。现在上的红烧鱼,年年有余呈吉祥。 下道菜是八宝饭,夫妻恩爱生儿郎。 在南郑人的婚宴上,还有个“献新婚锅巴”的习俗,客人菜足酒酣之后,汤菜和白米饭端上桌来,这时烧饭的厨师用铁铲沿锅的四周深入锅底,小心翼翼地将黄灿灿的半圆球锅巴取出,双手高举头顶,口喊吉利言词,如:“锅巴锅巴圆圆,新娘新郎团圆,夫妻白头偕老,主人一家平安。” 主人闻讯,喜笑颜开,双手接过锅巴,递过一个红封酬谢。 婚后第三天的酒席叫“圆饭”,招待送礼的亲友和酬谢帮忙的乡邻。 新娘家的婚宴一般也是三天,婚礼前的一天招待前来“暖婚”、“添箱”的三亲六戚。正日子招待婆家迎亲客人,谓之“花圆酒”。取花好月圆之意。第三天招待回门女婿。婚前三天,女娃就要中断普通饮食,每天只吃四个鸡蛋,滴水不喝,为的是控制大小便。婚礼前一天,新娘沐浴、“择脸”,择脸又叫“开脸”,就是用嘴和手将一条坚韧的线折中成交叉的三端,在新娘脸上捻搓滚动,以拨去脸上和颈部的汗毛,然后梳成长辫或墅髻头。择脸要请父母双全、夫妻团圆、有儿有女的“全命人”充任,以图吉利。 在勉县一些地方,姑娘出嫁前一天的晚上,先在堂前向祖先上香叩头,然后哭嫁。此时姐夫、兄嫂或表兄弟等将所有的陪嫁装箱,姑娘如嫌陪嫁不丰厚,便挡住不让盖箱子,边哭边唱《装箱歌》,例如: 我的爹,我的娘,今晚爹娘装花箱,装了银钱莫心痛,银钱是个地灰尘,扫了一层又一层。我的爹,我的娘,我那箱子四角凉,装了半天没有啥,最后还是空膛膛。我的爹,我的娘,今晚给我装花箱,我那花箱四块板,装了半天没装满。 唱了一曲又一曲,直待添陪满意后,方进入卧室。此刻亲娘端个凳子,坐在姑娘卧室里,一边流泪,一边嘱咐女儿,到了婆家要尊老爱小,尊重邻居,夫妻恩爱,并劝女儿不要牵挂家里。女儿也抹着眼泪,与娘诉说知心话,哭诉难分之情,直到深夜不寐,俗称“坐亲”。 男方在迎亲的前一天晚上,要在洞房里的高处置一个斗,斗里立一杆称,竖一把尺子,床下点“七星灯”,据说这是仿效姜子牙治服琵琶精之法,谓之“避煞”。 迎亲的这天,抬新娘的花轿不能空着,轿子里坐个小男孩“压轿”。迎亲队伍由“押礼先生”一人,迎亲女宾二至三人组成,另有放炮手一人,提灯笼的小男孩二人和抬食盒的数人。新郎身穿蓝缎长袍,头戴红顶瓜皮帽或礼帽,上插两只金花,从肩至腰斜挂一道红绫,在媒人的陪同下,乘轿前往女家。一路唢呐长鸣,锣鼓喧天。所带的迎亲礼品是七斤重的大肉一方,八斤重的猪肘一个,俗称“七方八肘”,猪头一个,名为“碰门猪”,离娘布二匹,酒数瓶,以及给新娘送的衣物等。另备12个红礼封(红纸包着钱钞),名为“梳头礼”、“催妆礼”、“背轿礼”、“谢厨礼”、“铺毡礼”、“把轿礼”、“参神礼”、“鼓乐礼”、“打杂礼”等。所有礼物都用食盒抬或装入彩筐里,上面盖着红纸剪的双喜字。快到女方门口时,炮手装上火药,鸣炮三声(现在由鞭炮代替),称“迎亲礼炮”,乐队敲起紧三慢四的锣鼓,告知女家迎亲的到了,女方亲属出门迎接,行至大门口,岳父递给新郎一杯酒,名为“饮下马酒”。新郎进入正厅,先参拜女方祖神,再参拜岳父母,然后岳父给女婿身上加红(斜披一道红绫),帽上插花。亦有不行此礼者。吃罢酒席,迎亲娘子给新娘换装,换装时要给新娘红礼封,名为“换装礼”。此日新娘不穿娘家一件衣服,内外新衣及新鞋、新袜全由婆家带来。新娘的装束是头戴花冠,身穿红衣红裤,裤外还要罩上绣花长裙,脚穿红绣花鞋,头顶红绸绣花盖头。