祝寿中的寿桃,同样是馄饨的变形,那是在馄饨的表面上贴上“寿”字,还有的捏成桃形,要顶部的尖尖上涂上红色,宛如天宫王母娘娘蟠桃盛会上的仙桃。食之,则长生不老亦!.
馄饨与面花的巧妙搭配、精致和谐,构成了礼仪文化中圆融无碍的高雅、隆重、真情、浸洇了浓浓的儒家文化精髓,并将它演绎,推向极至,发扬光大,使人的价值得到肯定,感情引发共鸣、精神得到传唤,进而提升到道德的范畴,不前卫,但深沉;不华丽,但质朴。因而,无论是时令节日、生日满月、婚嫁丧娶、探亲访友……馄饨是关中东部农村少不了的,极为隆重的礼品,是传达众多信息的载体,是展示村妇们心灵手巧的平台,更是面花艺术产生的母体。缘于此,馄饨就在礼馍中居于"王中王"的地位了。
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编辑:秦人
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