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文化符号----洛南豆腐

  2015-5-8 23:03:10   来源:洛南县政府   进入论坛   查看评论()

 

  洛南豆腐    洛南最富特色的土特产之一。洛南豆腐历史悠久,国省闻名。洛南豆腐嫩滑爽口,营养丰富。早在数百年前的明清时代就负有盛名,曾被清皇帝乾隆钦点为御膳贡品。2011年曾被送入北京人民大会堂,受到高度赞誉。历来是洛南人款待嘉宾的必备食品。已开发出鲜豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐宴等系列产品,享誉四方,畅销全国。


编辑:秦人
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