有的女方拖延很久不发亲,吹鼓手就对着闺房吹几遍唢呐或长号,名为“畏门”。新娘装束停当,堂屋红毡铺地,新娘跪拜,矗花轿在中途不能停留,要一直抬到新郎家。路上经过村镇,都要吹奏唢呐、鸣锣击鼓,吸引人们夹道观看。婚娶是人生最大的喜事,旧时称“小登科”,途中遇到再大的官,也得为迎亲的队伍让路。两家迎亲的队伍在途中相遇时,两位新娘要互相交换手帕或礼花,然后让道而行。经过寺庙门口,要用红毡挡住庙门,待花轿过去再取掉。途中遇到出殡的,并不回避,反认为是吉兆,谓之“白头到老”。 在陕南巴山山区,迎亲还有唱山歌、吼号子的习俗,一路上新郎、新娘、迎亲的、送亲的,都要互相对歌。如: 哎!……啥子开花一时红?啥子开花耐寒冬?啥子婚姻根不稳?啥子爱情永不分? 哎!……三月桃花一时红,腊梅开花耐寒冬,“金钱”婚姻根不稳,纯洁的爱情永不分。 一路欢歌笑语,充满了欢乐的喜庆气氛。轿快到新郎家时,炮手也要装上火药,鸣炮三声,表示新人已经迎来,男方宾客出门迎接新娘,此时鞭炮轰鸣,鼓乐齐奏,门口立有男方指定的两位妇女,一人执小托盘,内放酒盅,一人手执酒壶,送亲的女宾进门时,要先喝酒方能进门,谓之“喝迎门盅”。花轿抬进大门,厨师一手拿刀,一手提着公鸡,口中念念有词: 天地开张,四斤四两。×家女子,×家儿郎。 好男生五个,好女生一双。富贵年年有,门庭显鸿昌。 边念边把雄鸡宰杀,将鸡血洒在花轿的抬桢上,再向花轿撒些大米和筷子,这叫“斩煞”,意为驱邪。然后新郎揭开轿帘,向新娘三揖三拜,迎亲娘子将新娘搀扶下轿,轿前以袋铺地,袋口朝里,新娘踩在袋上,此时男家有人给新娘递来大枣、桂圆,表示夫妻早就有缘,新娘接过,捧在手中,有二牵娘扶着新娘从袋上徐徐前行,新娘走过的袋,又迅速传到前面铺在地上,直至进入堂屋的红毡上,此谓之“传袋”潜鹱孀冢当鸶改福幼疟惴派罂蓿诳藜奚校履锏母绺缃履锉橙私沃小=文谟行履锏男〉艿苎航危鸾吻埃锛乙畏蚝炖穹猓馑际侨媒畏虬呀翁У闷轿刃灰诼飞弦』蔚唪す媚铩;ń翁穑诒夼谏瓦锬派猩下贰G坝辛矫岷斓频哪泻⒖罚幼疟闶切吕伞⒐睦侄雍陀锥游椋屑涫切履锏幕ń危瘟讲嘤行履锏男值芊鼋危魏笫撬颓椎亩游楹吞Ъ拮钡摹K颓锥游槌履锏母改负臀醇薜拿妹茫渌资舳伎刹渭樱部凳腥从芯四负徒惴虿荒芩颓椎姆缢住,即古代的传毡,今以袋代替,因袋与“代”谐音,取传宗接代的吉兆。新妇一边从袋上向里走,一边有人提着五谷斗,内装五谷杂粮、红枣、麻钱、核桃等,迎着新娘边撒边唱:“新娘到门前,四季保平安,一撒金、二撤银,三撤新人进了门,四撒儿女一大群……”在南郑县的巴山地区,新娘将要走近正厅时。司仪还要放开嗓子唱一段赞词,如: 家有梧桐引凤凰,贵门福地娶新娘,凤凰栖在万宝地,荣华满门福满堂。 开喜门,迎新娘啰。 赞祝词一落音,伴嫁娘和迎亲娘子才簇拥着新娘进入堂屋,接着便举行拜堂典礼,神龛上点燃香烛,摆着供品,新郎新娘男左女右,并排站在神龛前铺的红毡上,此时鼓乐、鞭炮齐鸣,门里门外都挤满了看热闹的人群,司礼又高声唱道: 对对红烛,对对金花;龙凤呈祥,飞黄腾达;先拜天地,永放光华; 再拜爹妈,和睦全家;新人交拜,偕老白发。拜!…… 新人随着司礼者的喊声,拜天地,拜祖宗,拜高堂,夫妻对拜。拜堂这天,四眼人、单边人(孕妇和寡妇)以及属相与新娘有冲犯的人都要回避。