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胡登洲（1522—1597），字明普。回族，明代穆斯林经堂教育的创始人。西安府咸阳县渭城里（今咸阳市渭城区东）人。自幼聪敏绝人，灵慧逾众，初在私塾学习汉文和儒学，稍长后，拜渭河南岸一位高姓回民为师，学习阿拉伯语。阿拉伯语是伊斯兰教的宗教语言。胡登洲在初步掌握了汉文和阿拉伯文之后，开始钻研伊斯兰教的经典。由于当时朝廷限制伊斯兰教的发展，阿拉伯文的经典不易见到，从而给他进一步学习和研究带来一定困难。嘉靖（1522—1566）年间，胡登洲曾前往麦加朝觐。回国以后，虽然四处经商，富甲一方，但其弘扬伊斯兰教的心志仍坚定不移。大约到了隆庆五年（1571），胡登洲年及50岁时，这一宏愿才得以实现。
这一年，胡登洲赴北京经商，行至临潼县（治今临潼县）境，偶然遇到了一位缠头的阿拉伯贡使。交谈中，他就伊斯兰教经义中的疑难问题请教贡使，贡使不但一一仔细解答，且能使他一听就明白。于是，想到当时一般经师都只会教人诵经而不会给人讲经的情形，他决意搜求本教经书，将其全部译为汉文，以利教徒们学习和研究。他到北京后，先聘请名师进修儒学，从而为他翻译经书打下了坚实的文化基础。在此期间，他从京城一穆斯林老妇手中购得了阿拉伯文经书《母噶麻忒》。虽然不能全懂，但已能体味出其中的主旨。他极为兴奋。不久，又与途中结识的那位缠头的阿拉伯贡使在京相遇，遂拜其为师，朝趋暮出，日夜受教，学到了不少东土未见之经。因其学习刻苦，很快掌握了伊斯兰教的主要经典。随后，又亲自陪送贡使西返。途经渭城时，他过家门而不入，一直将贡使送至嘉峪关外，才依依道别。
胡登洲回到渭城后，遂不再经商。他竭尽全力，求购本教经书，逐一加以研究，经过数载钻研，不仅已能掌握天方经义之秘，且能按照汉语配合其节，释读阿拉伯文经书，使得许多穆斯林听其宣讲后“如梦者方觉”。于是名闻海内，负笈求学者甚众。开始他在家中讲经，随着求学者越来越多，家中容纳不下，便设学于清真寺内，前后收徒约有百人。当时回民语言已经汉化，他为了帮助穆斯林们加深理解经义，便在用汉语口语讲课时，有意加杂一些重要的阿拉伯语词汇，借以直接译解经典原文。这种特殊的讲课语言，后来被称作“经堂语”。由于经堂语简明实用，经过胡登洲及他的弟子们相承传授，不断完善，深受回族群众的喜爱。当时中国伊斯兰教的宗教教育一般以家庭教育为主，而胡登洲开创的这种在清真寺内用经堂语进行宗教教育的学习形式，受到了信徒们的普遍欢迎。自此之后，清真寺兴学之风大盛，这主要归功于胡登洲。胡登洲被誉为中国穆斯林经堂教育的创始人。他所创立的伊斯兰教陕西学派使用阿拉伯文经籍，在中国伊斯兰教的三大学派中影响最大，当时中国的穆斯林们尊称他为“胡太师”。陕西一些地区的教徒至今称其为“胡爸爸”。
万历二十五年（1597）八月，胡登洲在故乡病逝。终年76岁。
编辑：秦人
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