如果这天新娘正在月经期,则认为于家不利,为了破解,要用七星灯(灯盏点七根灯草)放在筛子里,置于门外,或在门槛上置一马鞍,让新娘从上面跨过去,谓之“进门平安”,认为这样做便可逢凶化吉。拜堂仪式结束,新郎用一红绸牵着新娘进入洞房,男左女右坐在床沿上,谓之“压床”。揭盖头是新郎的专利,任何人不得越俎代庖。揭盖头后,夫妻喝“交杯酒”,吃“添丁饭”,这就是古代的合卺。然后小姑子端来一盆热洗脸水,新娘递过红封表示感谢,接着新娘洗脸,由男方请的“全命’’妇女替新娘把头发梳三遍,盘在脑后,绾成“纂纂头”,谓之“上头”,标志着从此处女生活已经结束。上头完毕就要举行“撒帐礼”,撒帐就是铺床、挂帐子和在床上撒糖果。由男方挑选的两位“全命”妇女担任。此项活动只许妇女和小孩参加。铺床时要念铺床词。如:铺床铺床,儿孙满堂。先生贵子,后生姑娘。男子十五,走进书房。拿起玉笔,写出文章。女子十五,已进绣房。手拿针线,绣起鸳鸯。鸳鸯成对,凤凰成双。成对成双,双凤朝阳。子子孙孙,万世其昌。 床铺好后,在床上撒些大枣、花生、核桃、糖果等让孩子们抢食,边撒边高喊: 糖果上铺,金银满库。花生落在铺当中,核桃滚下了床, 红枣上了床,早早生儿郎。一儿一女“花花生”。新郎拜新娘。拜!……
妇女们逼着新郎给新娘下拜,喊声、笑声迭起,洞房里嘻笑喧闹,气氛热烈。 在洋县农村,迎娶的这天,抬嫁妆的后面跟着新娘一个不满10岁的弟弟(胞弟、堂弟、表弟均可),人称“押箱弟”。到了新郎家村口后,押箱弟要和做新娘的姐姐对唱山歌,唱完山歌,新郎立即将押箱弟抱入新房,赠给赏钱,然后又抱着入席。坐完席,新娘把押箱弟抱回新房,给他冼脸,并叮咛他孝敬父母,认真读书。然后新郎送押箱弟和娘家客人到村口,新郎拿出一顶帽子赠给押箱弟,押箱弟也将嫁妆箱上的钥匙交给新郎。今仍有此俗。 汉中一带在举行婚礼的这天,看热闹的老人们要在新娘的床上躺一会儿,据说睡了新娘的床腰不痛。落了牙的小孩要新娘摸一下牙床,据说新娘摸过后,牙齿可以长得快些。 在洋县、城固、西乡等县农村,新婚之夜还要举行一个“亮箱”和“认亲礼”。“亮箱”就是把新娘的陪嫁箱子抬在堂屋里,拿出全部“陪嫁”,摆在几张方桌上,让宾客们观赏、评论,大家对陪嫁的丰厚和工艺的精湛夸奖一番后,由婆母娘再整理好装箱。同时把新娘要送给亲友、兄嫂、弟妹的礼品拿出来,准备在认亲时分赠给亲友。 “认亲礼”就是让新娘拜见亲友,认识一下这些亲友同自己的关系。由一位熟悉主家亲属的人唱礼,在向新娘介绍亲属关系之前,还要说一段掌故,如: 五郎的斧把需“降龙”,宗保伐木把亲成。杨元帅亲征穆柯寨,两军阵前大交锋; 只缘公媳不相认,桂英才马上擒公公。惹得三军哈哈笑,羞得公公脸通红。 辕门斩子严军令,公公给媳妇留人情,新媳妇初到人地生,拜个学了认亲朋; 免得学了穆桂英,儿媳妇再拿老公公。
唱礼人说完这段顺口溜,便把亲属的辈份、称呼一一介绍给新娘,新娘一一礼拜,并把自己亲手作的布鞋,袜底、手帕等奉赠给亲友。拜见的顺序是先近亲,后远亲,先拜长辈,后拜平辈中的年长者。如拜罢公婆,先拜舅家,再拜姑、姨和其他亲族。受拜者自然少不了以礼钱回赠。 在丹凤县一带,婚后次日早晨,新媳妇要洗手进厨房切面,先由别人把面擀薄摺好,新媳妇只切两、三刀,但讲究刀刀要切断,而婆家妹子或嫂子要耍笑新媳妇,故意在里面加些麻丝或在摺好的面里夹根簿竹片,新娘切不断,急得脸通红,围观者又是嬉笑,又是鼓掌叫好,增添了不少喜庆气氛。 在陕南的巴山地区,流行着一种独特的婚姻惯制,就是“招女婿”。这种情况在别的地方被视为一种特殊婚姻,而在巴山地区则被视作正常的婚姻形式。数千年来,人们习惯于男娶女嫁,而在陕南的巴山地区则与此相反。当地群众不重生男重生女,认为女儿才能“顶门立户”,是老来可以依靠的人,民间生了儿子,不论有几个,也不论家贫家富,养大后全像其他地方嫁女一样嫁出去。生了女儿,当父母的就喜形于色,逢人便说:“生了个当家的,咱老来有靠了。”亲友们也纷纷上门祝贺“大喜”。姑娘长大成人后,就留在家里招婿养老。当地流传着一首民歌: 巴山风,吹得怪,妹子要比男娃爱。 亲生儿子嫁出去,留得幺妹招郎来。 招女婿的婚礼与娶媳妇的婚礼相同,只是一切都在娘家举办。女方一般要向男家送彩礼,男方要向女方陪嫁妆。男娃“出嫁”也要吃“离娘酒”,婚后也要“回门”。 迎新郎的队伍由新娘的嫂嫂(称迎亲娘子)和七个未婚姑娘(称七巧姑娘)组成,取七夕鹊桥渡双星之意,她们的任务是配合媒人向男方交纳彩礼、劝慰男娃的双亲、接收和清点男方的“陪嫁”、邀请娘家人赴喜宴、催请新郎起程等。 在新郎动身上路前,迎亲娘子要将送给男家的礼品和给男娃送的衣物摆出来,让宾客们观赏评论,称为“摆礼”。在摆礼时,双方还要说个“四言八句”,如迎亲者说:麻雀虽小,肝胆俱全,穿戴衣帽,绫罗绸缎,虽不够如意,也不失体面。请亲戚朋友,都来观看指点! 男娃的父母若是不说话,则表示对所送的“彩礼”不满意,此时亲戚朋友就会评论礼物不丰厚,帮助男家争彩礼。男娃的父母如接着迎亲娘子的话说:山高水不断,花红绿叶垫;开亲几年,亲家费心又花钱。礼物丰盛优厚,儿子福分不浅。有啥不周不到,都怪我的差偏,请大家多多包涵!男娃的父母没有意见,亲友们也就不好挑剔啥了,在这种情况下,迎亲者便说:肉煮烂了在锅里,靴底烂了厚(后)补起。二姓合一好,幸福到百年。 该穿的给新郎穿,该捡的往箱子里捡!莫误良辰,铺毡起亲, 亲戚六眷,请过去游玩。 这既催促了新郎起程,又邀请了所有的客人。主家随即把“陪嫁”装箱发亲了。 到了女家,拜过天地,男娃就是女方家庭中的成员了。有的上门女婿改姓女方之姓,有的不改姓,所生子女则要为女方接续宗祧。据说此俗始于明代永乐元年(1403)一直延续至今。四、闹新房 闹新房又称“耍新娘”,是各地婚礼中少不了的节目。从新娘进门开始,一直闹到深更半夜。有的地方要一连闹三夜,前两夜为男人们闹房,最后一夜由女人们闹。俗云“三天以内没大小,太公太婆都可吵”。虽说除了父母、孕妇、寡妇和未婚女子,谁都可以闹房,但主要闹房者还是平辈和晚辈,尤以男青年为甚。 闹房有个规矩,凡众口同声提出的节目,新郎新娘必须照行,题目难度再大,新人都不得恼怒。但闹房者不能打坏新房中的杯、盘、碗、碟等物件,否则视为不吉,要遭到众人的指责。 洞房早就摆好了招待客人的酒菜、烟、茶、糖果、瓜子,闹房者却故意围着新娘要糖要烟,说些俏皮话,不时逗得人们哄堂大笑。有的人让新郎新娘讲恋爱经过,有的让新郎新娘在洞房里对唱情歌,例如新娘唱:“南山核桃北山枣,哥哥就像杨宗保”。新郎唱:“东山韭菜西山葱,妹妹就像穆桂英。路边白杨河岸柳,哥哥爱妹心早有”。新娘唱:“半岩榆树门前槐,妹妹早想跟哥来”。有的要新娘念一首诗,如“门口一林竹,风吹哗哗绿,今年过喜事,明年娃娃哭”。有的节目需要新郎新娘边说边用动作表演。例如:“摘花”,把新娘的喜花插在八九尺高的墙上,让新娘说:“南墙一朵花,妹妹想戴它,高得摘不着,哥哥你抱嘎”。新郎就得说:“抱嘎就抱嘎”。边说就要边把新娘抱起将花摘下,也有把一块水果糖吊在空中,不准用手扶,让新郎新娘嘴对嘴地去啃。有的调皮小伙子要新娘给他点烟,但他故意不吸,还往外吹气,一根烟点几遍都点不燃,小伙子硬说这支烟不透气,要新娘自己试试。新娘吸烟,要让新郎点火,烟虽吸燃了,却呛得新娘直咳嗽,大家乐得直拍手。这些都是比较文明的,也有闹得过分的,例如:“糊顶棚”,动作就很难,要求新郎把一张糖纸放在舌尖上,在新娘张嘴的一瞬间,要把糖纸贴在新娘的上腭上,稍不注意,就会把新郎的舌头咬伤。又如“掏鹁鸽”,动作也很难,新郎要把一条毛巾从新娘的右袖口里放进去,从左袖筒里掏出来。此外还有许多粗俗下流的节目,如“捉跳蚤”、“二龙戏珠”、“掏麻雀”、“摘黄瓜”、“按电铃”“挂火车”等有伤大雅,不堪人目。闹房的人尽量出些难做的节目,想要难住新郎新娘,但新郎新娘也要提出相应的条件,如果把出的节目做到了,出节目者就得喝酒三杯,为了热闹,常把闹房者灌得酩酊大醉。酒后失言、失礼、失德者不少。闹房结束后,还有人故意恶作剧,把辣椒面同烟叶混在一起,点燃投入新房,呛得一对新人不能入睡。也有听房的,新郎新娘上床就寝,小姑、小叔等在窗外偷听房中动静,次日作为取笑的资料。 有的地方不仅戏耍新郎新娘,也要戏耍公公婆婆,在关中东部的一些乡问,新婚之日,村里人给新郎的父母抹成大花脸,让他们穿上红裙子,头上插着鸡翎或鸟翎等饰物,倒骑一头毛驴或耕牛,由众多的乡邻簇拥着“游街”,围观者尽情欢呼呐喊,这叫“打喜”,新郎的父母不得恼怒。但有些闹房者的语言、行为下流粗野,就会使新郎、新娘及其家人的自尊心、身体受到伤害,就会伤风败俗,甚至会造成许多不良后果。 现在陕西有些地方提倡文明闹房,他们的做法是:或者开个茶话会,请新郎新娘表演歌舞节目;或者出一些有趣的迷语,请大家猜,猜中者由新郎新娘发奖;或者组织一场舞会,宾主共同翩翩起舞。这些简而易行、雅而不俗的做法,是值得人们效仿学习的。不仅在闹洞房的方式上出现了新的变化,在改革开放的大潮中,婚礼也有了新发展。据《西安晚报》(1992年9月27日)载,西安市继北京、天津之后,第三家举办了“艺术婚礼”。这种婚礼不同旧式传统婚礼和集体婚礼,它集艺术、热烈、典雅、简朴为一体,体现了大胆创新、移风易俗的特点。具体做法是:婚礼开始,鼓乐高奏、鞭炮齐鸣。在《婚礼进行曲》中,四对翩翩起舞者引出第一对新人,新郎着黑色燕尾服,新娘一套粉纱,气度不凡。接着,随着阵阵欢笑,身着旗袍的新娘从楼上扔下了个花绣球,正好被急等在楼下的新郎接住,新郎迎下新娘。《梁祝》声起,第二对新人彩桥相会。激越的唢呐奏响《轿夫曲》,第三位新郎头戴礼帽,身着红袍,从轿中扶出新娘,揭去大红盖头,相视而笑。现代的、古典的、民族的融为一体,歌声、掌声、欢呼声响成一片。婚礼仪式结束后,演出精彩的文娱节目。紧接着三对新人在鼓乐队的带领下,分乘三辆红色小轿车,绕古城繁华地段一周,将婚礼的喜庆气氛推向高潮。
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编辑:秦人
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